Сторонники говорят, что такой кофе сжигает жир, улучшает умственную концентрацию и повышает спортивные результаты, помимо других преимуществ. Кроме того, на вкус он напоминает насыщенный сливочный латте, который порадует ваши чувства и заставит вас жаждать большего.
Оригинальный рецепт требует сваренного кофе, масла триглицеридов средней цепи (MCT) и сливочного масла или топленого масла травяного откорма. Но вы также можете добавить кокосовое или миндальное молоко, порошок коллагенового протеина и другие добавки.
Потенциальная польза кофе со сливочным маслом для здоровья
Кофе со сливочным маслом позиционируется как естественное средство для похудения. Кофеин — его основной ингредиент — может помочь снизить массу тела и жировую массу. Масло травяного откорма содержит Омега-3, витамин Е, конъюгированную линолевую кислоту (CLA) и другие питательные вещества.
Полиненасыщенная жирная кислота может увеличить сжигание жира и улучшить метаболизм липидов.
Предполагается, что жиры и МСТ в кофе со сливочным маслом подавляют чувство голода и улучшают способность организма сжигать накопленный жир в качестве топлива. Эта комбинация оказывается особенно полезной для людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов. Однако недостаточно доказательств того, что кофе со сливочным маслом способствует похудению.
Этот напиток действительно может увеличить чувство сытости, но, похоже, он не улучшает когнитивные функции в большей степени, чем обычный кофе. Кроме того, он содержит много жира и калорий, что в долгосрочной перспективе может привести к увеличению веса.
Реальная помощь или маркетинговый ход?
Кофе со сливочным маслом сейчас в моде, но вы должны дважды подумать, прежде чем добавлять его в свой рацион. В зависимости от рецепта этот популярный напиток может содержать до 480 калорий на порцию.
С точки зрения питания, вам лучше есть сбалансированный завтрак вместе с простым чёрным кофе.
