LIFTER.
Вот он, самый нежный бисквит на свете. Нужны только творог и сахар

Вот он, самый нежный бисквит на свете. Нужны только творог и сахар

Вкуснятина!




Этот бисквитный торт обязательно порадует как ваших родных, так и гостей.

А главное – выпекать его очень просто, не затратно и рецепт такого десерта обязательно станет вашим коронным, пишет Ezy.

Ингредиенты:

myTaste.sk

Бисквит:

  • 4 яйца;
  • 120г сахара;
  • 120г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч. л. ванилина;
  • щепотка соли;
  • какао-порошок (для украшения).

Крем:

  • 250 мл сливок 33%-й жирности;
  • 200г творога 9-15%-й жирности;
  • 100-120г сахара;
  • 1/4 ч. л. ванилина.

Приготовление:

  1. В глубокой миске или кастрюле взбейте 4 яйца с помощью миксера или венчика, постепенно добавляя к ним 120 грамм сахара.
  2. В отдельную емкость просейте 120 грамм муки, смешайте ее с 1 чайной ложкой разрыхлителя, щепоткой соли, 1/4 чайной ложкой ванилина. Хорошенько перемешайте.
  3. Небольшими порциями высыпьте мучную смесь в яичную, только делайте это медленно, чтобы не потерялась пышность. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
  4. Возьмите форму для выпечки, застелите его пергаментной бумагой, смажьте небольшим количеством масла. Теперь вылейте туда приготовленное тесто и равномерно распределите его.
  5. Отправьте будущий тортик в духовку на 10 минут при 200 градусах по Цельсию.
  6. Теперь нужно приготовить творожный крем. Для этого в глубокой миске смешайте 200 грамм творога 9 - 15% жирности, 100 – 120 грамм сахара, 1/4 чайную ложку ванилина.
  7. Теперь с помощью блендера взбейте смесь до однородного состояния, следите за тем, чтобы не осталось комочков.
  8. 250 мл сливок 33% жирности охладите, взбейте с помощью миксера до загустения, смешайте с творожной массой.
  9. Готовый корж выньте из духовки, дайте ему полностью остыть. Затем разрежьте его на две части.
  10. Нижний корж выложите на красивое блюдо, смажьте его 2/3 частью приготовленного крема, равномерно распределите по поверхности. Сверху выложите второй корж, а оставшимся количеством творожного крема смажьте поверхность и бока торта.
  11. С помощью небольшого ситечка посыпьте торт какао-порошком. Теперь нужно, чтобы торт пропитался – положите его в холодильник минимум на 2 часа.

Вам обязательно понравится этот простой, но безумно вкусный торт!

А вы уже готовили такой? Понравился?

Christina Zvarych






Почему так много людей, зависимых от сыра? Потому что для мозга это как героин
Почему так много людей, зависимых от сыра? Потому что для мозга это как героин

8 медицинских причин, почему от водки бывает не только вред, но и польза
8 медицинских причин, почему от водки бывает не только вред, но и польза

6 научных причин, почему декабрьские дети – особенные
6 научных причин, почему декабрьские дети – особенные

Рыбак поймал сома, который даже не помещается на фото
Рыбак поймал сома, который даже не помещается на фото

Кафе в Японии берет на работу лежачих инвалидов: они управляют роботами-официантами
Кафе в Японии берет на работу лежачих инвалидов: они управляют роботами-официантами

Почему врачи из нищей и отсталой Кубы - лучшие в мире
Почему врачи из нищей и отсталой Кубы - лучшие в мире

В Китае исчез известный фотограф. Вот 23 фото, которые точно не хочет видеть власть
В Китае исчез известный фотограф. Вот 23 фото, которые точно не хочет видеть власть

Они добились своего: протесты во Франции закончились  победой протестующих!
Они добились своего: протесты во Франции закончились победой протестующих!

Не заставляйте ребенка читать до школы: заставляйте общаться!
Не заставляйте ребенка читать до школы: заставляйте общаться!

Знакомьтесь: 7-летний мальчик, который зарабатывает $22 млн. в год
Знакомьтесь: 7-летний мальчик, который зарабатывает $22 млн. в год

Теперь селедку готовлю только с медом! Не спешите фыркать
Теперь селедку готовлю только с медом! Не спешите фыркать

Число больных корью выросло в мире на 30%! Все из-за ″антипрививочников″
Число больных корью выросло в мире на 30%! Все из-за ″антипрививочников″

Египетская актриса может сесть на 5 лет за «слишком откровенное платье»
Египетская актриса может сесть на 5 лет за «слишком откровенное платье»


more stories