By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
LifterLifterLifter
Notification Show More
Font ResizerAa
  • Здоровье
  • Галерея
  • Полезно
  • Новости
  • Психология
  • Советы
  • Еда
  • Природа
  • Дети
Reading: 8 полезных советов о том, как правильно хранить продукты
Share
Font ResizerAa
LifterLifter
  • Здоровье
  • Галерея
  • Полезно
  • Новости
  • Психология
  • Советы
  • Еда
  • Природа
  • Дети
Search
  • Здоровье
  • Галерея
  • Полезно
  • Новости
  • Психология
  • Советы
  • Еда
  • Природа
  • Дети
Have an existing account? Sign In
Follow US
Lifter > Blog > Еда > 8 полезных советов о том, как правильно хранить продукты
ЕдаСоветы

8 полезных советов о том, как правильно хранить продукты

kiman
kiman 15.07.2019
Share
SHARE

Нет ничего хуже, чем заглянуть в холодильник и обнаружить, что овощи, которые вы всё собирались приготовить, да руки не доходили, уже утратили всякую пищевую привлекательность. Выбрасывать еду неприятно и неправильно, поэтому мы должны дать всем продуктам шанс быть съеденными.

Contents
1. Чтобы печенье не черствело, храните его с хлебом.2. Храните пряные травы во льду.3. Оберните зелень бумажными полотенцами.4. Храните помидоры вне холодильника…5. …и вверх ногами.6. Обмакните ягоды в уксус.7. Храните яйца и молочные продукты в глубине холодильника.8. Храните спаржу, как букет цветов.

Чтобы продукты хранились дольше, следует подойти к вопросу с умом. Это позволит вам не только сохранить их свежесть, но даже и «оживить» овощи, которые вы уже готовы были выкинуть.

Вот 8 полезных советов, как это сделать:

1. Чтобы печенье не черствело, храните его с хлебом.

Для этого даже не нужна целая буханка. Достаточно кусочка хлеба на десяток печений. Печенье будет поглощать влагу из хлеба и оставаться мягким.

2. Храните пряные травы во льду.

Мы часто покупаем зелень пучками, тогда как для рецепта требуется всего пару листиков. Отличный способ сохранить свежие пряности — заморозить их в бульоне, воде или даже оливковом масле.

Измельчите зелень, разложите в лотки для льда и залейте жидкостью по своему вкусу. Поставьте лоток в морозилку, а потом добавляйте кубики льда при готовке.

3. Оберните зелень бумажными полотенцами.

Другой вариант: оберните шпинат, салат и т. п. бумажными полотенцами. Полотенца будут впитывать лишнюю влагу, которая делает зелень мягкой и способствует появлению плесени.

4. Храните помидоры вне холодильника…

Поднимите руку: кто хранит помидоры в холодильнике? Так многие делают, но если хранить их при комнатной температуре (только в тени), они будут не такими рыхлыми, а их вкус и цвет улучшатся.

Единственное исключение — если помидор очень спелый, а вам нужно сохранить его пару дней. В таком случае холодильник — лучший вариант.

5. …и вверх ногами.

Кто бы мог подумать, что помидоры столь привередливы? Но это так! Если хранить помидоры при комнатной температуре вверх ногами, то в них попадает меньше воздуха и они дольше сохраняют свежесть.

Разумеется, это не относится к помидорам со стеблями.

6. Обмакните ягоды в уксус.

Это неожиданный совет, но если быстро обмакнуть ягоды в водный раствор уксуса (3 части воды на 1 часть уксуса — например, яблочного) перед хранением, то уксус уничтожит бактерии, из-за которых ягоды портятся и плесневеют.

7. Храните яйца и молочные продукты в глубине холодильника.

Большинство людей хранят яйца и молока в дверце холодильника — там даже специальные ячейки для яиц предусмотрены. Но дверца — самая тёплая часть холодильника, наиболее подверженная перепадам комнатной температуры.

Храните соки и соусы в дверце, а яйца и молоко ставьте вглубь.

8. Храните спаржу, как букет цветов.

Спаржа, зелёный лук и некоторые другие овощи лучше хранятся, если относиться к ним как к свежесрезанным цветам. Подрежьте стебли и поставьте их в банку (или в вазу для пущей романтики) с водой, а сверху накройте пакетом. Это сохранит их свежими и хрустящими.

Getty Images

А какой из этих советов вы готовы попробовать?

You Might Also Like

Что такое Fibermaxxing: преимущества для похудения и здоровья

Как выбрать фидерную катушку: советы для тех, кто хочет результат

Как часто следует менять кухонные принадлежности?

Как долго можно оставлять мокрую одежду в корзине для белья?

Какие вещи нельзя делать в продуктовом магазине? ТОП-7

kiman 15.07.2019 15.07.2019
Share This Article
Facebook Twitter Email Print
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?