Двулистник Грея (Diphylleia grayi) — не самый красивый цветок. Большинство людей пройдёт мимо, даже не взглянув на его круглые белые лепестки. Но они не подозревают о его поразительной способности становиться прозрачным при контакте с водой!
Произрастающий в лесистых горах северной Японии, двулистник Грея цветёт с середины весны до начала лета. В сухую погоду цветы имеют сплошную окраску, но под дождём они становятся прозрачными, придавая растению призрачную красоту. Когда лепестки высыхают, они снова становятся белыми.
Интересно, что способность цветка менять окраску при контакте с водой никак не связана с пигментацией и обеспечивается рыхлой клеточной структурой лепестков.
«В солнечный день происходит диффузное отражение между сопряжёнными пузырьками воздуха и бесцветными цитолимфами, в результате лепестки кажутся белыми. В дождь вода проникает в лакуны и межклеточные пространства: исходная пара “воздух-жидкость” (“воздух-цитолимфа”) заменяется парой “жидкость-жидкость” (“вода-цитолимфа”). Поскольку цитолимфа и вода имеют сравнимые показатели преломления света, светопроницаемость значительно увеличивается», — объясняют химики.
Двулистник Грея не только восхищает цветоводов и биологов: с его помощью учёные разработали нанофотонный материал, который сохраняет прозрачность под водой, отталкивая частицы нефти.
Полюбуйтесь этим потрясающим растением:
Очень необычно, правда?
