LIFTER.
Как определить свежесть яиц: простой 5-секундный тест в домашних условиях

Как определить свежесть яиц: простой 5-секундный тест в домашних условиях

Если яйцо старое, его небезопасно есть…




У вас есть упаковка яиц с истекшим сроком годности? Подождите! Пока не выбрасывайте их. Несмотря на срок годности на упаковке, иногда яйца остаются свежими и по истечении этого срока. Яйца не вечны. Но благодаря своей оболочке они довольно стойкие.

Быстрый тест с водой на проверку свежести яйца.

  • Наполните миску или высокий стакан холодной водой и аккуратно поместите внутрь яйца.
  • Очень свежие яйца опускаются на дно и будут лежать одним боком.
  • Если яйцо опускается на дно лишь кончиком или небольшой частью, его все равно можно есть. Просто оно не совсем свежее. Эти «более зрелые» яйца не менее питательны, чем свежие. И большинство людей вряд ли заметят разницу во вкусе.
  • Любые яйца, которые слишком стары для употребления в пищу и от которых следует отказаться, просто всплывут на поверхность воды.

Почему этот метод точен.

Этот простой тест может быть более надежным, чем отметка о сроке годности. Яичная скорлупа очень пористая. Со временем воздух проходит через скорлупу в яйцо, и срок его хранения сокращается по мере того, как в скорлупу поступает больше воздуха. Кроме того, чем больше воздуха попадает в скорлупу, тем более плавучим становится яйцо.

Как насчет сваренных вкрутую яиц?

Другое дело – сваренные вкрутую яйца. Они имеют гораздо более короткий срок хранения, чем сырые яйца в скорлупе. Это связано с тем, что процесс варки яйца удаляет защитное внешнее покрытие скорлупы, что делает ее более пористой и более уязвимой для бактерий и других загрязнителей.

Сваренные вкрутую яйца могут храниться в холодильнике до одной недели, если они остаются в скорлупе, или около пяти дней, если они очищены.

Возможно, вы знаете другие способы проверить яйца на свежесть?

Александра Сенная






Чего не нужно делать, чтобы не было растяжений
Чего не нужно делать, чтобы не было растяжений

Как выбрать правильные термоноски: все нюансы поиска
Как выбрать правильные термоноски: все нюансы поиска

Какие букмекеры попадают в украинский Топ
Какие букмекеры попадают в украинский Топ

Что наблюдается в полости рта у зубов при пародонтите? Пародонтит - клиника и лечение
Что наблюдается в полости рта у зубов при пародонтите? Пародонтит - клиника и лечение

«Я – врач и расскажу, что случится с сердцем, если не сделать прививку от гриппа»
«Я – врач и расскажу, что случится с сердцем, если не сделать прививку от гриппа»

Аборт: за и против. Линия помощи Helpline
Аборт: за и против. Линия помощи Helpline

Лучшие украинские казино онлайн на сайте Казино Зевс
Лучшие украинские казино онлайн на сайте Казино Зевс

Повышенный уровень сахара в крови при сердечном приступе представляет опасность для жизни
Повышенный уровень сахара в крови при сердечном приступе представляет опасность для жизни

«LaserVille» - лучший центр лазерной эпиляции, и вот почему
«LaserVille» - лучший центр лазерной эпиляции, и вот почему

Какими достоинствами обладают шины Toyo: важные технологии и разработки
Какими достоинствами обладают шины Toyo: важные технологии и разработки

Тонкости посадки лука севка
Тонкости посадки лука севка

Особенности установки керамических виниров
Особенности установки керамических виниров

Бонус за регистрацию в казино (Украина), как получить и отыграть выигрыш
Бонус за регистрацию в казино (Украина), как получить и отыграть выигрыш


more stories