Блендер — это не только смузи, соусы и суп. В них можно приготовить много вкусненького.
На BuzzFeed собрали 14 неожиданных вещей, которые можно приготовить в блендере — от голландского соуса и до кокосового масла.
1. Домашнее ореховое масло.
Просто соедините соль и орехи в блендере. Это дешево, легко и вы сами контролируете вкус.
2. Домашнее кокосовое масло.
Взбейте в блендере кокосовые хлопья, пока они не превратятся в шелковистую массу.
3. Майонез.
Все, что вам нужно, это яичные желтки, уксус, горчица, соль и оливковое масло. Сложите это все в чашу блендера и смешайте.
4. Миндальное молоко.
Все, что вам нужно сделать, это сложить миндаль, кленовый сироп, воду и щепотку соли в блендер, взбить и процедить.
5. Настоянные на травах масла.
Если вы обнаружите, что у вас в избытке базилик, взбейте его вместе с оливковым маслом и получите крутую заправку к салатам.
6. Миндальная мука.
Все просто — «покрошите» в блендере подсушенный миндаль. Но не перестарайтесь, иначе получите миндальное масло.
7. Хумус.
Все, что вам нужно, это десять минут, блендер, нут и специи, чтобы сделать самый вкусный хумус.
8. Голландский соус.
Готовить его без блендера — очень сложно, но хорошо, что техника упрощает процесс.
9. Домашнее мороженое.
Используйте замороженные бананы, какао-порошок и миндальное масло. Смешайте все в блендере до однородности. Вкус вас порадует.
10. Сдобное тесто.
И у вас будут лучшие в мире кексы.
11. Лимонад.
Смешайте целые кусочки неочищенных лимонов в блендере с водой и сахаром, затем процедите.
12. Тесто для блинов.
Просто смешайте все ингредиенты по вашему рецепту. Легко и просто.
13. Нутелла.
Смешайте лесные орехи и шоколадную стружку. И легко, и натурально.
14. Сахарная пудра.
Смешайте кукурузный крахмал и сахар-песок. Это отлично выручает при готовке печенья.
А что чаще всего готовите в блендере вы?
