LIFTER.
Запечённые отбивные с пармезаном: коронное блюдо на этот Новый год

Запечённые отбивные с пармезаном: коронное блюдо на этот Новый год

Такого вы ещё не пробовали!




Хотите приготовить сочное, ароматное мясное блюдо на праздничный стол? Да такое, чтобы все просили рецепт и пальчики облизывали?

Вот вам авторский рецепт свиных отбивных, запечённых в пармезане. Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 4 свиных отбивных без кости (толщиной около 2,5 см);
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 крупных яйца;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 ч. л. сухого лука;
  • 1 ч. л. сухого чеснока;
  • 1 ч. л. смеси специй с паприкой;
  • 1 ст. л. свежей петрушки;
  • 1 стакан панировочных сухарей;
  • 1 стакан тёртого пармезана.
MyIncredibleRecipes.com

Инструкция:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.

2. Обмажьте отбивные оливковым маслом (используйте только 1 ложку!), посолите и поперчите с обеих сторон.

3. В миске взбейте два яйца, добавьте сухой чеснок, лук, смесь специй и петрушку, размешайте.

4. В отдельную мелкую миску насыпьте сухари.

5. В третью мелкую миску насыпьте пармезан.

6. Покройте отбивные сыром так, чтобы он полностью покрыл их с двух сторон.

7. Обмакните отбивные в яичную смесь, затем полностью покройте сухарями с двух сторон.

8. Промажьте форму для запекания оливковым маслом (используйте вторую ложку).

9. Выложите отбивные на форму и запекайте 15 минут, затем аккуратно переверните их и запекайте ещё 15–30 минут, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Nikita Skorobogatov






Она ушла из школы, чтобы ухаживать за сестрами. В 105 лет она вернулась
Она ушла из школы, чтобы ухаживать за сестрами. В 105 лет она вернулась

Проектор за $60 превращает спальню в космический корабль. И это бестселлер на Amazon!
Проектор за $60 превращает спальню в космический корабль. И это бестселлер на Amazon!

Что, простите? Вот настоящая причина, почему мужчины выбирают глупых женщин
Что, простите? Вот настоящая причина, почему мужчины выбирают глупых женщин

7 точек, массаж которых помогает успокоить новорождённого
7 точек, массаж которых помогает успокоить новорождённого

Папа, я скучаю по тебе каждый день...
Папа, я скучаю по тебе каждый день...

Пост маме, которая борется, чтобы выжить ради своих детей
Пост маме, которая борется, чтобы выжить ради своих детей

В этом заповеднике взрослые могут плавать с выдрами. И это восхитительно!
В этом заповеднике взрослые могут плавать с выдрами. И это восхитительно!

Дизайнер разобрал старый Фольксваген — и сделал несколько мопедов
Дизайнер разобрал старый Фольксваген — и сделал несколько мопедов

Есть или не есть: 10 самых противоречивых продуктов в мире
Есть или не есть: 10 самых противоречивых продуктов в мире

Никто не скрывает боль лучше, чем мать
Никто не скрывает боль лучше, чем мать

15 вещей, которые всегда делают сильные женщины (но никогда не говорят о них)
15 вещей, которые всегда делают сильные женщины (но никогда не говорят о них)

В США вот-вот перестанут сажать за марихуану. Вот почему
В США вот-вот перестанут сажать за марихуану. Вот почему

Эмоциональное истощение — ужасное следствие того, чтобы всегда быть сильной
Эмоциональное истощение — ужасное следствие того, чтобы всегда быть сильной


more stories