LIFTER.
Воздушные рогалики: уникальный рецепт моей бабушки

Воздушные рогалики: уникальный рецепт моей бабушки

Пальчики оближешь!




Вкусные сладости как в детстве - так можно описать эти рогалики.

Лакомство получается нежным и воздушным. Тесто будто тает во рту. Посыпку выбирайте на свой вкус, пишет Retete. Это может быть корица, пудра, шоколад или орехи. 

Ингредиенты:

  • 400 гр. муки;
  • стакан кефира или йогурта;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сахара;
  • разрыхлитель;
  • подсолнечное масло - для жарки;
  • сахарная пудра - для украшения.

Приготовление.

Смешайте 400 гр. просеянной муки с сахаром и разрыхлителем. Добавьте кефир и яйца. Размешайте ложкой. Тесто получается вязким и липким.

Месите тесто, периодично добавляя муку, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.

Затем переложите тесто на рабочую поверхность и раскатайте. Нарежьте на полоски длинной 12 см. Ширина полосок должна быть 4 см. 

Посредине каждой полоски сделайте надрез длиной 4 см, и закрутите концы теста внутрь.

Жарьте рогалики на сковородке до золотистого цвета, а после посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

А какое ваше любимое лакомство?

Марта Олийник






Травяной чай из 3 ингредиентов успокаивает боль в горле
Травяной чай из 3 ингредиентов успокаивает боль в горле

Массаж всего тела еще полезнее,  чем вам рассказывали! Вот какие эффекты он оказывает
Массаж всего тела еще полезнее, чем вам рассказывали! Вот какие эффекты он оказывает

Слабоумие в старости может быть вызвано с больными деснами! Вот неожиданные доказательства
Слабоумие в старости может быть вызвано с больными деснами! Вот неожиданные доказательства

Теперь можно купить ″Кроксы″, в которых есть эффект ″босиком по траве″
Теперь можно купить ″Кроксы″, в которых есть эффект ″босиком по траве″

7 очень полезных роботов, которых люди создали, наблюдая за животными
7 очень полезных роботов, которых люди создали, наблюдая за животными

Картофельный крем-суп: рецепт от моей американской бабушки
Картофельный крем-суп: рецепт от моей американской бабушки

Мир готовится к 4-дневной рабочей неделе, говорят эксперты в Давосе
Мир готовится к 4-дневной рабочей неделе, говорят эксперты в Давосе

В Британии предлагают работу: лежать перед теликом весь день за $50 000 в год
В Британии предлагают работу: лежать перед теликом весь день за $50 000 в год

Отель ″на дереве″ в Коста-Рике признали лучшим в 2019 году. Вот фото изнутри
Отель ″на дереве″ в Коста-Рике признали лучшим в 2019 году. Вот фото изнутри

″В конце все будет хорошо. Если все плохо - это еще не конец″. 15 цитат Джона Леннона
″В конце все будет хорошо. Если все плохо - это еще не конец″. 15 цитат Джона Леннона

«Я устала от скорби». 90-летняя бабушка показывает молодёжи, как надо веселиться
«Я устала от скорби». 90-летняя бабушка показывает молодёжи, как надо веселиться

Эта мать утверждает, что ее дочь получила химический ожог от подгузников Huggies
Эта мать утверждает, что ее дочь получила химический ожог от подгузников Huggies

Сегодня — Татьянин день. Вот все приметы и молитва для тех, кому нужна помощь
Сегодня — Татьянин день. Вот все приметы и молитва для тех, кому нужна помощь


more stories