LIFTER.
13 неожиданных блюд,  которые точно станут лучше, если добавить в них майонез

13 неожиданных блюд, которые точно станут лучше, если добавить в них майонез

Даже шеф-повары используют майонез!





Во всём мире майонез — один из трёх самых популярных соусов, наряду с кетчупом и горчицей, пишет Shareably. Чаще всего его используют в качестве добавки к различным салатам и вторым блюдам.

Вот еще 13 блюд, вкус и текстура которых после добавления майонеза меняются в лучшую сторону.

1. Майонез в выпечке.

alwaysorderdessert.com

Из старого майонеза в вашем холодильнике можно приготовить массу вариантов выпечки – причем не обязательно соленой! Торт, бисквиты, печенье, пироги и кексы – выбирайте свой вариант.

2. Майонез для блюд на гриле!

dukesmayo.com

Чтобы лосось или горбуша во время приготовления не прилипали к решетке гриля, смажьте их майонезом - в его составе есть масло, оно также не даст продуктам развалиться на части.

3. Картофельное пюре с майонезом.

spicysouthernkitchen.com

Пюре из картофеля, приготовленное с майонезом, имеет невероятную консистенцию. Очень легкое, воздушное и красиво ложится в тарелку.

4. Курица в майонезе.

karistaskitchen.com

Чтобы курочка получилась нежной и сочной, замаринуйте её в майонезе с добавлением горчицы, соевого соуса и специй. Мясо птицы с майонезом получается очень вкусным, да и на вид курочка выглядит довольно аппетитно.

5. Оригинальные макароны с майонезом.

eda.ru

Привычные макароны заиграют новыми красками, если их сварить, выложить в форму для запекания, накрыть их свежими помидорами, тертым сыром, добавить к ним чеснок, смазать все это тонким слоем майонеза и запечь в духовке до готовности.

6. Батон с сыром, чесноком и зеленью майонез сделает еще более вкусным!

cookingman.ru

Возьмите батон, разрежьте его на ломти. Сделайте начинку: тертый сыр смешайте с давленым чесноком, зеленью и майонезом. Начините этой сырной массой батон.

Это закуска или большой бутерброд, который делается заранее, и быстро запекается на природе при необходимости. Очень удобно и вкусно.

7. Сочное мясо - "заслуга" майонеза.

onceuponachef.com

Шашлык из свинины в майонезе смело можно назвать классикой жанра. Нежный маринад из майонеза делает мясо мягким и сочным, не давая ему подгорать и засыхать на огне.

8. Соусы на основе майонеза преобразят любое блюдо.

feastingathome.com

Большой популярностью сейчас пользуются соусы на основе майонеза. Ведь они подходят практически под любое мясное или рыбное блюдо.

С помощью блендера с насадкой для приготовления соусов домашний майонез можно приготовить всего за 10 секунд.

9. Как сделать соус густым? Используйте майонез!

hellmanns.com

Roux - классический соус-загуститель, он состоит из равных частей (по весу) жира и муки, которая используется для утолщения соусов и супов. Чтобы не возиться со сливочным маслом и мукой, замените эти ингредиенты майонезом.

10. Омлет на майонезе выходит пышным и очень нежным.

foxvalleyfoodie.com

Омлет с майонезом — очень вкусный и простой в приготовлении рецепт. Омлет получается очень пышным, нежным и сытным. Его обязательно омлет нужно готовить на слабом огне под закрытой крышкой.

11. У вас нет кефира или яиц, а оладий хочется? Не беда! Приготовьте оладьи на майонезе!

cookingpanda.com

В старину блюдо готовили на основе масла и яиц. Позже хозяйки стали экспериментировать, добавляя в тесто различные ингредиенты. Так появилось великое множество рецептов этого кулинарного шедевра. Самый простой из них - использовать майонез вместо кефира.

12. Рис, укроп и майонез - идеальное сочетание.

povarenok.ru

К отварному рассыпчатому рису добавьте рубленую зелень укропа, а к майонезу – сахар, лимонный сок, соль. Залейте получившейся заправкой ингредиенты, перемешайте, украсьте веточками укропа и редисом.

13. Майонез для кляра.

povar.ru

Часто хозяйки задаются вопросом — какой лучше использовать кляр для приготовления мяса, рыбы или птицы? Самый удачный рецепт - тот, в котором используется майонез.

В какие еще блюда вы добавляете майонез?

Лазаренко Юлия






Эксперты назвали идеальное время, когда нужно приходить на собеседование
Эксперты назвали идеальное время, когда нужно приходить на собеседование

Я нейробиолог, и я знаю, что для того, чтобы изменить мозг, нужно 5 минут в день
Я нейробиолог, и я знаю, что для того, чтобы изменить мозг, нужно 5 минут в день

Учёные научились восстанавливать память с помощью тока
Учёные научились восстанавливать память с помощью тока

5 привычных домашних вещей, которые излучают радиацию, пусть и в небольших количествах
5 привычных домашних вещей, которые излучают радиацию, пусть и в небольших количествах

На Бали проснулся вулкан Агунг: жители и туристы оказались в ловушке
На Бали проснулся вулкан Агунг: жители и туристы оказались в ловушке

Вот как правильно замораживать травы, чтобы они сохранили и вкус, и запах
Вот как правильно замораживать травы, чтобы они сохранили и вкус, и запах

Этот парень настолько хорош в макияже, что может превратиться буквально в любую знаменитость
Этот парень настолько хорош в макияже, что может превратиться буквально в любую знаменитость

4 поколения этой семьи наследуют одну и ту же уникальную черту
4 поколения этой семьи наследуют одну и ту же уникальную черту

Японский гаджет, который позволяет кормить грудью отцам
Японский гаджет, который позволяет кормить грудью отцам

14 прозрачных животных: будет трудно поверить, что они существуют
14 прозрачных животных: будет трудно поверить, что они существуют

Чем красивее человек, тем выше шанс развестись. Гарвардское исследование
Чем красивее человек, тем выше шанс развестись. Гарвардское исследование

Рисовая и другие каши, которые совершенно бесполезны для организма
Рисовая и другие каши, которые совершенно бесполезны для организма

С какими знаками Зодиака стоит встречаться Тельцу?
С какими знаками Зодиака стоит встречаться Тельцу?


more stories