Глиняная посуда всегда ассоциируется с культурой, традициями и праздниками. Но сейчас ее изготавливают совершенно не так, как в старину. И она — опасна для здоровья.
Ученые обнаружили в глиняной посуде много свинца, который используется для создания глянцевой поверхности. Он входит в состав лака или эмали, которыми покрывают посуду.
Содержание
Глиняная посуда всегда ассоциируется с культурой, традициями и праздниками. Но сейчас ее изготавливают совершенно не так, как в старину. И она — опасна для здоровья. Накопление свинца в организме ведет к:В некоторых странах даже начали запрещать такую посуду и устанавливают дополнительные ограничения при ее изготовлении.
Во время приготовления еды и нагревания посуды свинец попадает в пищу.
Накопление свинца в организме ведет к:
- проблемам со слухом;
- проблемам с почками;
- снижению IQ;
- проблемам когнитивного и мозгового развития (в основном у детей);
- расстройствам внимания.
Кроме того, некоторые исследования связывают свинец с возникновением рака у человека.
В некоторых странах даже начали запрещать такую посуду и устанавливают дополнительные ограничения при ее изготовлении.
Если вы замечаете усталость, потерю аппетита, боль в животе, высокое давление и постоянные головные боли — это признаки интоксикации металлами, поэтому немедленно обратитесь к врачу.
А вы часто используете глиняную посуду?
