LIFTER.
Смесь чёрного перца и куркумы: что делает её такой особенной

Смесь чёрного перца и куркумы: что делает её такой особенной

Суперпряности для здоровья.




Учёные из Университета штата Мичиган обнаружили, что смесь чёрного перца и куркумы может играть важную роль в профилактике и даже лечении рака груди.

Хотя куркума и сама по себе обладает целительными свойствами, при оральном употреблении она плохо усваивается, поскольку очень быстро метаболизируется в печени и стенках кишечника. А чёрный перец повышает биологическую доступность куркумина, который помогает бороться с раком, воспалением и инфекциями, на 2000%.

Вот чем полезна смесь куркумы с чёрным перцем:

1. Защита от рака.

По данным исследования, содержащийся в чёрном перце пиперин почти в тысячу раз повышает биологическую доступность куркумина — вещества в составе куркумы, имеющего противораковое действие. Без пиперина усвояемость куркумина довольно низка. В исследовании, опубликованном в Breast Cancer Research and Treatment Journal, сказано, что сочетание куркумина с пиперином уничтожает раковые стволовые клетки.

2. Понижение боли и воспаления.

Сочетание пиперина и куркумина воздействует на более чем 700 генов, ингибируя активность и синтез циклооксигеназы-2 (COX2) и 5-липооксигеназы (5-LOX), а также других ферментов, отвечающих за воспалительные процессы.

3. Похудение.

Куркума с перцем помогают сбросить лишний вес. Пиперин имеет пирогенное воздействие, то есть ускоряет обмен веществ и увеличивает количество сжигаемых организмом калорий. Считается также, что он способствует ощущению сытости.

А вы пробовали такую смесь?

Nikita Skorobogatov






В красном вине нашли вещество, отключающее тревогу и даже депрессию
В красном вине нашли вещество, отключающее тревогу и даже депрессию

Это фото — цветное или чёрно-белое? Вот почему ваш мозг так легко обмануть
Это фото — цветное или чёрно-белое? Вот почему ваш мозг так легко обмануть

Он был прикован к постели 11 лет, но потом придумал себе операцию и вылечил сам себя
Он был прикован к постели 11 лет, но потом придумал себе операцию и вылечил сам себя

5 признаков, что кто-то из вашего окружения страшно на вас обиделся
5 признаков, что кто-то из вашего окружения страшно на вас обиделся

Средиземное море — самое грязное в Европе. Вот цифры
Средиземное море — самое грязное в Европе. Вот цифры

99% вашего беспокойства - пустая трата времени. 5 причин, почему это так
99% вашего беспокойства - пустая трата времени. 5 причин, почему это так

5 честных вопросов, которые помогут вам ему доверять
5 честных вопросов, которые помогут вам ему доверять

Фермеры собрали урожай пшеницы для соседа, борющегося с раком 4 стадии
Фермеры собрали урожай пшеницы для соседа, борющегося с раком 4 стадии

Никогда не жалей о том, что слишком добр к плохим людям
Никогда не жалей о том, что слишком добр к плохим людям

Эфиопия посадила 350 миллионов деревьев за 12 часов!
Эфиопия посадила 350 миллионов деревьев за 12 часов!

3 причины, почему большинство современных пар обречены на провал
3 причины, почему большинство современных пар обречены на провал

Еще никто не умирал от развода! 7 признаков, что вы влюблены ″не в того″ парня
Еще никто не умирал от развода! 7 признаков, что вы влюблены ″не в того″ парня

Россия в огне: фото от людей, чьи города затянуло смогом от пожаров
Россия в огне: фото от людей, чьи города затянуло смогом от пожаров


more stories