LIFTER.
Есть 1 трюк, как сделать так, чтобы яйца было чистить элементарно легко

Есть 1 трюк, как сделать так, чтобы яйца было чистить элементарно легко

Спойлер: весь секрет в соли




Вареные, жареные или приготовленные на пару — они вкусные даже без каких-либо приправ. Но, пожалуй все, хоть раз испытали кропотливый процесс очистки кожуры яиц после варки. Если вы один из них, вам не обойтись без наших рекомендаций.

Зачастую процесс приготовления выглядит так: мы наливаем воду в кастрюлю, кладем туда яйца и быстро доводим их до кипения — в этом и состоит ошибка. Вот рецепт, благодаря которому можно избежать трудностей во время очищения от скорлупы:

Все, что понадобится - это:

  • Яйца
  • Вода
  • Соль
  • Кастрюля

Шаги

1. Помойте яйца под струящейся водой и оставьте их в воде на 10 минут. (Вымачивая яйца в воде, яичная скорлупа заранее впитает нужное количество воды, становится мягче, из-за чего легче отшелушивается).

goodtimes

2. Налейте необходимое количество жидкости в кастрюлю, посолите, и дождитесь, пока вода закипит.

goodtimes 

3. Поместите яйца в кастрюлю с кипящей водой и поставьте таймер в зависимости от желаемого результата (вкрутую, всмятку)

goodtimes

Меры предосторожности

Соль необходима для того, чтобы контролировать температуру воды. Яйца поглощают тепло и становятся мягкими, когда вы их едите.

Быстро положите яйца в холодную воду после кипячения, чтобы яичная скорлупа автоматически раскололась — затем вам остаётся только аккуратно снять ее.

goodtimes
Валерия Разнатовская






50 самых старых цветных фото, показывающих, как выглядел мир 100 лет назад
50 самых старых цветных фото, показывающих, как выглядел мир 100 лет назад

10 успокаивающих растяжек для облегчения боли в ногах
10 успокаивающих растяжек для облегчения боли в ногах

12 способов успокоить гормоны - и забыть о прыщах навсегда
12 способов успокоить гормоны - и забыть о прыщах навсегда

9 антивозрастных продуктов, которые обязательны для всех, кто старше 40
9 антивозрастных продуктов, которые обязательны для всех, кто старше 40

Почему отсутствие отца сделало тебя сильнее и мудрее
Почему отсутствие отца сделало тебя сильнее и мудрее

9 тревожных признаков, что кого-то из ваших близких посещают мысли о самоубийстве
9 тревожных признаков, что кого-то из ваших близких посещают мысли о самоубийстве

Можно ли держать кактус в квартире? Вот что на эту тему говорит фэн-шуй
Можно ли держать кактус в квартире? Вот что на эту тему говорит фэн-шуй

20 фото о том, поточему быть папой - это надо иметь железные нервы
20 фото о том, поточему быть папой - это надо иметь железные нервы

15 самых мощных фото дикой природы, сделанных в 2019 году
15 самых мощных фото дикой природы, сделанных в 2019 году

15 самых бесчеловечных способов, с помощью которых борются с бездомными
15 самых бесчеловечных способов, с помощью которых борются с бездомными

Все эти итальянские города заплатят вам $27 000 за переезд
Все эти итальянские города заплатят вам $27 000 за переезд

Кладбище суперкаров: где собирают пыль заброшенные Феррари, Бентли и Роллс-Ройсы
Кладбище суперкаров: где собирают пыль заброшенные Феррари, Бентли и Роллс-Ройсы

Скрытая польза удовольствий: почему вреда от пива и мяса меньше, чем все думают
Скрытая польза удовольствий: почему вреда от пива и мяса меньше, чем все думают


more stories