LIFTER.
Кислый суп из овощей по-гречески - настолько вкусный, что его обожают дети

Кислый суп из овощей по-гречески - настолько вкусный, что его обожают дети

Вкуснятина!




Кислый суп из овощей по-гречески - настолько вкусный, что его полюбят даже дети!

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 луковицы;
  • 3 морковки;
  • 1 красный перец;
  • 1 желтый перец;
  • пучок петрушки;
  • 1 корень сельдерея;
  • 3 картошки;
  • 5 помидоров
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки сливок;
  • 1 столовая ложка уксуса;
  • масло;
  • петрушка;
  • соль.

Способ приготовления:

1. Используя нож, нарежьте овощи (кроме картофеля и помидоров), затем обжарьте их в смазанной маслом кастрюле. Добавьте измельченные помидоры, воду, накрыть крышкой и варить 15 минут.

2. Добавьте картофель, помидоры, сливки, яйцо и уксус. Приправьте солью и перцем и варите на медленном огне до готовности картофеля. Наконец, добавьте зелень.

Еще один рецепт вкуснейшего супа с фрикадельками.

kiloretete

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800г говядины;
  • петрушка;
  • 250г моркови;
  • 2 луковицы;
  • 2 помидора;
  • 4 картошки;
  • 300г гороха;
  • 1 красный перец;
  • 4 лавровых листа;
  • соль, перец.

Ингредиенты для фрикаделек:

  • 800г фарша;
  • 200г риса;
  • соль, черный перец.

Способ приготовления:

1. В глубокую кастрюлю добавьте 4-5 л воды, говядину, накройте крышкой и варите 2-3 часа. С помощью ложки удалите пену, образовавшуюся на поверхности.

2. Порежьте лук и петрушку. Морковь натрите на терке. Добавьте овощи в суп вместе с лавровым листом и варите 30 минут.

3. Для фрикаделек, доведите до кипения рис. После того, как вода закипит, добавьте соль и варите еще 10 минут. По истечении этого времени дайте ему остыть до комнатной температуры.

4. В миску добавьте фарш. Приправьте солью и перцем, затем добавить охлажденный рис. Хорошо перемешайте до однородного состояния.

5. Сформируйте фрикадельки.

6. После варки супа уберите говядину. Добавьте нарезанный кубиками картофель, горох и полоски перца.

7. Добавить фрикадельки, приправьте суп солью и перцем и варите его еще 10 минут.

Приятного аппетита!

author






Кто-то показал, как видят мир люди с астигматизмом. ″Зашло″ миллионам!
Кто-то показал, как видят мир люди с астигматизмом. ″Зашло″ миллионам!

Любители сыра живут дольше тех, кто его не ест. Исследование в журнале Lancet
Любители сыра живут дольше тех, кто его не ест. Исследование в журнале Lancet

Дети не говорят: ″У меня тревожность″, они говорят: ″Живот болит″
Дети не говорят: ″У меня тревожность″, они говорят: ″Живот болит″

В Германии закрыта последняя в стране звероферма
В Германии закрыта последняя в стране звероферма

В Норвегии электрокары уже стали популярнее ″обычных″ машин
В Норвегии электрокары уже стали популярнее ″обычных″ машин

Этот 12-тилетний мальчик носит в школу своего друга-инвалида уже шесть лет
Этот 12-тилетний мальчик носит в школу своего друга-инвалида уже шесть лет

6 самых обидчивых и уязвимых знаков Зодиака
6 самых обидчивых и уязвимых знаков Зодиака

Сегодня день ангела Светланы. Вот что вам надо знать
Сегодня день ангела Светланы. Вот что вам надо знать

Новое поколение уверено: идея 8-часового дня не работает. И ученые согласны!
Новое поколение уверено: идея 8-часового дня не работает. И ученые согласны!

Священники в Польше провели акцию по сжиганию книг. ″Попал″ даже Гарри Поттер
Священники в Польше провели акцию по сжиганию книг. ″Попал″ даже Гарри Поттер

Видео, как женщина спустя 7 лет встречается со львами, которых у нее когда-то забрали в зоопарк
Видео, как женщина спустя 7 лет встречается со львами, которых у нее когда-то забрали в зоопарк

В Грузии больше нельзя использовать пластиковые пакеты. Вообще!
В Грузии больше нельзя использовать пластиковые пакеты. Вообще!

Я вычеркнула из жизни людей, у которых нет на меня времени. И стало лучше!
Я вычеркнула из жизни людей, у которых нет на меня времени. И стало лучше!


more stories