LIFTER.
4 опасных мифа о разморозке мяса, в которые надо перестать верить прямо сейчас

4 опасных мифа о разморозке мяса, в которые надо перестать верить прямо сейчас

Позаботьтесь о себе!




Правильное хранение продуктов питания настолько же важно, как и умение их приготовить.

Существует множество способов, как просто разморозить мясо. Но есть также вещи, которые делать категорически нельзя, пишет Elite Readers.

1. Использование горячей воды для разморозки мяса.

Проще простого: кинуть мясо в пакет, а его - в горячую воду и дело в шляпе. А вот и нет!

Такая среда - идеальная для размножения бактерий. Лучше микроволновку используйте.

2. Размораживание продуктов на столешнице при комнатной температуре.

Как и в прошлом случае, при комнатной температуре увеличится число бактерий в мясе. Если уж нужно держать мясо вне холодильника, это время не должно превышать 2-х часов.

И это касается любой пищи. Один парень даже умер, когда съел пасту, которая не хранилась в холодильнике.

3. Использование алюминиевой кастрюли для ускорения размораживания.

Наилучшим вариантом будет налить прохладную воду в кастрюлю, поместить туда мясо и поставить в холодильник.

4. Разморозить мясо и не приготовить его.

Вы разморозили курицу и решили не готовить ее? Не кладите обратно в морозилку. Ведь в ней уже образовались микроорганизмы. Лучше все же приготовьте или хотя бы замаринуйте ее.

А какие правила по разморозке мяса есть у вас?

Марта Олийник






6 профессий, которые через 10 лет просто исчезнут
6 профессий, которые через 10 лет просто исчезнут

То, как вы рисуете ″Х″, многое говорит о вашей личности
То, как вы рисуете ″Х″, многое говорит о вашей личности

16 продуктов, которым надо сказать ″нет″ ради профилактики рака
16 продуктов, которым надо сказать ″нет″ ради профилактики рака

15 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике
15 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Французский инженер придумал, как защитить бездомных от морозов зимой
Французский инженер придумал, как защитить бездомных от морозов зимой

Я — художник, и однажды услышал диагноз «рак». Вот комикс о моей борьбе
Я — художник, и однажды услышал диагноз «рак». Вот комикс о моей борьбе

Почему нельзя оставлять приоткрытой дверь спальни ребёнка, рассказал пожарный
Почему нельзя оставлять приоткрытой дверь спальни ребёнка, рассказал пожарный

Масленица на подходе: Вот  20 рецептов нежного теста, которые надо знать
Масленица на подходе: Вот 20 рецептов нежного теста, которые надо знать

Вот что может рассказать о вас дата вашего рождения
Вот что может рассказать о вас дата вашего рождения

Нет, завтрак есть не обязательно, и это вообще не полезно! Это коммерческий миф
Нет, завтрак есть не обязательно, и это вообще не полезно! Это коммерческий миф

1 чашка кофе каждое утро защитит вас от слабоумия в старости! Вот как это работает
1 чашка кофе каждое утро защитит вас от слабоумия в старости! Вот как это работает

Вот что может рассказать о вашей личности форма вашего среднего пальца
Вот что может рассказать о вашей личности форма вашего среднего пальца

30 сильных иллюстраций о том, как выглядит боль на душе
30 сильных иллюстраций о том, как выглядит боль на душе


more stories