Вы, наверное, слышали, что есть много мяса нельзя. В качестве аргументов выступают здоровье, защита окружающей среды, жестокое обращение с животными. Поэтому нет ничего плохого в том, чтобы сократить потребление мяса.
- Но сколько нужно его есть, чтобы оставаться здоровым?
Эксперты в области науки и здравоохранения недавно обновили рекомендации. Они опубликовали новые данные касаемо потребления красного мяса, яиц и молочных продуктов. Думаем, вам будет полезно узнать:
Норма потребления красного мяса:
Рекомендуется употреблять максимум 350 г красного мяса в неделю. Это всего лишь две порции говядины, баранины, свинины или телятины каждые семь дней. Для сравнения: маленький стейк – это около 100 г.
Мы привыкли есть мясо каждый день, около 250 г в сутки. Но, как видим, это значительно выше нормы.
Эксперты здоровья советуют иногда вместо мяса есть рыбу (богатую на омега-3 вроде лосося), чечевицу, фасоль и нут.
Норма потребления яиц:
Яйца считают отличным источником как белков, так и витаминов, и минералов. Но их следует употреблять в умеренных количествах из-за высокого уровня холестерина. Это относится к тем, у кого есть определённые заболевания: высокий уровень холестерина, болезни сердца или диабет. Если их у вас нет, можете есть 1-2 яйца в день.
Норма потребления молочных продуктов:
Фонд сердца Австралии рекомендует включить в рацион больше молочных продуктов с высоким содержанием жира. К примеру, цельное молоко и жирный греческий йогурт. Эти продукты повышают уровень глюкозы в крови и улучшают самочувствие в течение дня.
Конечно, это не относится к людям с проблемами сердца и высоким уровнем холестерина. Им не стоит злоупотреблять жирными молочными продуктами.
Кроме того, эксперты советуют добавить в рацион миндальное молоко или сыр кешью. Они не только полезные, но и вкусные.
Фрукты и овощи
Помимо всего прочего, нам нужно нацелиться на эти две группы продуктов. Они содержат большое количество клетчатки, витаминов и минералов. Это означает, что с помощью фруктов и овощей вы снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также сохраните вес в пределах нормы.
А вы придерживаетесь подобных рекомендаций?
