LIFTER.
Здоровый обед и ужин: от этих кабачков не отказывается никто

Здоровый обед и ужин: от этих кабачков не отказывается никто

Пальчики оближешь ;)




Это легкое блюдо - запеканка из кабачков с сыром и сметаной, готовится легко и быстро, а вкус вас обязательно порадует, пишет Kiloretete. Еще очевидный плюс этого рецепта - кабачки не надо предварительно обжаривать, следовательно, в запеканке практически нет жира кроме того, что содержится в сметане и сыре.

kiloretete

Запеканка из кабачков.

Ингредиенты:

  • 2 кг цуккини;
  • 600 гр. сметаны;
  • 6 яиц;
  • 300 г сыра;
  • зелень;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

1. Нарежьте цуккини (кабачки) кольцами.

2. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, и доведите до кипения. Когда вода закипит, добавьте туда кабачки и варите 30-40 секунд.

3. Слейте воду и дайте кабачкам остыть.

4. Взбейте яйца со сливками. Приправьте солью и перцем и очень хорошо перемешайте.

5. Добавьте натертый на терке сыр, затем мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте до однородного состояния.

6. В форму для выпечки выложите ровно половину количества кабачков. Сверху выложите половину приготовленного соуса.

7. Добавьте оставшийся цуккини и, в конце, оставшийся соус.

8. Запекайте при температуре 190 градусов в течение 30 минут.

Лазанья из кабачков.

kiloretete

В этом вкуснейшем овощном блюде макароны заменяются кабачками.

Ингредиенты:

  • 4 цуккини;
  • 4 помидора;
  • 300 гр. коровьего сыра;
  • 2 сладких перца;
  • 60 гр. укропа;
  • 10 гр. чеснока;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 100 гр. сыра;
  • соль.

Способ приготовления:

1. Смажьте форму растительным маслом. Положите слой нарезанных кружками кабачков.

2. Сверху добавьте слой нарезанного сладкого перца.

3. В миске смешайте творог с мелко нарезанным укропом и измельченным чесноком. Полученную композицию равномерно выливают на слой болгарского перца.

4. Добавьте слой тертого твердого сыра.

5. Следующие слои: цуккини, помидор, перец, сыр.

6. Последний слой должен быть из кабачков. Выпекайте лазанью при 180 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Фиа Монт






Школьный учитель выпил 6 банок энергетика - и они ″съели″ его язык
Школьный учитель выпил 6 банок энергетика - и они ″съели″ его язык

Торговый корабль спас мигрантов от утопления - а те тут же его угнали
Торговый корабль спас мигрантов от утопления - а те тут же его угнали

11 знаменитых древнеримских сооружений -  тогда и сейчас
11 знаменитых древнеримских сооружений - тогда и сейчас

У женщины в Бангладеш с двумя матками близнецы родились с разницей в месяц
У женщины в Бангладеш с двумя матками близнецы родились с разницей в месяц

Как превратить пни и бревна в ″живые″ сады
Как превратить пни и бревна в ″живые″ сады

Папа говорит, что лучше жить атеистом, чем ходить в церковь и ненавидеть других
Папа говорит, что лучше жить атеистом, чем ходить в церковь и ненавидеть других

29 захватывающих фото, которые доказывают, что совершенство - существует!
29 захватывающих фото, которые доказывают, что совершенство - существует!

В Нью-Йорке непривитым детям запретили появляться на улице: штраф - $500
В Нью-Йорке непривитым детям запретили появляться на улице: штраф - $500

Семена, которые восстанавливают сухожилия и уменьшают боль в суставах
Семена, которые восстанавливают сухожилия и уменьшают боль в суставах

Я 4 года делаю фото Млечного пути с разных уголков планеты. Вот что получилось
Я 4 года делаю фото Млечного пути с разных уголков планеты. Вот что получилось

Есть 4 вида гнева и ярости. Вот как избавиться от каждого из них
Есть 4 вида гнева и ярости. Вот как избавиться от каждого из них

Европарламент запретил одноразовый пластик. Через три года его будет не купить
Европарламент запретил одноразовый пластик. Через три года его будет не купить

Художница из Калифорнии превращает морские ракушки в украшения
Художница из Калифорнии превращает морские ракушки в украшения


more stories