Вы когда-нибудь просыпались и точно знали, что хотите съесть на завтрак? Или, может быть, вы прокручиваете мимо блюда на Instagram, и вдруг ваша единственная миссия – съесть его в этот день. Диетическая культура любит говорить нам, что нужно обуздать свой аппетит, но оказывается, что, скорее всего, лучше обуздать ограничительные диеты.
Lifter хочет поделиться неожиданным советом знаменитого диетолога Серены Пун по поводу эффективного и безопасного похудения.
Прислушиваться к желаниям – лучшее, что вы можете сделать для своего тела
В своей статье для Poosh знаменитый диетолог Серена Пун пишет, что «умение принимать свои желания может помочь вам исследовать некоторые из ваших более глубоких связей – с едой, окружающей средой и эмоциями».
Всё больше диетологов сегодня поддерживают Пун, выступая за философию питания, известную как «интуитивное питание». Существует множество исследований, подтверждающих такой подход к питанию.
Почему игнорирование своих желаний может привести к обратному результату
Навешивая на некоторые продукты ярлыки «нездоровых» или «плохих», вы можете выработать плохие отношения с едой. Если вы ограничиваете себя, а не прислушиваетесь к своему организму, вы, скорее всего, создадите ненужный стресс, связанный с едой.
С помощью интуитивного питания «хронические диетчики вырываются из цикла диет и восстанавливают свои отношения с едой и своим телом». Такой диетический менталитет может привести к различным расстройствам пищевого поведения, которые уже достигли своего пика после того, как были спровоцированы пандемией.
Если вы действительно хотите сократить потребление какого-то конкретного продукта, то запрет на его употребление, когда вам этого хочется, скорее всего, будет контрпродуктивным. В Международном журнале расстройств пищевого поведения было опубликовано исследование, показавшее, что женщины, отказавшиеся от определённого продукта питания, чаще испытывали повышенную тягу к нему и переедали.
Если вы отказываетесь от какой-либо группы продуктов, чтобы похудеть, это может иметь и обратный эффект. В медицинском журнале Obesity Reviews было опубликовано исследование, показавшее, что любители диет часто возвращают вес, сброшенный с помощью ограничительных диет, в течение 1-5 лет. Согласно этому же исследованию, 33% таких диетчиков набирают вес, превышающий их начальный вес.
Мы живём в культуре, изобилующей такими диетами, как «диета капустного супа», диета Аткинса, диета ProLon и многие, многие другие. Интуитивное питание может стать правильным выбором для вас, если вы устали от чрезмерных раздумий при выборе пищи и не можете насладиться любимыми продуктами.
Вы любите макароны? Но как их есть, чтобы не располнеть? Воспользуйтесь этими простыми лайхфаками.
