Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там

Невозможно устоять.

Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там

Этот пирог называют японским, пишет Ideas And Lifestyle. Но, судя по ингредиентам, автор рецепта - итальянец. Готовится он легко и просто, да и состоит из самых простых и доступных продуктов.

Он получается невероятно вкусным, нежным, мягким и главное - низкокалорийным.

Ideas and Lifestyle

Японский пирог - прекрасная альтернатива классическому бисквиту. Итак, начнем.

Ideas and Lifestyle/facebook

Ингредиенты:

  • 140 г сахара;
  • 250 г сливочного сыра;
  • 60 г кукурузной муки (или кукурузного крахмала);
  • 60 г пшеничной муки;
  • щепотка соли;
  • 100 мл молока;
  • 50 г сливочного масла (комнатной температуры);
  • ложка лимонного сока;
  • 6 яиц;
  • один пакетик разрыхлителя.

Приготовление:

  • 1) Разогрейте духовку до 160ºC, поместите в неё противень с водой.
  • 2) Отделите белки от желтков. Муку и крахмал просейте.
  • 3) Взбивайте сливочный сыр вместе с маслом и молоком в течение 5 минут на средней скорости.
  • 4) Добавьте к сыру желтки, муку с крахмалом, ложку лимонного сока и щепотку соли. Взбивайте все в течение трех минут на средней скорости.
  • 5) Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.
  • 6) Введите в тесто белки частями. Аккуратно все перемешайте.
  • 7) Перелейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Форму поставьте на противень с водой. Выпекайте пирог при температуре 160ºC не меньше 55 минут.

8) Готовность пирога проверяйте зубочисткой. Дайте пирогу остыть в форме, затем извлеките его и дайте постоять еще минимум полчаса.

Ideas and Lifestyle/facebook

Сверху его можно посыпать сахарной пудрой, подавайте пирог со сметаной, джемом или свежими фруктами.

Ideas and Lifestyle/facebook

Размер и пышность пирога впечатляют! Его обязательно должны попробовать вы и ваши близкие!





Лазаренко Юлия
Первый конкурс красоты в СССР был в 1988-м. Вот 25 фото прямо оттуда
Первый конкурс красоты в СССР был в 1988-м. Вот 25 фото прямо оттуда
Перестроечный гламур.
19 Jan
″Устал - рисуй цветы, отчаялся - дороги″. Метод самоисцеления от Леонардо да Винчи
″Устал - рисуй цветы, отчаялся - дороги″. Метод самоисцеления от Леонардо да Винчи
Метод 100% действует
19 Jan
″Почему такая красивая и одна?″ Отвечаю
″Почему такая красивая и одна?″ Отвечаю
Все не так просто.
19 Jan
Есть причина, почему одним Бог дает хороших людей, а другим - ″временных″
Есть причина, почему одним Бог дает хороших людей, а другим - ″временных″
А стоит ли грустить из-за расставания?
19 Jan
Работаете до упаду? Вот как это отразится на ваших детях
Работаете до упаду? Вот как это отразится на ваших детях
Этого вы точно не знали!
19 Jan
Большинство людей видит здесь ворону. Сможете ли вы увидеть правду?
Большинство людей видит здесь ворону. Сможете ли вы увидеть правду?
Рассматриваем оптические иллюзии.
19 Jan
Успокоить расшатанные нервы можно, если есть соленья  раз в неделю. Новое исследование
Успокоить расшатанные нервы можно, если есть соленья раз в неделю. Новое исследование
Отправляйтесь в кладовку за огурцами!
19 Jan
Чем умнее человек, тем сильнее он ненавидит физический труд. Вот почему
Чем умнее человек, тем сильнее он ненавидит физический труд. Вот почему
У него трудится мозг)
19 Jan
Есть 1 оральный трюк, который доводит до оргазма за 3 минуты
Есть 1 оральный трюк, который доводит до оргазма за 3 минуты
Но знают о нём немногие.
19 Jan
30 злых, циничных, но честных цитат неизвестного, который устал от «ванильных» постов в соцсетях
30 злых, циничных, но честных цитат неизвестного, который устал от «ванильных» постов в соцсетях
Ударная доза демотивации!
19 Jan
Отстаньте от бородачей: ученые говорят, что женщинам действительно нравится!
Отстаньте от бородачей: ученые говорят, что женщинам действительно нравится!
Вот это да!
19 Jan
11-летняя девочка смогла избежать похищения, потому что родители рассказали ей про ключевое слово
11-летняя девочка смогла избежать похищения, потому что родители рассказали ей про ключевое слово
Безопасность - превыше всего.
19 Jan
Цукерберг обиделся на Apple — и заставил всех работников перейти на Android
Цукерберг обиделся на Apple — и заставил всех работников перейти на Android
Скандал на всю Долину!
19 Jan
Если ребенку не исполнилось 3 года, даже час телефона в день разрушит его психику!
Если ребенку не исполнилось 3 года, даже час телефона в день разрушит его психику!
Позаботьтесь о здоровье ваших малышей!
19 Jan
8 фактов, которые вы должны знать о пальмовом масле
8 фактов, которые вы должны знать о пальмовом масле
Некоторые из них неожиданные.
19 Jan
Знакомьтесь: невероятный  мальчик в Камбодже, который  знает 10 языков
Знакомьтесь: невероятный мальчик в Камбодже, который знает 10 языков
Эта история не оставит вас равнодушными!
19 Jan
Фармацевт объясняет, как «натуральные» травяные добавки могут отправить вас в больницу
Фармацевт объясняет, как «натуральные» травяные добавки могут отправить вас в больницу
Есть смысл прислушаться.
19 Jan
25 книг миллиардеров, которые научат вас управлять законами мира
25 книг миллиардеров, которые научат вас управлять законами мира
Стоит прислушаться!
19 Jan
Только в 2018 году в США было 307 массовых расстрелов. Вот полный список
Только в 2018 году в США было 307 массовых расстрелов. Вот полный список
Шокирующие данные.
19 Jan
Не давайте детям её выбросить: Вот что можно сделать со старой советской мебелью
Не давайте детям её выбросить: Вот что можно сделать со старой советской мебелью
Дизайнерский интерьер своими руками.
19 Jan
Молочные коктейли McDonald's могут быть запрещены. Вот почему
Молочные коктейли McDonald's могут быть запрещены. Вот почему
Дело в количестве сахара?
19 Jan
Вот список продуктов, которые нельзя ни есть, ни покупать. Запомните раз и навсегда!
Вот список продуктов, которые нельзя ни есть, ни покупать. Запомните раз и навсегда!
Масло жирностью меньше 82,5% туда же.
19 Jan
Подростки нашли новый галлюциноген:  кипятят прокладки, а потом пьют «отвар»
Подростки нашли новый галлюциноген: кипятят прокладки, а потом пьют «отвар»
Мир сошёл с ума.
19 Jan
20 картинок о том, почему в отношениях всё совсем не так, как вы себе представляли
20 картинок о том, почему в отношениях всё совсем не так, как вы себе представляли
Смелые фантазии против смелой реальности.
19 Jan
«Охотники за привидениями 3» выйдут на экраны! В том же составе
«Охотники за привидениями 3» выйдут на экраны! В том же составе
Сиквел к нашему детству.
19 Jan
Парень нашел в квартире новорожденную белочку - и выходил ее. Вот как она выглядит сегодня!
Парень нашел в квартире новорожденную белочку - и выходил ее. Вот как она выглядит сегодня!
Настоящая милаха!
19 Jan
Вот пугающее место в России, где «закрыты в тюрьму» 100 диких китов
Вот пугающее место в России, где «закрыты в тюрьму» 100 диких китов
Зоозащитники бьют тревогу.
19 Jan