Это лучший рецепт теста, на который вам понадобится всего 15 минут!
Для приготовления теста по этому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 750 мл воды;
- 4 столовые ложки сахара;
- 22г сухих дрожжей;
- 750г муки;
- 250 мл масла;
- соль.
Способ приготовления.
1. В миску добавьте воду, сахар, дрожжи и 3 столовые ложки муки. Очень хорошо перемешайте и оставьте его на 10 минут.
2. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку. Замешивайте, пока не получите мягкое и однородное тесто.
Удачи!
Попробуйте также рецепт пушистого теста – рецепт на минеральной воде вместо соды.
Минеральная вода полностью заменяет пищевую соду, делая тесто пышным и мягким.
Ингредиенты:
- 2-3 стакана пшеничной муки;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 1 стакан минеральной воды;
- 1 яйцо;
- 0,5 чайной ложки сахара;
- 4 столовые ложки подсолнечного масла.
Способ приготовления.
1. В глубокой миске взбейте сырое яйцо с минеральной водой. Добавьте соль, сахар и подсолнечное масло.
2. Используя миксер, взбейте ингредиенты до полного растворения сахара и соли.
3. Добавьте просеянную муку и начните замешивать тесто рукой или ложкой. Когда тесто станет вязким, переместите его на поверхность, присыпанную мукой и месите тесто руками в течение 7-8 минут.
4. Превратите тесто в шарик, оберните его пищевой фольгой, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте.
Между тем, вы можете подготовить начинку на ваш вкус и сделать вареники!
Приятного аппетита!
