LIFTER.
Прекратите сдирать с курицы кожицу: это самая полезная ее часть

Прекратите сдирать с курицы кожицу: это самая полезная ее часть

Вот этого никто не ожидал!




Нужно есть курицу без кожи - это золотое правило правильного питания.

Но курица с кожей имеет всего на 50 калорий больше и содержит витамин A, повышающий иммунитет, способствующий росту и развитию, а также витамин E, который называют витамином молодости и красоты.

Врачи говорят, что куриная кожа не так опасна, как мы думаем. Просто во всем важна мера. Вот 3 причины, почему стоит кушать курицу с кожей. 

Во-первых, не нужны дополнительные специи для усиления вкуса. 

Курица с кожей намного вкусней и ароматней, даже если ее запечь, предварительно только посолив и поперчив.

Во-вторых, масло не впитается в мясо.

Кожа курицы - некий барьер, который не позволит лишнему маслу впитаться в мясо. Наоборот, масло поможет образовать ту самую вкусную корочку.

В-третьих, куриная кожа полезна.

Да, это может показаться странным, но в коже много омега-6 жирных кислот.

Но все же нужно быть острожными, не стоит употреблять жареную курицу каждый день, чтобы не создавать слишком сильную нагрузку на желудок. А если кожа немного подгорела во время запекания, ее все таки есть не стоит.

А что вы думаете по этому поводу?

Марта Олийник






24 куриные пары показывают, насколько разной бывает любовь
24 куриные пары показывают, насколько разной бывает любовь

Почему чувство благодарности так полезно для вашего здоровья
Почему чувство благодарности так полезно для вашего здоровья

В Австралии пошли дожди после недельных пожаров. Пожарные прыгают от радости
В Австралии пошли дожди после недельных пожаров. Пожарные прыгают от радости

Отвергнутый матерью тигрёнок нашёл лучшего друга — щенка
Отвергнутый матерью тигрёнок нашёл лучшего друга — щенка

7 ″магических″ рецептов от кашля, которые как минимум облегчат приступы
7 ″магических″ рецептов от кашля, которые как минимум облегчат приступы

Квантовый эксперимент показал, что объективной реальности не существует
Квантовый эксперимент показал, что объективной реальности не существует

5 распространённых ошибок, которые вредят вашим отношениям
5 распространённых ошибок, которые вредят вашим отношениям

Конь-полицейский отказывается просыпаться без кружки чая с сахаром. Видео
Конь-полицейский отказывается просыпаться без кружки чая с сахаром. Видео

5 естественных инстинктов, которым вы всегда должны доверять
5 естественных инстинктов, которым вы всегда должны доверять

От потребления авокадо снижаются сахар и холестерин в крови. Исследование
От потребления авокадо снижаются сахар и холестерин в крови. Исследование

15 советов, как справиться с горем, особенно в праздничные дни
15 советов, как справиться с горем, особенно в праздничные дни

Вот чем грозит сон рядом с храпящим партнёром
Вот чем грозит сон рядом с храпящим партнёром

Кремовый торт с капучино: сохраните себе на случай праздников
Кремовый торт с капучино: сохраните себе на случай праздников


more stories