LIFTER.
Я нашла уникальный, еще советский рецепт пышных булочек по ГОСТу! Делюсь

Я нашла уникальный, еще советский рецепт пышных булочек по ГОСТу! Делюсь

Мягкие как облачко.




Помните те сладкие булочки, которые вы часто покупали в школьных и университетских столовых, и которые часто пекли ваши бабушки?

Чтобы вы снова могли пережить те незабываемые чувства, мы восстановили их оригинальный рецепт вместе с Good Day.

Вот что для этого понадобится:

  • 600 г муки;
  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 100 г сливочного масла;
  • 250 мл. молока;
  • 4 яичных желтка;
  • 100 г сахара;
  • 1 пакетик ванилина;
  • щепотка соли.

Для смазки:

  • 1 желток;
  • 2 ст. л. молока.

Что делать?

Marilesya Быстро-Вкусно/YouTube

В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте 1-2 столовые ложки сахара и 1-2 столовые ложки муки.

Перемешайте и поставьте в теплое место на 15 минут.

Просейте муку. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Смажьте миску растительным маслом и положите туда готовое тесто. Миску с тестом поставьте в теплое место и дайте ему подняться.

Когда тесто будет готово, разделите его на небольшие кусочки и расположите их на небольшом расстоянии друг от друга.

Поставьте противень с булочками в теплое место. Они должны ещё немного подняться.

Смажьте их яичным желтком, взбитым с молоком.

Выпекайте 20-25 минут при температуре 200°С (хотя всё зависит от вашей духовки, так что следите за процессом).

А теперь наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Olga Podolyan






Чтобы выполнить своё обещание, девушка обручилась с мёртвым парнем
Чтобы выполнить своё обещание, девушка обручилась с мёртвым парнем

В Канзасе подросток упал головой на нож и чудесным образом выжил
В Канзасе подросток упал головой на нож и чудесным образом выжил

В Кливленде провели первую в мире операцию на позвоночнике плода прямо в матке
В Кливленде провели первую в мире операцию на позвоночнике плода прямо в матке

Врачи придумали ″пистолетный″ клей как альтернативу швам. Отслаивается сам!
Врачи придумали ″пистолетный″ клей как альтернативу швам. Отслаивается сам!

Мама так хотела стать бабушкой, что делала микро-дырки в презервативах сына
Мама так хотела стать бабушкой, что делала микро-дырки в презервативах сына

Вот как отличить качественный мед от подделки
Вот как отличить качественный мед от подделки

20 видов давления, под которым живут беременные женщины
20 видов давления, под которым живут беременные женщины

Итальянская церковь 16 века находится между небом и землёй – она построена прямо на склоне утёса
Итальянская церковь 16 века находится между небом и землёй – она построена прямо на склоне утёса

Трибунал: У китайских заключённых насильственно изымают органы
Трибунал: У китайских заключённых насильственно изымают органы

29 картинок Джона Холкрофта, показывающих, что не так с сегодняшним миром
29 картинок Джона Холкрофта, показывающих, что не так с сегодняшним миром

Она показала, как чистить чеснок. Миллионы жалеют о том, что не знали
Она показала, как чистить чеснок. Миллионы жалеют о том, что не знали

46 раз, когда ради кино звезду загримировали до полной неузнаваемости
46 раз, когда ради кино звезду загримировали до полной неузнаваемости

5 знаков Зодиака, под которыми рождаются самые очаровательные женщины
5 знаков Зодиака, под которыми рождаются самые очаровательные женщины


more stories