Существует ложное мнение, что употреблять яйца опасно для здоровья. Но это не так: напротив, яйца очень полезны и безопасны при правильной обработке, сообщает Newsner.
Яйца являются хорошим источником белка и содержат витамины A, D и E, B12, рибофлавин и фолат, а также минералы, такие как йод, железо, кальций, цинк и селен.
Кроме того, люди с низким уровнем холестерина в крови могут употреблять до нескольких яиц в день.
Вот что происходит с вашим телом, если вы регулярно съедаете два яйца на завтрак!
1. Улучшается память.
В яичном желтке содержится холин – ключевая аминокислота для передачи крошечных нервных импульсов, которые помогают нам запоминать детали.
Например, вы лучше запоминаете, где положили ключи от машины, или оставили мобильный телефон.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/shutterstock_118623172.jpg)
Исследования показывают, что достаточное количество холина в рационе улучшает память и способность быстро реагировать.
2. Улучшается зрение.
Исследования показывают, что яйца богаты лютеином – витамином, который помогает зрению оставаться четким и ясным.
Лютеин, естественно, содержится в глазном яблоке. Он защищает сетчатку от вредных воздействий солнца и снижает риск возникновения катаракты.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/Iris_-_right_eye_of_a_girl.jpg)
3. Кости и зубы становятся крепче.
Яйца богаты витамином D, который регулирует уровень кальция и фосфора в крови.
Употребление яиц также помогает организму впитать кальций, который дает больше силы костям и предотвращает остеопороз.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/Calcium-for-Bones.jpg)
4. Улучшается здоровье кожи, волос и печени.
Дефицит фолата распространен у женщин, которые не потребляют необходимое количество витамина B.
К счастью, яйца являются хорошим источником этого витамина. Фолат помогает переработать аминокислоты, необходимые для деления клеток и образования эритроцитов.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/hermosa-peinados-con-pelo-rizado-los-mejores-peinados-para-pelos-rizados-invierno-2018.jpg)
5. Снижается риск сердечных заболеваний.
Группа канадских исследователей обнаружила, что существует связь между богатым яйцами рационом и сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Похожее исследование было опубликовано в Science Daily.
Секрет в том, что яичный желток содержит два важных антиоксиданта: триптофан и тирозин.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/00-Cardiac-Arrest-vs.-Heart-Attack-How-to-Tell-the-Difference_174191435-Image-Point-Fr-1024x683.jpg)
6. Вам легче сбросить лишний вес.
Американские исследователи обнаружили, что употребление яиц на завтрак на низкокалорийной диете ускоряет потерю веса в два раза.
И ещё одна отличная новость! Яйца дают ощущение сытости, которое длится долго. Безусловно, это очень помогает в похудении.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/787123.jpg)
7. Замедляется старение организма.
Яйца содержат аминокислоты, которые постоянно обновляют клетки.
С возрастом наша потребность в витамине D увеличивается. Рекомендованная норма для людей старше 60 лет – 10 мкг. В одном яйце содержится приблизительно 0,7 мкг витамина D.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/200510-omag-age-600x411.jpg)
8. Иммунная система становится сильнее.
Хотите сохранить здоровье как можно дольше? Ешьте яйца! Исследования показали, что всего лишь двух яиц в день достаточно, чтобы защищать вас от инфекций, болезней и различных вирусов.
Яйцо содержит 22 процента рекомендуемой дозы селена, который усиливает иммунную систему.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/10-Amazing-Facts-About-Your-Immune-System-722x406.jpg)
9. Увеличиваются шансы забеременеть.
Витамин Е, который, естественно, содержится в яйцах, улучшает здоровье спермы у мужчин. Специалисты пояснили, что у беременных женщин витамин Е содержится в жидкости, окружающей эмбрион.
Фолат, который также можно найти в яйцах, препятствует анемии. Фолат необходим для развития младенцев во время беременности.
![](https://img.lifter.com.ua/data/2018/january/5595/early-pregnancy-signs-2160x1200.jpg)
А вы знали, что кушать яйца так важно и полезно?