LIFTER.
Если говорить про диабет, то от риса больше рисков, чем от Кока-Колы! Исследование

Если говорить про диабет, то от риса больше рисков, чем от Кока-Колы! Исследование

Вот что советуют диетологи!




Каждая порция белого риса увеличивает на 11% риск развития диабета второго типа. К такому заключению еще в 2012 году пришли исследователи из Гарвардской школы общественного здоровья, пишет Steth News.

Они сопоставили данные семи исследований, в которых принимали участие более 350 тысяч людей со всего мира возрастом до 22 лет.

Эксперты изучили рацион питания участников из Азии, США и Австралии.

Bo Bo/Stocksy/kindercare.com

Авторы исследования обнаружили связь между потреблением белого риса и повышением риска развития диабета, к тому же у азиатов эта связь сильнее, чем у населения Запада.

Почему так получилось? Белый рис — наиболее распространенный тип риса, особенно в азиатских странах, в которых его употребляют в среднем три-четыре раза в день.

В западных странах этот продукт едят намного меньше, в основном один-два раза в неделю. Сейчас количество заболевших диабетом в Азии составляет порядка 200 млн человек.

"У азиатов в большей степени нет избыточного веса, но болеют они так же и даже больше, чем американцы", – рассказала профессор из Токио Женьен Куи.

Одним из факторов распространения диабета в странах Азии является высокая продолжительность жизни. Попросту говоря, чем дольше человек живёт, тем больше у него в организме выявляется болезней.

В чем опасность белого риса?

delish.com

Белый рис по сравнению с коричневым , имеет более низкое содержание питательных веществ, в том числе клетчатки и магния, которые как раз и защищают от диабета.

В одной порции риса содержится как минимум вдвое больше углеводов, чем в одной банке Coca-Cola.

Кроме того, белый рис обладает высоким гликемическим индексом (ГИ). После употребления продуктов с высоким ГИ резко повышается уровень сахара в крови, что со временем может привести к развитию диабета.

Диетологи советуют любителям роллов и рисовой каши ограничиться одной-двумя порциями в неделю или перейти на блюда из коричневого риса, который, как выяснилось, наоборот, снижает вероятность возникновения этого недуга.

В отличие от своего «белого собрата» он не проходит очистку и обработку, сохраняя все витамины и микроэлементы, а главное, клетчатку, благодаря которой этот продукт усваивается медленно, не вызывая резких скачков сахара в крови.

Обязательно прислушайтесь к мнению экспертов! Будьте здоровы!

Лазаренко Юлия






В Швейцарии теперь незаконно содержать только одну морскую свинку
В Швейцарии теперь незаконно содержать только одну морскую свинку

20 самых вкусных начинок для лаваша на пикник
20 самых вкусных начинок для лаваша на пикник

Дети должны быть счастливыми, а не ″лучшими″. К чему приводит погоня ″круче всех″
Дети должны быть счастливыми, а не ″лучшими″. К чему приводит погоня ″круче всех″

8 раз, когда кто-то устроился на работу слишком хорошую для того, чтобы ею хвастаться
8 раз, когда кто-то устроился на работу слишком хорошую для того, чтобы ею хвастаться

Норвегия находит «русского кита-шпиона» у побережья Арктики
Норвегия находит «русского кита-шпиона» у побережья Арктики

23 раза, когда в нашей ″Матрице″ что-то пошло не так, и она сломалась
23 раза, когда в нашей ″Матрице″ что-то пошло не так, и она сломалась

Японский император отрекается от престола впервые за 200 лет
Японский император отрекается от престола впервые за 200 лет

20 ″безобидных″ привычек, повышающих риск инсульта
20 ″безобидных″ привычек, повышающих риск инсульта

Валерий Барыкин представил, что в СССР не было цензуры. Вот что получилось
Валерий Барыкин представил, что в СССР не было цензуры. Вот что получилось

Вот что бывает, когда накачиваешь губы дешевым наполнителем
Вот что бывает, когда накачиваешь губы дешевым наполнителем

9 ритуалов, которые могут вернуть зрение 5-летней давности
9 ритуалов, которые могут вернуть зрение 5-летней давности

5 самых мощных знаков зодиака и их скрытые черты характера
5 самых мощных знаков зодиака и их скрытые черты характера

Мини-арбуз, который на вкус как огурец и лайм - и вы можете вырастить его дома
Мини-арбуз, который на вкус как огурец и лайм - и вы можете вырастить его дома


more stories