28 марта 2026 года в эфир вышел 7 выпуск шоу «МастерШеф»-17, в котором любители впервые получили возможность честно оценить блюда друг друга. Этот поворот сразу изменил динамику соревнования и добавил проекту не только кулинарного, но и стратегического напряжения, пишет Lifter. В новом эпизоде участникам пришлось пройти через командный конкурс, борьбу за иммунитет и напряженное индивидуальное испытание в формате фастфуд-вызова. Для многих кулинаров этот выпуск стал проверкой не только вкуса и техники, но и умения работать под давлением. Именно поэтому 7 эпизод оказался одним из самых насыщенных с начала сезона.
В первом испытании судьи обратили внимание на то, что участники уже успели поработать вместе в разных форматах, но до этого момента еще ни разу по-настоящему не пробовали блюда друг друга. Поэтому аматорам предложили выбрать самых сильных среди себя, и всего за несколько минут определилась пятерка лидеров. Капитанами команд стали Анна, Денис, Андрей, Никита и Алина. После этого участники разделились на пять цветных команд и получили задание приготовить по восемь одинаковых порций одного блюда. Главная сложность заключалась в том, чтобы сделать все порции одинаково качественными, как это происходит на профессиональной кухне.
Темой первого конкурса стал фарш, а на выполнение задания участникам дали 1 час 15 минут. После приготовления капитаны отправились на дегустацию в ресторан, где вместе с судьями анонимно оценивали блюда соперников. По итогам голосования лучшей стала желтая команда, набравшая 28 баллов. Красная команда получила 21 балл, зеленая — 20, синяя — 17, а фиолетовая показала самый слабый результат с 9 баллами. Победу в испытании одержала команда Алины, а сама капитан получила шеф-нож и иммунитет, тогда как Виталий из фиолетовой команды оказался в черном фартуке.
Во втором конкурсе атмосфера на кухне резко изменилась, поскольку судьи подготовили участникам испытание в формате современной фастфуд-зоны «МастерШеф драйв». На этот раз акцент сделали на том, что быстрый формат еды давно перестал быть чем-то простым и второстепенным. Судьи подчеркнули, что современный фастфуд — это отдельный сегмент гастрономии, где важны скорость, точность, свежесть и вкус. Участникам нужно было заранее подготовить заготовки для трех блюд — шаурмы, блинов и фалафеля, не зная, какое именно блюдо придется подавать по команде. После объявления заказа кулинары должны были быстро собрать блюдо и отдать его судьям, не потеряв в качестве.
Судьи сразу объяснили правила: если блюдо соответствует всем требованиям, участник поднимается на балкон, а если нет — остается ждать следующего заказа. Таким образом конкурс превратился в настоящее испытание на выдержку, концентрацию и способность стабильно работать в быстром темпе. Первым место на балконе завоевал Игорь, впечатлив судей блином с лососем. Затем к нему присоединилась Ольга, которая сумела удивить блином с яблочной начинкой. Постепенно безопасную зону также заняли Оксана, Валерия, Андрей, Виталий, Александр, Анна, Алина, Вячеслав и Никита.
Однако выдержать высокий темп и при этом сохранить стабильное качество удалось не всем. По итогам второго испытания в черных фартуках оказались Юлия, Инна, Карина, Александр, Артур, Мария и Полина. Для части участников этот выпуск стал серьезным ударом, поскольку ошибки в таком формате проявлялись особенно быстро и были сразу заметны судьям. В то же время другие кулинары смогли показать, что умеют работать не только в спокойных условиях, но и в формате, максимально приближенном к реальной работе кухни быстрого обслуживания. Именно это сделало 7 выпуск «МастерШеф»-17 от 28.03.2026 одним из самых напряженных и показательных эпизодов сезона.
Мастер Шеф 17 сезон 7 выпуск доступен здесь.
