LIFTER.
Запеканка из куриной котлеты: дети ее обожают

Запеканка из куриной котлеты: дети ее обожают

Сочная мясная начинка и слоеное тесто!




Запеканка - это абсолютная классика, а этот рецепт - один из лучших, пишет  Cooktop Cove. Сочная мясная начинка, овощи и слоеное тесто  - прекрасное сочетание! Лучше всего есть ее горячей из духовки, чтобы верх из слоеного теста не стал слишком влажным.

COOKTOP COVE

Этот рецепт запеканки с курицей состоит из курицы, гороха, моркови и картофеля, но все ингредиенты вы можете заменить и добавить свои любимые. 

 Ингредиенты.

  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 кг куриной грудки без костей, без кожи, нарезанной кубиками в 3 см;
  • ¼ чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • чайная ложка перца;
  • 1 чашка замороженного горошка;
  • 1 чашка моркови, нарезанной кубиками;
  • 2 стакана красновато-коричневого картофеля, очищенного и мелко нарезанного кубиками;
  • 3 столовые ложки масла;
  • 5 зубчиков рубленного чеснока;
  • ½ чашки муки;
  • 3½ стакана молока;
  • слоеное тесто.
COOKTOP COVE

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 190 °C. Поставьте большую сковороду на средний огонь, добавьте туда растительное масло. Когда масло нагреется, добавьте филе и приправьте паприкой, перцем и половиной соли. Регулируйте огонь по мере необходимости. Продолжайте обжаривать, пока курица не станет золотисто-коричневой. Когда курица полностью приготовится, поместите ее в форму для выпечки на один прямоугольный кусок теста.

2. В ту же сковороду, где была приготовлена ​​курица, добавьте сливочное масло. Растопите его на среднем огне. Добавьте чеснок. Поджаривайте в течение 1-2 минут, но не сожгите.

3. Когда чеснок будет готов, добавьте муку. Продолжайте помешивать в течение 2-3 минут. Постепенно влейте молоко, убедитесь, что нет комочков. Дайте настояться до тех пор, пока смесь не загустеет (около 5-10 минут), продолжайте помешивать, чтобы не пригорело.

4. Добавьте молочную смесь поверх курицы в форму для выпечки. Затем добавьте горох, морковь и картофель. Хорошо перемешайте.

5. Положите сверху второй кусок слоеного теста. Прижмите его по бокам, и сделайте проколы вилкой, чтобы выходил пар. Можно просто накрыть начинку куском слоеного теста.

6. Выпекайте в духовке в течение 1 часа или пока овощи не станут мягкими, а тесто - золотисто-коричневым.

Совет: если тесто начнет пригорать, поместите сверху кусок фольги, и уберите его за 15 минут.

Наслаждайтесь обалденным вкусом!

Фиа Монт






17 фото, которые заставят вас уважать океаны
17 фото, которые заставят вас уважать океаны

Утренняя японская диета, чтобы худеть на кило в неделю практически без усилий
Утренняя японская диета, чтобы худеть на кило в неделю практически без усилий

Грибной сливочный суп - мы знаем самый лучший рецепт
Грибной сливочный суп - мы знаем самый лучший рецепт

Уникальные столы, разработанные так, что их надо ставить наполовину в воду
Уникальные столы, разработанные так, что их надо ставить наполовину в воду

Как готовить сироп из одуванчика: помогает при болезнях печени, почек и желудка
Как готовить сироп из одуванчика: помогает при болезнях печени, почек и желудка

100-летние фото красивых женщин показывают, что у красоты не может быть стандартов
100-летние фото красивых женщин показывают, что у красоты не может быть стандартов

Кто-то спросил, какие ″неписанные правила″ должны знать все. Вот 25 ответов
Кто-то спросил, какие ″неписанные правила″ должны знать все. Вот 25 ответов

Манса Муса: самый богатый человек, который когда-либо жил на Земле
Манса Муса: самый богатый человек, который когда-либо жил на Земле

14 причин, которые делают Скорпиона лучшим знаком Зодиака
14 причин, которые делают Скорпиона лучшим знаком Зодиака

12 фактов о пионах, которые вам захочется пересказать подружке
12 фактов о пионах, которые вам захочется пересказать подружке

Листья лопуха ослабляют симптомы шейного спондилеза. Вот что с ним делать
Листья лопуха ослабляют симптомы шейного спондилеза. Вот что с ним делать

Если курить марихуану каждый день, психоз почти гарантирован. Исследование
Если курить марихуану каждый день, психоз почти гарантирован. Исследование

Эксперт говорит, что учить детей плавать надо сразу после их первого дня рождения
Эксперт говорит, что учить детей плавать надо сразу после их первого дня рождения


more stories