Рыбий жир — одна из самых популярных добавок «для памяти», но двухлетнее исследование Медицинского центра Университета Южной Калифорнии (Keck Medicine of USC) не нашло у высоких доз омега-3 пользы для мышления у пожилых людей с риском болезни Альцгеймера. Причем жирная кислота до мозга доходила — просто результата это не дало.
Работа опубликована в журнале eBioMedicine, подробности — в пресс-релизе университета на ScienceDaily. Руководил исследованием Хуссейн Яссин, директор Центра персонализированного здоровья мозга USC.
Утверждение
«Если пить рыбий жир каждый день, память в старости будет лучше, а риск деменции — ниже». Так рассуждают миллионы людей: только американцы, по данным авторов, тратят на добавки омега-3 больше 1 млрд долларов в год.
Вердикт: для добавок не подтверждается
В этом испытании высокая доза DHA (докозагексаеновой кислоты — главной омега-3 в мозге) за два года не улучшила ни память, ни мышление по сравнению с плацебо и не замедлила уменьшение гиппокампа — зоны мозга, которая отвечает за память и одной из первых страдает при Альцгеймере.
Доказательства: как устроено исследование
| Параметр | Данные |
|---|---|
| Участники | 365 человек 55–80 лет |
| Кто они | редко ели рыбу, повышенный риск Альцгеймера; 47% — носители гена APOE4 |
| Дизайн | рандомизированное двойное слепое, с плацебо |
| Доза | 2000 мг DHA в день |
| Срок | 2 года |
| Уровень DHA в спинномозговой жидкости | +17% в среднем через полгода |
| Память и мышление | без отличий от плацебо |
Именно последняя пара строк делает работу интересной. Раньше скептики могли сказать: добавка просто не проникает в мозг. Здесь проникала — анализ спинномозговой жидкости это показал. Но мозг «получил» омега-3 и ничего с этим не сделал. Почему — пока никто не знает: команда Яссина как раз изучает, как возраст, гены, рацион и общее здоровье влияют на усвоение этих жиров.
Факт для разговора: почти половина участников были носителями APOE4 — самого известного генетического фактора риска Альцгеймера. Даже в этой группе, ради которой обычно и советуют «пить омегу», чуда не случилось.
Чего исследование не доказывает
- Что рыба бесполезна. Проверяли капсулы, а не еду. Сами авторы предполагают, что важнее рацион в целом, например средиземноморский тип питания, где омега-3 идут вместе с другими веществами. Но это гипотеза, а не результат испытания.
- Что омега-3 не нужны организму вообще. Речь только о защите памяти у конкретной группы.
- Что выводы верны для всех. Участники — пожилые люди с риском деменции, которые почти не ели рыбу. Для молодых или любителей рыбы картина может быть другой.
Это одно исследование, пусть и строгое. О том, как на самом деле меняется память с возрастом, мы подробно писали в материале «7 выводов о стареющем мозге».
Как проверить самому
Встретили рекламу «омеги для мозга»? Задайте три вопроса. Было ли испытание с плацебо и «слепым» дизайном? Сколько длилось — недели или годы? Измеряли ли реальную память, а не только уровень вещества в крови? Похожим образом мы разбирали другую громкую добавку — витамин C при предлейкозе.
Почему это важно
Деньги и надежды, вложенные в капсулы, могли бы пойти на то, что действительно работает. Если вы принимаете добавки или думаете начать, особенно при проблемах с памятью у себя или близких, — обсудите это с врачом: только специалист подскажет, что имеет смысл в вашем случае.
Фото: капсулы рыбьего жира, архивное фото. Oddman47 / Wikimedia Commons, CC0, commons.wikimedia.org.
