Осень на Волыни традиционно считается временем «тихой охоты». Леса, наполненные влажным воздухом и прелыми листьями, становятся настоящим раем для грибников, пишет Lifter. В 2025 году погода обещает быть благоприятной — умеренные дожди и тёплые дни создают идеальные условия для роста грибов.
Ниже — самые урожайные места области, описание видов и советы, как собирать грибы безопасно в условиях военного времени.
Грибные места на Волыни 2025: Цуманская пуща
Один из крупнейших лесных массивов Волыни в Киверцовском районе. Этот заповедный край известен своими старыми дубами и хвойными участками, где после дождей легко найти белые грибы, маслята, рыжики и опята. В отдельных местах встречаются даже редкие трюфели.
Грибные места на Волыни 2025: Старовиживский лес
Густые леса возле Старой Вижовки и Буциня — классическое направление для опытных грибников. Здесь собирают белые грибы, подосиновики, лисички и подберёзовики. Лес местами заболочен, поэтому стоит брать резиновую обувь и выбирать утренние часы для похода.
Грибные места на Волыни 2025: Шацкий национальный парк
Окрестности Шацких озёр — живописное место, где природа особенно богата на грибы. В хвойных и смешанных лесах можно найти боровики, маслята, подберёзовики и опята. Особенно активный рост наблюдается после первых сентябрьских дождей.
Грибные места на Волыни 2025: Ковельский район
Самый грибной угол Волыни. В лесах возле сёл Пульмо, Обенижи, Байкивцы и Залухов ежегодно собирают полные корзины лисичек, белых грибов и подосиновиков. Опытные грибники говорят, что именно здесь самые крупные и ароматные экземпляры.
Грибные места на Волыни 2025: Лес между Жидичином и Кульчином
Удобное место для тех, кто живёт в Луцке или неподалёку. Вдоль дорог и просек растут белые грибы, лисички и подосиновики. Лучше выезжать на рассвете — к полудню популярные места уже бывают «прочесаны».
Грибные места на Волыни 2025: Муравищанское лесничество
Муравищанское лесничество, расположенное примерно в 25 километрах от Луцка. Здесь растут белые грибы, красноголовцы, сыроежки и подберёзовики. Лес светлый, с мягким мхом и влажной землёй, поэтому грибы прячутся прямо под слоем листьев.
Грибные места на Волыни 2025: Маневицкие леса
Этот район славится разнообразием грибов. В окрестностях Маневич, сёл Оконск, Софияновка и Череваха можно найти лисички, польские грибы, белые и подосиновики. Лес чистый, густой, а грибов хватает даже тем, кто пришёл не первым.
Какие грибы встречаются на Волыни
Съедобные виды, которые чаще всего попадаются: белые грибы, лисички, маслята, подосиновики, подберёзовики, опята, польские грибы и сыроежки.
К ядовитым и опасным относят: бледную поганку, галерину окаймлённую (похожую на опёнка), ложные сыроежки, желчный гриб и некоторые виды мухоморов. Сомнения — главный повод оставить гриб в лесу.

Когда лучше собирать осенью 2025
Сезон стартует в начале сентября, когда в лесах появляются первые маслята и сыроежки. Середина и конец октября — пик урожая: белые, подосиновики, лисички и опята встречаются повсеместно.
В тёплые дни ноября возможна вторая волна, особенно для поздних опят. Лучшее время для сбора — раннее утро после дождя, когда грибы ещё влажные и свежие.

Безопасность во время войны
- Избегайте лесов возле военных объектов и приграничных зон.
- Не заходите на неразминированные территории, не поднимайте подозрительные предметы.
- Собирайтесь группой, берите с собой телефон, навигатор и аптечку.
- Надевайте яркую одежду, чтобы быть заметным в густом лесу.
- Сообщайте близким о маршруте и времени возвращения.
- Не собирайте грибы вдоль трасс и промышленных зон — они впитывают токсины.
- Все грибы необходимо тщательно проверять, мыть и готовить перед употреблением.
- В национальных парках сбор может быть ограничен, поэтому уточняйте правила перед поездкой.
Волынские леса осенью — это не просто место для тихой охоты, а возможность отдохнуть, вдохнуть свежий воздух и почувствовать спокойствие, которого так не хватает. Главное — осторожность, внимание к деталям и любовь к природе.
А как насчет Карпат? Вот где лучше собирать грибы в Карпатах.