Специи и травы придают еде незабываемый вкус. Но их необязательно нужно покупать.
Многие из ароматных растений можно вырастить прямо у себя на подоконнике. Они не требую особого ухода.
И кроме дополнения к блюдам вы получите также натуральный освежитель воздуха.
1. Мята.
Мята отлично растет в маленькой баночке на солнечном подоконнике. Она- отличное дополнение к салатам, десертам и напиткам.
2. Орегано.
Свежие листья орегано можно добавлять в супы и соусы. Помните, листья нужно не отрывать, а обрезать ножницами.
3. Шалфей.
Обладает нежным вкусом, идеально подходит для выращивания в квартире и в саду. Он не нуждается в большом количестве воды и света.
4. Базилик.
Базилик хорошо сочетается с розмарином, но растет в местах с хорошим освещением.
5. Стевия.
Стевия растет и на солнце, и в тени. Листья можно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в чай или кофе в качестве подсластителя.
6. Тимьян.
Нуждается в большом количестве света, поэтому его можно выращивать только в местах с большим освещением.
7. Розмарин.
Это растение может расти как в светлых, так и в тенистых местах. Идеально подходит для блюд с курицы.
8. Мелисса.
Мелисса поможет избавиться от дисфункции пищеварительной системы и улучшить сон. Растению нужно много света.
9. Лаванда.
Чтобы лаванда хорошо развивалась, ее следует держать в солнечных местах с постоянным потоком свежего воздуха.
10. Майоран.
Растение очень хорошо растет при высокой температуре. Это очень хорошая специя для приготовления курицы и говядины.
А вы выращиваете зелень на подоконнике?
