С увеличением количества барбекю и встреч в теплую погоду растет и количество коктейлей, вина и пива. И если вы сейчас пытаетесь похудеть или находитесь в условиях дефицита калорий для достижения определенных целей в области фигуры или фитнеса, вам может быть сложно сориентироваться. Как алкоголь влияет на потерю веса? Мешает ли он?
Lifter поделится советами, как продолжать наслаждаться вашими любимыми напитками без вреда для фигуры.
Как именно алкоголь влияет на потерю веса?
Алкоголь снижает вашу сдержанность и мешает сосредоточиться во время еды, что может привести к перееданию или выбору продуктов, которые вы бы не стали есть. Об этом говорит Марисса Мешулам, владелец MPM Nutrition.
Кроме того, алкоголь вызывает падение уровня сахара в крови, что может привести к усилению чувства голода и перекусам, добавляет эксперт по питанию Таня Межер.
Даже похмелье может помешать здоровому питанию и физическим упражнениям. «Если мы просыпаемся с похмелья, то, скорее всего, пропустим обычную тренировку или поход за продуктами, а вместо этого закажем еду на вынос и не будем двигаться», – добавляет Мешулам. Если вы решили, что все же хотите выпить, для достижения оптимальных результатов выбирайте легкие напитки с низким содержанием сахара и калорий.
Разные виды алкоголя содержат примерно одинаковое количество калорий. И 100-калорийный напиток сам по себе не будет саботировать ваши цели по снижению веса, говорит эксперт по питанию Эми Горин. Вреден не сам алкоголь, а то, что бармен добавляет в ваш напиток, например, сладкие смеси и простые сиропы.
Виды алкоголя с наименьшим количеством калорий:
- Водка: Одна рюмка содержит 97 калорий (0 грамм углеводов, 0 грамм сахара).
- Ром: Одна рюмка содержит 97 калорий (0 грамм углеводов, 0 грамм сахара)
- Виски, бурбон и скотч: одна рюмка содержит 105 калорий (0,03 грамма углеводов на унцию, 0,03 грамма сахара на унцию)
- Джин: Одна рюмка содержит 110 калорий (0 грамм углеводов, 0 грамм сахара)
- Текила: одна рюмка содержит 105 калорий (0 грамм углеводов, 0 грамм сахара)
- Шампанское: В одном бокале объемом 120 мл содержится 90 калорий (3 грамма углеводов, 1 грамм сахара)
- Пиво: одна 350 мл бутылка содержит 153 калории (13 грамм углеводов, 0 грамм сахара)
- Вино: В одном 150-мл бокале вина содержится 123 калории (4 грамма углеводов, 1 грамм сахара)
Как приготовить низкокалорийные алкогольные напитки
Следите за тем, чтобы ваши рецепты напитков были легкими и низкокалорийными. Вот как:
- Добавьте сельтерскую воду в коктейль. Это обеспечит дополнительную шипучесть и объем при нулевых калориях и отсутствии углеводов.
- Положите лед, чтобы растянуть напиток и придать ему объем без лишних калорий.
- Выпейте стакан воды или сельтерской воды до и после выпивки. Это поможет смягчить обезвоживающий эффект алкоголя и замедлить его потребление.
- Выбирайте диетический тоник или диетическую содовую.
- Чтобы сократить количество калорий и углеводов, избегайте добавления фруктовых соков, пюре или сиропов с высоким содержанием сахара.
Советы по употреблению низкокалорийного алкоголя и снижению веса
- Следите за простотой своих напитков. Как только вы начинаете использовать более одного вида спиртного, ваши калории начинают расти. Например, если вы можете пить джин в чистом виде с выжимкой из свежего лайма, ваши цели по снижению веса будут достигнуты лучше, чем если бы вы выбрали стандартный джин-тоник с большим количеством сахара.
- Попробуйте виски. Чтобы заказать самый низкокалорийный алкоголь, лучше всего начать с виски или скотча и добавить воды, чтобы раскрыть яркие ароматы.
- Меняйте ингредиенты местами. Вы всегда можете сделать несколько простых замен, чтобы снизить количество калорий в вашем оригинальном напитке. Например, попросите принести маргариту с меньшим количеством агавы, или мохито с меньшим количеством сахара. Или спросите, подают ли в баре 100-процентный сок или коктейль с соком — в последнем случае ключевым словом является добавление сахара и калорий.
- Добавьте фрукты для вкуса. Если вы хотите придать алкоголю дополнительный вкус, попробуйте добавить к напиткам фрукты. Вместо соков, газировки или сахара можно получить вкус от смешанных фруктов и трав.
После похмелья можно заниматься спортом или нет? Узнайте мнение экспертов. Спойлер: это может быть даже полезно.
