Чтобы собрать богатый урожай, сэкономить удобрения и не потратить все свободное время на борьбу с вредителями, мало выбрать подходящие семена и рассаду. Важно ещё знать, какие растения можно сажать друг с другом, а какие нельзя.
Ведь овощи (и даже цветы) неизбежно влияют на своих соседей: одни неплохо уживаются и даже помогают друг другу бороться с вредителями, другие, напротив, вредят своему окружению.
Перед посадкой любого овоща надо также учесть, представители какого семейства произрастали в этом месте раньше. Если из года в год на одном и том же месте размещать представителей одного семейства, то почва быстро истощится. К тому же в этом месте могут расплодиться вредители именно этого вида растений.
Растения, которые лучше растут вместе, называются компаньонами. Например, кабачки отлично чувствуют себя рядом с фасолью, но плохо растут рядом с картошкой.
Надо понимать, что в природе растения редко растут однородными группами. Подражание природному биологическому разнообразию поможет вам сделать свой огород более урожайным, ведь соседство с растениями-компаньонами делает овощи более устойчивыми и оберегает от вредителей.
Именно поэтому рядом с овощами часто советуют сажать цветы — бархатцы, ноготки, настурции. Это делается вовсе не для украшения грядки: цветы привлекают насекомых-опылителей и тем самым повышают урожайность овощей.
Вот какие друзья и недруги есть у разных овощей:
1. Арбузы и дыни.
Друзья: кукуруза, горох, редис, свёкла, подсолнух.
Недруги: огурцы.
2. Баклажаны.
Друзья: горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон, чабрец.
Недруги: картофель и помидоры.
3. Горох.
Друзья: морковь, кукуруза, огурцы, баклажаны, салат, редис, шпинат, помидоры, картофель.
Недруги: лук, чеснок.
4. Кабачки.
Друзья: фасоль, кукуруза, мята, настурции, редис.
Недруги: картофель.
5. Капуста.
Друзья: фасоль, свёкла, сельдерей, ромашка, укроп, иссоп, мята, настурция, лук, душица, картофель, шалфей.
Недруги: клубника, помидоры.
6. Картофель.
Друзья: фасоль, капуста, кукуруза, салат, лук, бархатцы, редис, кориандр, настурция, лён.
Недруги: помидоры, огурцы, подсолнух, тыква.
7. Кукуруза.
Друзья: горох, дыня, тыква, фасоль, соя, подсолнух, люпин.
Недруги: сельдерей и свёкла.
8. Лук.
Друзья: капуста, картофель, клубника, морковь, салат, свёкла, помидоры.
Недруги: горох, фасоль, шалфей.
9. Морковь.
Друзья: лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, козелец, шалфей.
Недруги: укроп, анис.
10. Огурцы.
Друзья: редис, горох, сельдерей, салат, капуста, помидоры, подсолнух, кукуруза, бархатцы.
Недруги: шалфей, укроп, мята, фенхель.
11. Перец.
Друзья: базилик, морковь, душица, майоран, лук, бархатцы, кориандр, котовник, настурция.
Недруги: фенхель, кольраби, фасоль.
12. Помидоры.
Друзья: чеснок, базилик, морковь, лук, петрушка, горох, шалфей, капуста, бархатцы, шпинат, салат.
Недруги: картофель, фенхель.
13. Редис.
Друзья: огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук.
Недруги: иссоп.
14. Салат.
Друзья: редис, свёкла, капуста, помидоры.
Недруги: петрушка.
15. Свёкла.
Друзья: капуста, кольраби, лук, мята, котовник.
Недруги: вьющаяся фасоль.
16. Тыква.
Друзья: кукуруза, фасоль, подсолнух, горох, помидоры, редис, настурция, мята.
Недруги: картофель.
17. Фасоль.
Друзья: кукуруза, капуста, цветная капуста, свёкла, тыква, морковь, помидоры, клубника, чабер, настурция, огуречник, бархатцы.
Недруги: фенхель, чеснок, лук-порей.
18. Чеснок.
Друзья: помидоры, морковь, баклажаны, капуста.
Недруги: горох, фасоль.
А вы следите за совместимостью на грядке?
