Люди соблюдают пост по разным причинам. Одни постятся в рамках религиозных обрядов, другие – чтобы похудеть и улучшить состояние здоровья. Для тех, кто не может переносить сильное чувство голода и усталости, связанное с длительным голоданием, есть интервальное голодание. Оно позволяет чередовать голодание и приём пищи каждый день.
По данным клиники Мэйо, некоторые распространенные подходы к прерывистому голоданию включают голодание по дням, голодание 5:2 и ежедневное голодание с ограничением времени. Все эти методы позволяют часть недели питаться обычной пищей, а в остальное время пропускать приемы пищи. Например, при голодании по схеме 5:2 пять дней в неделю вы едите всё, что хотите, а в остальные два дня ограничиваете потребление калорий до 500 калорий, что эквивалентно одному приёму пищи в день, как выяснил Lifter.
Что нужно знать об интервальном голодании
Интервальное голодание не только способствует здоровой потере веса, но и полезно для здоровья. Во время него происходит много событий, которые могут защитить органы от хронических заболеваний, таких как диабет второго типа, болезни сердца, возрастные нейродегенеративные заболевания, даже воспалительные заболевания кишечника и многие виды рака, как считает нейробиолог из Университета Джона Хопкинса Марк Мэттсон. Однако этот тип диеты не лишён критики. Противники интервального голодания утверждают, что пропуск приёмов пищи или ограничение питания в течение длительного периода времени может вызвать расстройства пищевого поведения, которые приводят к проблемам с фертильностью.
Интервальное голодание действительно ли влияет на фертильность?
Согласно последним данным о плюсах и минусах интервального голодания, маловероятно, что этот режим питания оказывает существенное негативное влияние на фертильность человека. В исследовании, опубликованном в журнале Obesity, учёные измерили уровень половых гормонов у женщин до и после менопаузы, страдающих ожирением, которые перешли на интервальное голодание. За восемь недель диеты они потеряли от 3% до 4% от своего исходного веса, и ни одна из них не отметила существенных различий в уровне тестостерона и андростенедиона. В целом, ограниченный по времени план питания не оказал влияния на уровень гормонов у женщин, участвовавших в исследовании, и не вызвал никаких тревожных побочных эффектов, связанных с фертильностью. Поскольку исследование проводилось только на женщинах с ожирением в течение короткого периода времени, для подтверждения полученных результатов необходим более масштабный и разнообразный эксперимент.
Репродуктивный эндокринолог доктор Салем Эль Шаварби из Центра ЭКО и фертильности Fakih отмечает, что ряд исследований показал, что интервальное голодание способствует детоксикации и регулирует овуляцию у женщин, подготавливая организм к зачатию. Чередование дней воздержания от пищи и напитков также помогает организму выводить токсины, балансировать гормоны и регулировать уровень простагландинов, что в целом повышает фертильность у женщин. Согласно другим данным, интервальное голодание повышает чувствительность к инсулину и соответственно здоровый уровень сахара в крови, что восстанавливает овуляцию и в результате повышает шансы на зачатие. Хотя интервальное голодание может похвастаться огромным количеством преимуществ для организма, оно подходит не всем.
Интервальное голодание: кому лучше его избегать?
По данным Центра открытия, интервальное голодание не подходит людям с повышенной потребностью в калориях – в том числе тем, кто имеет недостаточный вес, борется с лишним весом, моложе 18 лет, беременным или кормящим грудью. Если вы страдаете анорексией или булимией или находитесь в группе риска по расстройствам пищевого поведения, интервальное голодание может ухудшить ваше состояние или привести к опасному пищевому поведению. Прежде чем приступать к любому виду голодания или вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы узнать, какой план питания подходит вам лучше всего. Если вы пытаетесь зачать ребёнка, лишение себя пищи может принести вам больше вреда, чем пользы.
Для тех, кто только начинает применять интервальное голодание, Fertility Tips рекомендует начать с диеты с очень низким содержанием углеводов. Сокращение потребления углеводов поможет снизить резистентность к инсулину – состояние, которое часто связано с бесплодием. Например, кетогенная диета, при которой от 60% до 80% дневных калорий поступает из жиров, от 10% до 30% из белков и менее 5-10% из углеводов, поможет снизить уровень инсулина и контролировать репродуктивные гормоны, что благоприятно для повышения фертильности.
Еда и закуски при кетогенной диете в основном состоят из яиц, мяса птицы, рыбы, богатой омега-3, цельного зерна и молочных продуктов с высоким содержанием жира и несладких. Белый рис, хлебобулочные изделия, фастфуд, лапша быстрого приготовления и соусы с высоким содержанием углеводов не подходят для кето. Поскольку здоровая потеря веса активно способствует рождаемости, сочетание кето с интервальным голоданием может помочь вам быстрее достичь здорового соотношения веса и роста.
Вы замечали, что голодны даже после употребления еды? Возможно, у вас следующая проблема.
