LIFTER.
Забудьте про тесто, которое надо делать часами: вот все ″быстрые″ варианты

Забудьте про тесто, которое надо делать часами: вот все ″быстрые″ варианты

Идеально!




Вот как можно быстро приготовить тесто - для этих рецептов вам понадобятся простые ингредиенты и всего-ничего времени!

Необходимые ингредиенты:

kiloretete
  • 220г муки;
  • 40г сливочного масла;
  • 1/2 чайной ложки уксуса;
  • 180г сливочного масла (дополнительно);
  • 100 мл холодной воды;
  • соль.

Способ приготовления:

1. Для начала растопите 40 граммов сливочного масла на паровой бане. Добавьте 220 грамм муки, соли и уксуса. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Положите тесто на стол.

2. Добавьте еще одну часть масла. Раскатывайте и складывайте тесто пока масло равномерно не распределится. Тесто посыпьте мукой и положите в холодильник на 10 минут. Проделайте то же самое пять раз.

Рецепт «Любимое тесто».

kiloretete

Необходимые ингредиенты:

  • 600г муки;
  • 360г сливочного масла;
  • 220 мл воды;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • лимонный сок.

Способ приготовления:

1. В миску высыпьте муку. Добавьте масло и размешайте до однородного состояния.

2. В отдельную миску налейте воду. Добавьте соль, уксус, лимонный сок и хорошо перемешайте. Вылейте смесь в миску с мукой. Смешайте руками, пока не получится мягкое и однородное тесто.

3. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 60 минут.

Попробуйте и рецепт дрожжевого кефирного теста!

kiloretete

Рецепт, который должна знать каждая домохозяйка.

Необходимые ингредиенты:

  • 500г муки;
  • 250 мл кефира;
  • 2 столовые ложки масла;
  • 2/3 чайной ложки соды;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

1. Для начала немного подогрейте кефир. Добавьте в него сахар, соль, масло и хорошо перемешайте.

kiloretete

2. Постепенно добавляйте муку и соду. Перемешивайте, пока вы не получите мягкое и однородное тесто.

kiloretete

3. Теперь раскатайте тесто на тонкий пласт и сложите его в конвертик.

4. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему вырасти: примерно это займет 40 минут.

kiloretete

Удачи и приятного аппетита!

author






Вот на что в первую очередь смотрят женщины, когда оказываются в гостях у мужчины
Вот на что в первую очередь смотрят женщины, когда оказываются в гостях у мужчины

Может ли пирсинг в ушах спасти от хронической боли? Он говорит, что да
Может ли пирсинг в ушах спасти от хронической боли? Он говорит, что да

Вот правда про все методы ″исцеления″, которые так популярны в интернете
Вот правда про все методы ″исцеления″, которые так популярны в интернете

Детские площадки с шариками содержат десятки опасных бактерий: их же никто не моет!
Детские площадки с шариками содержат десятки опасных бактерий: их же никто не моет!

Вот самые популярные апартаменты на Airbnb. И я не понимаю, почему
Вот самые популярные апартаменты на Airbnb. И я не понимаю, почему

Верховный суд вернул работу учительнице, уволенной за фото в бикини
Верховный суд вернул работу учительнице, уволенной за фото в бикини

Мама с дочкой потратили $86 000 на пластические операции - и теперь выглядят так
Мама с дочкой потратили $86 000 на пластические операции - и теперь выглядят так

43 трогательных и откровенно слезливых фильма, которые понравятся почти каждой женщине
43 трогательных и откровенно слезливых фильма, которые понравятся почти каждой женщине

Сан-Франциско стал таким дорогим, что $100 000 в год - это уже за чертой бедности
Сан-Франциско стал таким дорогим, что $100 000 в год - это уже за чертой бедности

Диоксид титана присутствует в двух третях зубных паст! Вот подробности
Диоксид титана присутствует в двух третях зубных паст! Вот подробности

Выберите кристалл - и он покажет нерешенную кармическую задачу из прошлой жизни
Выберите кристалл - и он покажет нерешенную кармическую задачу из прошлой жизни

Сегодня - день ангела Дарины. Вот что значит это имя - и как влияет на характер
Сегодня - день ангела Дарины. Вот что значит это имя - и как влияет на характер

Кто-то украл картину Леонардо да Винчи. Ее цена -  $450 000 000
Кто-то украл картину Леонардо да Винчи. Ее цена - $450 000 000


more stories