Мёд, несомненно, является одним из самых полезных продуктов на земле.
Он используется не только для еды, но и для лечения многих болезней. Но на рынке полно подделок.
Содержание
После сбора меда, его промышленно перерабатывают, чтобы немного очистить.
Этот процесс — спорный, ведь с переработкой устраняются многие важные элементы с меда. Но этот процесс помогает скрыть страну происхождения меда.
Вот несколько способов обнаружить поддельный мед:
- если мед не кристаллизуется со временем — это подделка;
- в стакан воды добавьте ложку меда, если он растворится быстро — это подделка;
- в стакан воды добавьте несколько капель уксуса, а затем — мёд; если мед начинает пениться — он поддельный;
- добавьте мед в стакан воды и капните несколько капель йода, если цвет меда становится синим — в него добавили крахмал.
А как вы проверяете мед перед покупкой?
