By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
LifterLifterLifter
Notification Show More
Font ResizerAa
  • Здоровье
  • Галерея
  • Полезно
  • Новости
  • Психология
  • Советы
  • Еда
  • Природа
  • Дети
Reading: В Италии создали 3D-принтер для печати веганских стейков
Share
Font ResizerAa
LifterLifter
  • Здоровье
  • Галерея
  • Полезно
  • Новости
  • Психология
  • Советы
  • Еда
  • Природа
  • Дети
Search
  • Здоровье
  • Галерея
  • Полезно
  • Новости
  • Психология
  • Советы
  • Еда
  • Природа
  • Дети
Have an existing account? Sign In
Follow US
Lifter > Blog > Еда > В Италии создали 3D-принтер для печати веганских стейков
ЕдаНовости

В Италии создали 3D-принтер для печати веганских стейков

kiman
kiman 24.05.2019
Share
SHARE

Испанский стартап Novameat во главе с итальянским биоинженером Джузеппе Счионти напечатал на 3D-принтере стейк, пишет 3d Printing Industry.

В его состав входят рис, бобовые и морские водоросли, которые содержат необходимые для человеческого организма аминокислоты.

Giuseppe Scionti/3dprintingindustry.com

По текстуре стейк трудно отличить от обычного куска мяса – и это выгодно отличает его от многих других заменителей мясных продуктов.

Такой метод позволяет ученому производить 100 грамм стейка в течение 30 минут. По его мнению, время производства и его стоимость удастся значительно сократить, как только технология станет массовой.

Подобная технология позволяет сократить парниковый эффект, 14,5 % которого приходится на животноводство.

Giuseppe Scionti/3dprintingindustry.com

По словам Джузеппе Счионти, для производства продукта подобной калорийности при участии обычных коров нужно потратить в 70 раз больше времени.

К тому же крупный рогатый скот занимает 30 % всей культивируемой земли в мире и потребляет более 25 % всей свежей питьевой воды на Земле.

«Если мы будем продолжать как раньше – у нас останется мало шансов на то, что у человечества будет достаточно еды», – заявил ученый.

Среди других разработок Джузеппе Счионти – не содержащая мяса куриная грудка.

Giuseppe Scionti/3dprintingindustry.com

Вы бы стали употреблять еду, напечатанную на 3d принтере?

You Might Also Like

Что такое Fibermaxxing: преимущества для похудения и здоровья

Какие вещи нельзя делать в продуктовом магазине? ТОП-7

Как алкоголь влияет на потерю веса: лучшие и худшие напитки для похудения

Грибной кофе: что такое и полезен ли он для вас?

Вреден ли сахар для здоровья на самом деле?

kiman 24.05.2019 24.05.2019
Share This Article
Facebook Twitter Email Print
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?