Кардиолог Стивен Гандрих уверен, что сердечникам нужно исключить помидоры из своего рациона.
Овощ содержит массу полезных веществ и может даже сократить риск развития рака, благодаря ликопену, который входит в состав овоща.
Однако в своей книге «Парадокс растений» кардиолог советует людям с проблемами сердца более критично смотреть на свой рацион.
В помидорах присутствуют лектины — разновидности белка, которые растения вырабатывают для собственной защиты от вредителей.
И эти вещества представляют серьезную угрозу для здоровья человека.
При попадании в наш организм, лектины запускают механизм, приводящий к воспалительным процессам и различным заболеваниям. То есть, они уничтожают как здоровые, так и больные клетки.
Поэтому, помидоры провоцируют синдром хронической усталости, сыпь, могут негативно влиять на мозговую деятельность и даже привести к облысению.
Но это не значить, что нужно полностью исключить овощ из рациона. Достаточно знать меру и питаться сбалансировано.
А вы любите помидоры?
