Вы когда-нибудь видели клубнику белого цвета? Запоминайте новое слово: пайнберри. Это ягода, которая выглядит в точности как клубника, только с белой кожицей и красными косточками.
Семейство Fragaria включает в себя множество сортов клубники и земляники, в том числе и привычный нам красный сорт. Пайнберри — один из сортов земляники ананасной.
Это результат работы голландских селекционеров, который набирает популярность в Европе и США.
Какова же пайнберри на вкус?
Вкус и запах в человеческом восприятии неразрывно связаны, и пайнберри порадует оба чувства. У неё сладковатый аромат и нежный вкус.
Больше всего пайнберри напоминает по вкусу ананас, только без характерной кислоты. Если вам всегда хотелось полакомиться ананасами без жгучего привкуса, пайнберри вас точно порадует!
Учтите, что ананасы никак не связаны с пайнберри. Это просто совпадение.
100 г пайнберри содержат всего 43 калории. Кроме того, ягода содержит калий, кальций, витамин C и другие полезные микроэлементы.
Как и все фрукты, пайнберри содержит натуральные сахара. Если вы хотите сократить потребление углеводов, на ягоды лучше не налегать. А вообще они очень полезны.
Растить пайнберри не сложно — как и клубнику. Это красивое растение, размножающееся усиками и вполне пригодное к выращиванию в горшках. Почему бы не украсить квартиру?
А вы пробовали пайнберри?
