Фенхель веками использовался как лекарственное растение, пишет Dr. Farrah MD. Его семена используются для приготовления полезного и успокаивающего чая с немного горьким послевкусием. Он богат витаминами А, В-комплексом, С и D, аминокислотами и многими другими питательными веществами.
Вот более подробная информация о пользе чая из фенхеля.
1. Детоксикация организма.
Употребление чая может помочь вывести токсины и другие вредные вещества из организма, работая как очиститель крови. Регулярное его употребление может помочь предотвратить образование камней в почках и сохранить здоровые функции печени и почек.
2. Укрепление здоровья сердечно-сосудистой системы.
Благодаря высокому уровню калия, полезного для сердца, чай с фенхелем может защитить наше сердце от сердечно-сосудистых заболеваний. Он действует как сосудорасширяющее средство, тем самым снимая напряжение в наших артериях и кровеносных сосудах и снижая риск сердечного приступа, инсульта и других сердечных заболеваний.
3. Улучшение сна.
Порция теплого чая из фенхеля может помочь расслабить наши мышцы и сделать нас более готовыми ко сну. Традиционно фенхель используется для лечения бессонницы.
4. Стимуляция пищеварения.
Тем, кто страдает диареей, метеоризмом или расстройством желудка, может помочь чай с фенхелем. Он обладает спазмолитическими свойствами, которые расслабляют пищеварительную систему и способствуют ее здоровому функционированию. С чаем из фенхеля можно максимально увеличить усвоение питательных веществ в нашем кишечнике, улучшить процесс пищеварения и предотвратить запоры, газы и вздутие живота.
5. Укрепление иммунной системы.
Фенхель обладает мощными антисептическими, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые поддерживают здоровую функцию нашей иммунной системы, чтобы мы могли предотвратить хронические инфекции, такие как простуда, грипп и кашель.
6. Увеличение количества антиоксидантов в организме.
В чае из фенхеля содержатся различные антиоксиданты, которые помогают нашему организму бороться с вредными веществами в окружающей среде. Эти антиоксиданты, прикрепленные к молекулам в нашей крови, борются с окислительным повреждением, что приводит к образованию новых клеток и уменьшению признаков старения.
7. Лечение респираторных заболеваний.
Веками фенхель использовался для лечения респираторных заболеваний. Это чрезвычайно полезно для легких, очищает бронхиальные проходы и помогает успокоить спазмы в дыхательной системе. Это было полезно для лечения респираторных заболеваний, таких как хронический кашель и бронхит.
8. Противовоспалительное действие.
Чай с фенхелем содержит антиоксидант, называемый дисмутазой, который обладает противовоспалительными свойствами. Он может помочь облегчить боль, связанную с подагрой, артритом и другими воспалительными состояниями.
9. Предотвращение мутации клеток.
В чае присутствует многокомпонентная смесь, содержащая различные антиоксиданты, защищающие от рака. Он содержит кверцетин, анетол, клетчатку и витамины, которые полезны для борьбы с раковыми клетками и многочисленными воспалительными заболеваниями. Согласно исследованиям, фенхель показал замечательный противоопухолевый потенциал против клеток рака молочной железы, печени и толстой кишки.
10. Укрепление здоровье глаз.
Экстракты фенхеля содержат витамин С, который полезен для улучшения зрения и защиты глаз. По данным Государственного университета штата Орегон, более низкий уровень витамина С в хрусталике глаза может увеличить риск образования катаракты. Помимо этого, чай с фенхелем может также лечить конъюнктивит и использоваться для лечения воспаления глаз.
11. Облегчение менструальных болей.
Согласно исследованиям, потребление чая из фенхеля может помочь при болезненных менструациях и облегчить симптомы ПМС, такие как тошнота и слабость.
Исследования показали, что одной из возможных причин менструальной боли может быть чрезмерное сокращение мышц матки, которое приводит к снижению крови. В связи с этим мы можем помочь нашим мышцам расслабиться, выпив чашку чая из фенхеля.
12. Помощь в похудении.
Хотите сбросить несколько килограмм? Чай с фенхелем поможет вам достичь ваших целей. Он помогает устранить задержку воды и вздутие живота, а также повышает наш метаболизм, чтобы мы могли быстро сжигать калории и жиры.
Как сделать чай из фенхеля?
Ингредиенты:
- Горсть свежих семян фенхеля, желательно с высоким содержанием летучего масла.
- Небольшое количество меда.
Приготовление:
Используя пестик и ступку, измельчите 1-2 столовые ложки семян, добавьте их в большую кружку и добавьте в нее горячую воду. Настаивайте 10 минут. Процедите жидкость и добавьте мед.
А вы пробовали чай с фенхелем?
