LIFTER.
Рецепт лимонно-черничного торта, с которым вы забудете о диете

Рецепт лимонно-черничного торта, с которым вы забудете о диете

Всего час на приготовление.




Ингредиенты:
©delish
- пшеничная мука – 3 ст. + 2 ст. л. отдельно;
- разрыхлитель – 2 ч. л.;
- соль – 0,5 ч. л.;
- сливочное масло комнатной температуры – 240 г;
- сахар – 2 ст.;
- яйца – 4 шт.;
Ингредиенты:
©delish
- экстракт ванили – 2 ч. л.;
- цедра лимона – 1 ч. л.;
- молоко – 3/4 ст.;
- лимонный сок – 1/4 ст.;
- ягоды черники, замороженные или свежие – 2 ст.

Как готовить:
©delish
1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой
три круглые формы для выпечки диаметром 20 см.Сделайте ободок из пергаментной бумаги.
2. Просейте 3 ст. муки, разрыхлитель и соль. Отдельно в небольшой емкостиперемешайте молоко и лимонный сок.Отставьте в сторону, чтобы молоко свернулось.
3. Взбейте миксероммасло и сахар до пышной белой консистенции.На это нужно примерно 4 минуты. Добаьвте по одному яйцу в чашу миксера. После добавления каждого яйца хорошо перемешивайте массу.
©delish
4. Добавьтеэкстракт ванили и цедру лимонав масляно-сахарную смесь и перемешайте миксером.
5. Добавьтемуку и молоков масляно-сахарную смесь тремя порциями по очереди.
©delish
6. В небольшой емкостиаккуратно перемешайте ягоды черникис 2 столовыми ложками муки. Аккуратно выложите ягоды в тесто.
7. Разделите тесто поровну на три круглых формы.Выпекайте 30-33 минуты.Проверяйте готовность коржей зубочисткой – если ее воткнуть в корж и вынуть, она должна быть сухой.
©delish
8. Дайте коржамостыть в формах 5-10 минут.Потом достаньте их и дайте остыть окончательно.
Смажьте коржи лимонно-сырной глазурью.
Для ее приготовления вам понадобятся:
©delish
- размягченный сливочный сыр – 480 г;
- размягченное сливочное масло – 240 г;
- сахарная пудра – 4-6 ст.;
- экстракт ванили – 1 ч. л.;
- цедра лимона – 1 ст. л.;
- лимонный сок – 2 ст. л.
Смешайте миксером масло и сыр идоведите до однородной массы.
Добавьте ваниль, цедру и сок лимона, тщательно все перемешайте.
Медленно всыпьте в массу сахарную пудру по вкусу. Взбейте до однородной массы.
©delish
Готовый тортукрасьте дольками лимона и свежими ягодами черники.
Храните торт в холодильнике.
Хотите попробовать такой десерт? 
©delish
Напишите в комментариях.
Влад Власенко






6 странных вещей, которые делают все, хоть и не понимают, зачем!
6 странных вещей, которые делают все, хоть и не понимают, зачем!

Ворона в Японии украла карточку, чтобы купить билет на поезд
Ворона в Японии украла карточку, чтобы купить билет на поезд

32 раза, когда мужчинам просто надоело быть серьезными и ″правильными″
32 раза, когда мужчинам просто надоело быть серьезными и ″правильными″

33 ″грязные″ вещи, которые могут случиться с вашим телом во время беременности
33 ″грязные″ вещи, которые могут случиться с вашим телом во время беременности

40% мужей и жен изменяют друг другу! Есть 3 причины, почему
40% мужей и жен изменяют друг другу! Есть 3 причины, почему

Я рожала в Японии. Вы офигеете от ″больничной″ еды, которой там кормят!
Я рожала в Японии. Вы офигеете от ″больничной″ еды, которой там кормят!

Вот какие знаки Зодиака были у американских индейцев. Кто из них – вы?
Вот какие знаки Зодиака были у американских индейцев. Кто из них – вы?

Убит 131 город, 70 млн трупов: в США рассказали, какой будет ядерная атака России
Убит 131 город, 70 млн трупов: в США рассказали, какой будет ядерная атака России

Этот ребенок никогда в жизни не ел сахар. Вот как она выглядит сегодня!
Этот ребенок никогда в жизни не ел сахар. Вот как она выглядит сегодня!

Шокирующая разница между печенью алкоголика и здорового человека
Шокирующая разница между печенью алкоголика и здорового человека

Идеальные пышные оладьи на кефире: Вот пошаговый рецепт
Идеальные пышные оладьи на кефире: Вот пошаговый рецепт

В Польше перевернулся грузовик - и теперь дороги залиты расплавленным шоколадом!
В Польше перевернулся грузовик - и теперь дороги залиты расплавленным шоколадом!

Опухшие ноги: 8 болезней, симптомом которых они являются
Опухшие ноги: 8 болезней, симптомом которых они являются


more stories