LIFTER.
Вы об этом не думаете, но бананы находятся на грани вымирания. Им осталось 5-10 лет!

Вы об этом не думаете, но бананы находятся на грани вымирания. Им осталось 5-10 лет!

Просто генетически они не совсем полноценны.




Специалисты предупреждают: бананам грозит полное вымирание, если учёные не смогут справиться с эпидемией тропического грибка, сообщает Daily Mail.

Как так получилось?

Это вечная проблема растениеводства: селекционеры стремятся вывести самый лучший во всех отношениях сорт. Когда это удаётся, новый сорт вытесняет все или почти все остальные, после чего начинаются неприятности.

Широко распространяются болезни и паразиты, приспособившиеся именно к этому сорту, а так как других сортов на полях почти не осталось — они ведь хуже, — то под угрозой оказывается само существование этой культуры как вида. Такая судьба угрожает сейчас бананам.

Причём с бананами дела обстоят серьёзнее, чем с другими культурами.

Shutterstock/pp1

Банан одомашнен 15 тысяч лет назад, и за тысячи лет разведения его генетическое разнообразие настолько снизилось, что на плантациях не найдётся разновидностей, которые не поддаются болезням. Грибковая или бактериальная болезнь, возникнув в одной стране, может обойти весь тропический пояс. И прилавки окажутся пустыми.

Подавляющее большинство бананов, лежащих на лотках и прилавках во всём мире, относятся к сорту Кавендиш. По всему миру ежегодно съедается 100 миллиардов плодов этого сорта.

Все они одинаковы, как близнецы, хотя выращены в разных странах и восходят к экземпляру, найденному в начале прошлого века в Юго-Восточной Азии. Отросток от него привезли в ботанический сад в Гондурасе. В коммерческое разведение Кавендиш пустили около полувека назад.

Однако до того в мире преобладал другой сорт — Гро-Мишель. Он был крупнее, слаще и вкуснее Кавендиша.

Но в начале прошлого века плантации Гро-Мишеля начала косить «панамская болезнь». Грибок, её вызывающий, появился впервые в Суринаме, уже в 1920-х годах достиг Гондураса (тогда эта страна была первым в мире экспортёром бананов, сейчас она на третьем месте, за Эквадором и Коста-Рикой).

Производители пытались убежать от болезни, забрасывая плантации, заражённые спорами грибка, и вырубая или выжигая в лесу новые поля. Однако это не помогало, и к началу 1960-х годов возник мировой дефицит бананов, а основные экспортёры обанкротились.

Тогда и выступил на первый план Кавендиш, уступающий старому сорту по многим качествам, зато устойчивый к опасному грибку. Потребителям пришлось привыкать к новому вкусу.

В 1992 году в Азии обнаружил и новый штамм панамского грибка, пожирающий и сорт Кавендиш. С тех пор этот штамм, которому присвоен номер 4, опустошил банановые плантации Индонезии, Малайзии, Австралии и Тайваня. Африка и Латинская Америка пока свободны от штамма 4, но это лишь вопрос времени.

В Латинской Америке зато уже появилась другая грибковая болезнь — «чёрная сигатока» (впервые отмечена в долине Сигатока на острове Фиджи в 1963 году). Если бананы вымрут, в тропиках 20 миллионов человек окажутся без средств к существованию.

Поэтому селекционеры готовятся заменить Кавендиш новым сортом, устойчивым к штамму 4 и к чёрной сигатоке.

Shutterstock/parasolia

В небольшом ботаническом саду Гондурасского фонда сельскохозяйственных исследований растёт более 300 разновидностей банана. Исследователи стремятся традиционным путём скрещивания и отбора вывести новый сорт, который не боялся бы грибков, а по вкусу и внешнему виду был бы как можно более близок к привычному Кавендишу.

Неприятность в том, что темпы обычной селекционной работы не поспевают за скоростью эволюции грибка. От опыления до созревания фруктов проходит около четырёх месяцев. Потом надо добыть семена.

За 15 тысяч лет человек превратил банан в почти бессемянное растение (так вкуснее!), размножаемое отростками. Поэтому для поиска гибридных семян бананы протирают через мелкую сетку.

Одно семечко приходится примерно на триста плодов, а из трёх семян прорастает одно. Потом надо вырастить растение и проверить, заражается ли оно грибками.

Chatsworth House archives

На другой стороне земного шара, в Бельгии, учёные стараются максимально ускорить этот процесс методами генной инженерии. В лаборатории тропических культур при Католическом университете в городе Лёвен более 1200 разновидностей бананов содержатся на питательной среде в виде клубочков меристемной ткани или крошечных растеньиц в пробирках. Их генный материал хранится в жидком азоте.

Пересаживая гены от других растений, бельгийские генетики получают новые сорта бананов. Так, внедрив в банан ген из редиски, они создали сладкий сорт, не боящийся чёрной сигатоки.

Как подчёркивают генетики, только их методы позволят спасти Кавендиш, поскольку этот сорт полностью лишён семян и потому не поддаётся обычной селекции.

Сколько лет у биологов в запасе?

Некоторые специалисты отводят Кавендишу ещё пять лет, другие — десять. Оптимисты говорят, что успеют обогнать болезнь. Пессимисты считают, что любителям фруктов придётся перейти на яблоки.

А вас расстроит исчезновение бананов?

Никита Скоробогатов






Люди, которые говорят со своими животными, умнее остальных! Вот почему
Люди, которые говорят со своими животными, умнее остальных! Вот почему

Этот уличный художник видит искусство в трещинах тротуара. Вот что у него получается
Этот уличный художник видит искусство в трещинах тротуара. Вот что у него получается

Классное письмо каждой девушке, побывавшей в отношениях с нарциссом
Классное письмо каждой девушке, побывавшей в отношениях с нарциссом

″Богатые русские детки″ берут в аренду самолет, чтобы сделать фото!
″Богатые русские детки″ берут в аренду самолет, чтобы сделать фото!

Вот что будет с вашим телом, если вы начнете съедать по 1 киви в день
Вот что будет с вашим телом, если вы начнете съедать по 1 киви в день

Я - педиатр, и спросил у неизлечимо больных детей, что в жизни самое главное. Вот их ответы
Я - педиатр, и спросил у неизлечимо больных детей, что в жизни самое главное. Вот их ответы

Вот тихий убийца семьи и брака, который реально страшнее секса и денег
Вот тихий убийца семьи и брака, который реально страшнее секса и денег

В раскаленных машинах каждый год умирают сотни детей, и самый опасный месяц - июль
В раскаленных машинах каждый год умирают сотни детей, и самый опасный месяц - июль

Если гниют или сохнут корни орхидеи, их еще можно спасти! Вот что делать
Если гниют или сохнут корни орхидеи, их еще можно спасти! Вот что делать

Вот лучшие подводные фотографии 2018 года. И они остановят ваше дыхание!
Вот лучшие подводные фотографии 2018 года. И они остановят ваше дыхание!

9 базовых правил, незнание которых мешает вам набрать мышечную массу
9 базовых правил, незнание которых мешает вам набрать мышечную массу

Почему Скорпион - самый важный знак Зодиака, «ангел, танцующий в ночи»
Почему Скорпион - самый важный знак Зодиака, «ангел, танцующий в ночи»

Вот что будет с вашим мозгом, если вы начнете бегать хотя бы 2 раза в неделю
Вот что будет с вашим мозгом, если вы начнете бегать хотя бы 2 раза в неделю


more stories