LIFTER.
Новое исследование раскрыло неожиданную опасность протеиновых коктейлей. Вот что говорят

Новое исследование раскрыло неожиданную опасность протеиновых коктейлей. Вот что говорят

Не всё «спортивное» полезно.




Чрезмерное употребление протеиновых коктейлей может повысить риск ожирения и снизить продолжительность жизни. Об этом свидетельствует новое исследование.

Учёные из Сиднейского университета провели расследование, чтобы выявить воздействие на организм чрезмерного употребления аминокислот с разветвлёнными боковыми цепями (BCAA).

Чаще всего BCAA-добавки употребляют в виде порошка, который смешивают с водой для изготовления коктейля.

Исследование, опубликованное в журнале Nature Metabolism, обнаружило, что хотя BCAA помогают нарастить мышцы, они также негативно сказываются на темпераменте человека, приводят к набору веса и сокращают продолжительность жизни.

Кроме того, учёные обнаружили, что повышенная концентрация BCAA в крови может приводить к нарушениям сна, понижая уровень «гормона счастья» серотонина, который способствует сну.

В ходе своей работы учёные проверили влияние пищевых BCAA и других незаменимых аминокислот на организм мышей.

Разным группам мышей давали двойную дозу среднего потребления BCAA в течение жизни, стандартную дозу, половину стандартной дозы либо пятую часть дозы.

Выяснилось, что мыши, которые получали вдвое больше BCAA, потребляли больше еды, что, в свою очередь, приводило к ожирению и сокращению жизни.

«Хотя диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов полезна для репродуктивной функции, она плохо влияет на здоровье в среднем и пожилом возрасте, а также сокращает продолжительность жизни, — говорит доктор Саманта Солон-Биет, соавтор исследования. — Новое исследование показало, что важен баланс аминокислот, — а для поддержания аминокислотного баланса желательно варьировать источники белка».

Профессор Стивен Симпсон из Сиднейского университета объяснил, почему чрезмерное потребление BCAA может помешать нормальному сну.

«Добавочные BCAA вызвали высокую концентрацию BCAA в крови, и эти аминокислоты вытесняли триптофан, попадая в мозг, — говорит Симпсон. — Триптофан — единственный прекурсор гормона серотонина, который часто называют “гормоном счастья” благодаря его способности повышать настроение и способствовать сну. Но серотонин играет и другие роли, из-за чего и возникает проблема».

Профессор Симпсон добавил, что пониженный уровень серотонина в мозге порождает «мощный сигнал к увеличению аппетита».

«Понижение серотонина, вызванное излишком BCAA, толкало мышей на постоянное переедание, из-за чего они жирели и раньше умирали», — сказал он.

BCAA — это группа из трёх незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин и валин), которые входят в состав, например, красного мяса и молочных продуктов.

Белок молочной сыворотки — одна из самых популярных форм протеина в фитнес-индустрии — отличается высоким содержанием BCAA.

Доктор Розилен Рибейро, диетолог и специалист по питанию из Сиднейского университета, подчёркивает важность получать белок из разных продуктов: курятины, рыбы, яиц, фасоли, чечевицы, орехов.

«Очень важно варьировать источники белка, чтобы получить разные незаменимые аминокислоты через здоровый, сбалансированный рацион, дающий достаточно клетчатки, витаминов и микроэлементов», — говорит доктор Рибейро.

А вы знаете тех, кто увлекается протеиновыми коктейлями? Предупредите их!

Nikita Skorobogatov





19 фотографий, которые доказывают, что кошки всегда будут делать все, что им хочется
19 фотографий, которые доказывают, что кошки всегда будут делать все, что им хочется

Диетические напитки вообще ни разу не помогают худеть. Исследование
Диетические напитки вообще ни разу не помогают худеть. Исследование

Японский художник показал, как бы нам жилось среди огромных зверушек
Японский художник показал, как бы нам жилось среди огромных зверушек

Лучшие места для отдыха в Европе, которые не прожгут в вашем кошельке огромную дыру
Лучшие места для отдыха в Европе, которые не прожгут в вашем кошельке огромную дыру

5 физических проявлений депрессии, о которых вы могли не знать
5 физических проявлений депрессии, о которых вы могли не знать

20 фото, которые доказывают, что воспитывать детей сложно, но очень весело
20 фото, которые доказывают, что воспитывать детей сложно, но очень весело

Кофе находится под угрозой исчезновения - ученые бьют тревогу
Кофе находится под угрозой исчезновения - ученые бьют тревогу

Кто на картинке самый глупый? Простой тест раскроет главные черты личности
Кто на картинке самый глупый? Простой тест раскроет главные черты личности

Участникам Лондонского марафона раздали вместо воды вот это
Участникам Лондонского марафона раздали вместо воды вот это

8 удивительных фактов о женщинах, о которых даже они могут не знать
8 удивительных фактов о женщинах, о которых даже они могут не знать

Этот мужчина не ел 382 дня. Вот что с ним случилось
Этот мужчина не ел 382 дня. Вот что с ним случилось

Вот что ваши ногти могут рассказать о здоровье
Вот что ваши ногти могут рассказать о здоровье

Из-за «вампирской техники» - жестокой процедуры в СПА-салоне, 2 человека получили ВИЧ
Из-за «вампирской техники» - жестокой процедуры в СПА-салоне, 2 человека получили ВИЧ

В Австралии нашли трехглазую змею. Только посмотрите!
В Австралии нашли трехглазую змею. Только посмотрите!

Американские мамаши устраивают ″вечеринки ветрянки″, чтобы детям не делать прививки
Американские мамаши устраивают ″вечеринки ветрянки″, чтобы детям не делать прививки

Нужно получать согласие ребенка на смену подгузников, говорит эксперт. Согласны?
Нужно получать согласие ребенка на смену подгузников, говорит эксперт. Согласны?

Художник превращает кофейные кляксы в очаровательных монстриков
Художник превращает кофейные кляксы в очаровательных монстриков

Никогда не мойте курицу перед приготовлением! Вот причина
Никогда не мойте курицу перед приготовлением! Вот причина

Я носил каждый день одну и ту же одежду - и вот чему я научился
Я носил каждый день одну и ту же одежду - и вот чему я научился


more stories