Вот 50 самых ценных и питательных продуктов. Старайтесь покупать именно их!

Самое лучшее в одном списке.

Вот 50 самых ценных и питательных продуктов. Старайтесь покупать именно их!

Анализируя более 1000 сырых продуктов, исследователи оценили ингредиенты, которые обеспечивают лучший баланс ваших ежедневных потребностей в питании - и они обнаружили несколько сюрпризов, пишет BBC.

Представьте себе идеальную пищу. Ту, которая содержит все питательные вещества, необходимые для удовлетворения вашего организма, но не превышающая ваших ежедневной потребности в питательных веществах.

Однако такой еды не существует. Но мы можем научится комбинировать лучшее и находить баланс.

Обратите внимание: мы советуем исследовать происхождение всех ингредиентов и обратить внимание на особенности их приготовления.

Вот 50 самых питательных продуктов:

50. Горох.

Wikipedia

42 ккал на 100 г.

Горох - отличный источник белка, углеводов, пищевых волокон, минералов и водорастворимых витаминов.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 58.

49. Коровий горох.

44 ккал на 100 г.

Как и во многих бобовых, в коровьем горохе высокое содержание углеводов и больше белков, чем в злаках.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 58.

48. Латук посевной.

13 ккал на 100 г.

Также известен как салат-латук.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 58.

47. Вишня.

50 ккал на 100 г.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 58.

46. Грецкие орехи.

619 ккал на 100 г.

Грецкие орехи содержат большое количество a-линоленовой кислоты, здоровой омега-3 жирной кислоты.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 58.

45. Свежий шпинат.

Simply Recipes

23 ккал на 100 г.

Содержит большое количество минералов и витаминов (особенно витамин А, кальций, фосфор и железо), чем другие салатные культуры. Шпинат появляется дважды в списке (45 и 24), потому что способ его приготовления влияет на его питательную ценность.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 59.

44. Свежая петрушка.

36 ккал на 100 г.

Родственник сельдерея.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 59.

43. Сельдь.

158 ккал на 100 г.

Атлантическая рыба, среди пятерки лучших из всех видов. Богата омега-3 жирными кислотами.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 59.

42. Морской окунь.

97 ккал на 100 г.

Популярный в районе Средиземноморья.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 59.

41. Китайская капуста.

13 ккал на 100 г.

Этот салат крайне низкокалорийный.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 60.

40. Кресс-салат.

Bon Appetit

32 ккал на 100 г.

В этом салате много железа.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 60.

39. Абрикосы.

48 ккал на 100 г.

Плоды содержат фитоэстрогены и антиоксиданты, включая каротиноидный бета-каротин.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 60.

38. Рыбная икра.

134 ккал на 100 г.

Рыбная икра содержат высокий уровень витаминов В-12 и омега-3 жирных кислот.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 60.

37. Белая рыба.

134 ккал на 100 г.

Вид масляной пресноводной рыбы, связанной с лососем. Обычный обитает в северном полушарии. Богат омега-3.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 60.

36. Кориандр.

23 ккал на 100 г.

Трава, богатая каротиноидами, используется для лечения болезней, включая пищеварительные проблемы, кашель, боли в груди и лихорадку.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 61.

35. Салат романо.

KOMO

17 ккал на 100 г.

Также известен как салат-латук. Чем свежее листья, тем они питательнее.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 61.

34. Зелень горчицы.

27 ккал на 100 г.

Одна из старейших специй. Содержит синигрин, химическое соединение, которое защищает от воспалений.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 61.

33. Атлантическая треска.

82 ккал на 100 г.

Большая белая, обезжиренная и богатая белком рыба.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 61.

32. Мерланг.

90 ккал на 100 г.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 61.

31. Капуста кале.

49 ккал на 100 г.

Кале богата минералами, фосфором, железом и кальцием, и витамины, такими как А и С.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 62.

30. Рапини.

Epicurious

22 ккал на 100 г.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 62.

29. Перец чили.

324 ккал на 100 г.

Чили богат капсаициноидами, каротиноидами и антиоксидантами аскорбиновой кислоты.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 62.

28. Устрицы.

86 ккал на 100 г.

Готовя такие, следует проявлять осторожность, чтобы избежать пищевого отравления. Они богаты белками и различными витаминами.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 62.

27. Листья салата.

32 ккал на 100 г.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 63.

26. Базилик.

23 ккал на 100 г.

Пряная, сладкая трава, традиционно используемая для защиты сердца, которая обладает противогрибковым и антибактериальным эффектами.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 63.

25. Порошок чили.

PepperScale

282 ккал на 100 г.

Чили – отличный источник фитохимических веществ, таких как витамины С, Е и А, а также фенольных соединений и каротиноидов.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 63.

24. Замороженный шпинат.

29 ккал на 100 г.

Шпинат особенно богат магнием, фолатами, витамином А и каротиноидами бета-каротина и зеазантина.

Замораживание шпината помогает предотвратить разложение питательных веществ.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 64.

23. Одуванчик.

45 ккал на 100 г.

Слово «одуванчик» означает «зуб льва». Листья являются отличным источником витамина А, витамина С и кальция.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 64.

22. Грейпфрут.

42 ккал на 100 г.

Красный цвет грейпфрута обусловлен накоплением пигментов каротиноидов и ликопенов в его составе.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 64.

21. Моллюски.

69 ккал на 100 г.

Моллюски содержат низкое количество жира, но высокое количество белка, жирных кислот, калия и натрия.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 64.

20. Тихоокеанская треска.

amazon.com

72 ккал на 100 г.

Эта рыба тесно связана с атлантической треской. Ее печень является важным источником рыбьего жира, богатого жирными кислотами и витамином D.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 64.

19. Красная капуста.

31 ккал на 100 г.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 65.

18. Зеленый лук.

27 ккал на 100 г.

В зеленом луке много меди, фосфора и магния. Этот лук – один из богатейших источников витамина К.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 65.

17. Минтай.

92 ккал на 100 г.

В минтае очень низкое содержание жира (всего около 1%).

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 65.

16. Щука.

88 ккал на 100 г.

Очень питательная пресноводная хищная рыба, но беременные женщины должны избегать ее из-за возможного загрязнения ртутью.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 65.

15. Зеленый горошек.

Eat Drink Paleo

77 ккал на 100 г.

Зеленый горошек содержит высокие уровни фосфора, магния, железа, цинка, меди и диетических волокон.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 67.

14. Мандарины.

53 ккал на 100 г.

Эти цитрусовые богаты каротиноидным криптоксантином, предшественником витамина А.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 67.

13. Водяной кресс.

11 ккал на 100 г.

Уникальный среди растений, водяной кресс традиционно съедается для лечения минерального дефицита.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 68.

12. Сушеный сельдерей.

319 ккал на 100 г.

Сельдерей, который высушивают для использования в качестве приправы, является важным источником витаминов, минералов и аминокислот.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 68.

11. Сушеная петрушка.

292 ккал на 100 г.

Петрушка, которая высушивается и измельчается для использования в качестве специи, содержит большое количество бора, фторида и кальция для здоровых костей и зубов.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 69.

10. Морской окунь.

Taste of Home

100 ккал на 100 г.

Окунь очень питательный, но может содержать опасные токсины.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 69.

9. Свекла.

22 ккал на 100 г.

Свекла богата высоким уровнем кальция, железа, витаминов группы K и витаминов группы B (особенно рибофлавином).

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 70.

8. Сало.

632 ккал на 100 г.

Хороший источник витаминов группы В и минералов. В свином сале больше пользы, чем в говядине или ягненке.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 73

7. Мангольд.

19 ккал на 100 г.

Мангольд – это очень редкий диетический источник беталанов, фитохимикатов, которые, как считается, обладают антиоксидантными и другими полезными свойствами.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 78.

6. Семена тыквы.

559 ккал на 100 г.

Это относится и к семенам других кабачков. Эти семена – одни из самых богатых растительных источников железа и марганца.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 84.

5. Семена чиа.

The Pioneer Woman

486 ккал на 100 г.

Крошечные черные семена содержат большое количество клетчатки, белка, а-линоленовой кислоты, фенольной кислоты и витаминов.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 85.

4. Камбала.

70 ккал на 100 г.

Как правило, она не содержит ртути и является хорошим источником основного витамина B1.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 88.

3. Тихоокеанский клювач.

79 ккал на 100 г.

Эта рыба обладает высоким уровнем белка и низким уровнем насыщенных жиров.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 89.

2. Черимойя.

75 ккал на 100 г.

Плод этого дерева мясистый и сладкий с белой мякотью. Богатый сахаром и витаминами А, С, В1, В2 и калием.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 96.

1. Миндаль.

Mother Nature Network

579 ккал на 100 г.

Богат мононенасыщенными жирными кислотами. Содействуйте сердечно-сосудистому здоровью и помогает бороться с диабетом.

ПИТАТЕЛЬНЫЙ СЧЕТ: 97.

А часто ли вы употребляете хотя бы первую 20-ку?





Christina Zvarych
Бари Алибасов женился на Федосеевой‐Шукшиной. Наконец-то!
Бари Алибасов женился на Федосеевой‐Шукшиной. Наконец-то!
Свадьба века.
17 Dec
Теперь вы можете купить детский пылесос Dyson - и  он реально работает!
Теперь вы можете купить детский пылесос Dyson - и он реально работает!
Дети в восторге!
17 Dec
Учёные узнали, что в Торе скрыт код, который предсказывает будущее
Учёные узнали, что в Торе скрыт код, который предсказывает будущее
Как такое возможно?!
17 Dec
Врач рассказал, что есть 4 типа головных болей. Вот что делать с каждой из них
Врач рассказал, что есть 4 типа головных болей. Вот что делать с каждой из них
Очень полезная информация.
17 Dec
«Не каждый так мог бы»: поступок украинки поразил «копов»
«Не каждый так мог бы»: поступок украинки поразил «копов»
А вы бы смогли?
17 Dec
77-летняя бабушка говорит, что за последние 60 лет не пила ничего, кроме колы
77-летняя бабушка говорит, что за последние 60 лет не пила ничего, кроме колы
И каков же эффект?
17 Dec
21 безумный факт, каждый из которых захочется ″проверить в Гугле″
21 безумный факт, каждый из которых захочется ″проверить в Гугле″
Младенцы не умеют мечтать.
17 Dec
5 лучших горячих блюд, которыми вы можете удивить друзей на Новый год
5 лучших горячих блюд, которыми вы можете удивить друзей на Новый год
Оторвут с руками!
17 Dec
Есть 1 трюк, чтобы печатать на айфоне в миллион раз легче, чем обычно
Есть 1 трюк, чтобы печатать на айфоне в миллион раз легче, чем обычно
Гарантируем: он изменит вашу жизнь!
17 Dec
11 приёмов для самообороны, которым должны учить в школе
11 приёмов для самообороны, которым должны учить в школе
Как защитить себя без оружия.
17 Dec
IKEA открыла свои двери для бродячих собак: они могут спать в тепле и на ковриках
IKEA открыла свои двери для бродячих собак: они могут спать в тепле и на ковриках
Как мило!
17 Dec
Вот 3 даосских правила, которые помогут вам наладить жизнь
Вот 3 даосских правила, которые помогут вам наладить жизнь
Древняя мудрость.
17 Dec
9 шпаргалок о том, как спасти свою или чью-то жизнь в критической ситуации
9 шпаргалок о том, как спасти свою или чью-то жизнь в критической ситуации
Берегите себя!
17 Dec
40-летний женщины дают советы себе 20-летним: есть, над чем подумать
40-летний женщины дают советы себе 20-летним: есть, над чем подумать
Не наступайте на чужие грабли.
17 Dec
Психолог объяснила, почему каждый из нас должен просыпаться до 6 утра
Психолог объяснила, почему каждый из нас должен просыпаться до 6 утра
Ставим будильники пораньше!
17 Dec
12 четких признаков, что вы  ужасны в постели
12 четких признаков, что вы ужасны в постели
Обязательно проверьте себя!
17 Dec
Экс-продавец ювелирных изделий объясняет, почему люди НЕ должны покупать бриллианты
Экс-продавец ювелирных изделий объясняет, почему люди НЕ должны покупать бриллианты
Ювелиры вам этого не расскажут.
17 Dec
12 критических вещей, к которым нельзя быть ″толерантной″
12 критических вещей, к которым нельзя быть ″толерантной″
Просто хватит.
17 Dec
Психолог рассказал про «Правило 3 минут», о котором должны знать все родители
Психолог рассказал про «Правило 3 минут», о котором должны знать все родители
Если вам важен ваш ребёнок.
17 Dec
5 народных способов расправиться с герпесом за 1 сутки
5 народных способов расправиться с герпесом за 1 сутки
Стоит попробовать.
17 Dec
Тихий деревенский убийца: Печь на дровах в 6 раз опаснее дизельного мотора
Тихий деревенский убийца: Печь на дровах в 6 раз опаснее дизельного мотора
Вот результаты исследований.
17 Dec
11 шикарных комедий, чтобы просто от души посмеяться
11 шикарных комедий, чтобы просто от души посмеяться
Смех продлевает жизнь!
17 Dec
20+ лучших цитат Уинстона Черчилля, которые  научат вас никогда не сдаваться
20+ лучших цитат Уинстона Черчилля, которые научат вас никогда не сдаваться
Доза мотивации!
17 Dec
8 признаков, что среди ваших близких есть кто-то, кто вам завидует
8 признаков, что среди ваших близких есть кто-то, кто вам завидует
Вы даже не догадываетесь!
17 Dec
″Есть 3 способа снять сглаз или порчу″.  Рассказала бабка-″шептуха″
″Есть 3 способа снять сглаз или порчу″. Рассказала бабка-″шептуха″
Очень интересно!
17 Dec
6 правил, которые помогут вам постирать пуховик - и не испортить его
6 правил, которые помогут вам постирать пуховик - и не испортить его
И другие секреты стирки пуховиков.
17 Dec
50 вещей, которые надо попробовать, прежде чем вы решите, что ″не подходите″ друг другу
50 вещей, которые надо попробовать, прежде чем вы решите, что ″не подходите″ друг другу
Выход всегда есть! Он там же, где вход)
17 Dec
Вот рейтинг любовниц по знаку Зодиака: от лучших к худшим
Вот рейтинг любовниц по знаку Зодиака: от лучших к худшим
Согласна со всеми позициями!
17 Dec