LIFTER.
Сальмонелла, тиф и 8 других болезней, которые можно подхватить от уличной еды

Сальмонелла, тиф и 8 других болезней, которые можно подхватить от уличной еды

Об этом лучше знать.




Хотя уличная еда имеет древние традиции и миллиарды поклонников по всему миру, вы должны знать: она несёт огромный риск для вашей жизни.

К примеру, мексиканцы очень любят уличную еду. Везде, куда бы вы ни отправились, и независимо от времени суток, вы найдёте точку с прекрасными и недорогими тако, буррито или фахито.

Но из-за места и способа приготовления многие из уличных продуктов становятся источником болезней и инфекций, о чём постоянно напоминают в новостях.

И эта опасность связана не только с гигиеной, но и факторами, которые по-настоящему выходят за рамки человеческого контроля, типа качества воздуха и грязных улиц в городах.

Обычно эти болезни бьют по пищеварительной системе, а в некоторых случаях — и по всему вашему драгоценному организму.

Вот 10 опасностей, о которых нужно знать перед покупкой шаурмы, беляша или кукурузы у уличного торговца:

1. Понос.

Cultura Colectiva

Когда желудок неспособен переработать определённые продукты, появляется эта проблема.

Хотя она довольно распространена и ею никого не удивить, она может быстро и некстати ослабить вас из-за большой потери жидкости.

2. Брюшной тиф.

Utopico

Эта инфекция, вызываемая грязной питьевой водой или продуктами и, казалось бы, побеждённая современной медициной, возвращается из-за людей, которые любят перекусить на улице.

Опасность заключается в том, что симптомы — головная боль, высокая температура, боли в желудке и диарея — появляются постепенно. Это заставляет пациента путать проблему с другими заболеваниями.

3. Ботулизм.

Cultura Colectiva

Токсины, выделяемые бактерией Clostridium botulinum, делают её одной из самых опасных желудочных инфекций.

Из-за рвоты и затруднённого глотания ботулизм способен убить вас, если его не вылечить вовремя.

4. Сальмонеллёз.

Cultura Colectiva

Виновник этой проблемы — мясо, особенно красное — баранина, говядина и свинина. Оно — основной носитель этого вируса, который, наряду с холерой, входит в число одной из самых распространённых желудочных инфекций.

5. Гастроэнтерит.

Cultura Colectiva

Это заболевание вызывается ротавирусом и норовирусом. Эти микроорганизмы можно найти во фруктах и продуктах животного происхождения, которые не были правильно приготовлены или обработаны.

6. Гепатит А.

Cultura Colectiva

Будьте крайне осторожны, перекусывая на улице. Вы можете заразиться этим заболеванием из-за частичек фекалий, которые остаются на плохо вымытых продуктах или даже просто летают в воздухе в аэрозольном виде.

7. Амёбиаз.

Cultura Colectiva

По статистике, по крайней мере 50 миллионов человек в мире болеют этим недугом.

Поэтому, если вы один из тех, кто любит поесть сырые продукты на улице, вам следует пересмотреть свои привычки.

8. Холера.

Cultura Colectiva

Часто просто помыть продукты недостаточно. Если добавить к этому сомнительное происхождение воды, у вас появляется идеальный коктейль для холеры.

9. Гастрит.

Cultura Colectiva

Хотя основная причина этого заболевания — бактерии, называемые Helicobacter pylori, гастрит может развиться из-за потребления большого количества пряностей, специй и других продуктов.

10. Цистицеркоз.

Cultura Colectiva

Болезнь распространяется через человеческие фекалии, заражённые ленточными червями. И как эти бактерии попадают в пищу? Просто: с пылью и ветром. Микрочастицы экскрементов летают по воздуху и легко могут заразить ваш гамбургер.

Если вы настолько сильно любите уличную еду, что жить без неё не можете, вам вовсе нужно бросать небольшие перекусы во время путешествий или долгих прогулок. Просто будьте осторожны и внимательны к тому, что и где вы едите!

Nikita Skorobogatov






Аюрведа советует варить чеснок в молоке. Вот 10 эффектов, которые это даёт
Аюрведа советует варить чеснок в молоке. Вот 10 эффектов, которые это даёт

Людям трудно поверить, что это — НЕ настоящая сырая индейка
Людям трудно поверить, что это — НЕ настоящая сырая индейка

Чемпионат бород и усов был и в этом году. Вот 30 лучших фото
Чемпионат бород и усов был и в этом году. Вот 30 лучших фото

Если вы родились между 1970 и 1989 гг., вам нужна эта вакцина
Если вы родились между 1970 и 1989 гг., вам нужна эта вакцина

Полиция предупреждает: детям нельзя сидеть в куртках, когда они в автокресле
Полиция предупреждает: детям нельзя сидеть в куртках, когда они в автокресле

30 лучших фото природы, сделанных в 2019 году
30 лучших фото природы, сделанных в 2019 году

30 невинных вещей, которые чуть не довели фотографа до сердечного приступа
30 невинных вещей, которые чуть не довели фотографа до сердечного приступа

7 признаков, что ваш партнёр безумно влюблён в вас
7 признаков, что ваш партнёр безумно влюблён в вас

Корейка по-французски, фаршированная луком: срочно записывайте рецепт!
Корейка по-французски, фаршированная луком: срочно записывайте рецепт!

Запечённые отбивные с пармезаном: коронное блюдо на этот Новый год
Запечённые отбивные с пармезаном: коронное блюдо на этот Новый год

Одинокий папа усыновил девочку с синдромом Дауна, отвергнутую 20 семьями
Одинокий папа усыновил девочку с синдромом Дауна, отвергнутую 20 семьями

В Австралии создали новый тип вируса, который убивает ВСЕ виды рака
В Австралии создали новый тип вируса, который убивает ВСЕ виды рака

5 любимых приёмов нарциссов, которые они используют против близких
5 любимых приёмов нарциссов, которые они используют против близких


more stories