LIFTER.
Банка для здоровья по-молдавски: Ешьте зимой - и болеть не будете!

Банка для здоровья по-молдавски: Ешьте зимой - и болеть не будете!

Просто и недорого.




Овощная токана – особенно вкусная закуска, которая придется ко двору в любое время, но лучше всего - долгими осенними и зимними вечерами, пишет Bucataria Noastra.

Это классический рецепт молдавской и румынской кухни, который должна знать любая домохозяйка.

Заготовка готовится довольно легко, из недорогих ингредиентов, и может храниться в баночках сколько угодно.

Вот что для нее понадобится:

  • 1 кг лука;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг красного сладкого перца;
  • 1 кг стручкового перца;
  • 200 г риса;
  • 750 мл масла;
  • 2 литра томатного сока.

А вот как сотворить это чудо:

pasiuni

Сварите рис. Нарежьте лук и перец, натрите морковь, нарежьте тонкими ломтиками стручковый перец.

Добавьте лук и морковь на сковородку, обжарьте на масле.

Когда они смягчатся, добавьте весь перец. Как только овощи будут готовы, добавьте томатный сок и перемешайте.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Bucataras

Переложите рис к овощам и кипятите в течение 10 минут. После охлаждения готовое блюдо поместите в банки.

Банки с овощным рагу нужно стерилизовать в духовке и закрыть. Желательно оставить их там до следующего дня. Затем храните токану в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Christina Zvarych






11 модных трендов на осень-зиму 2018-2019. Запоминайте!
11 модных трендов на осень-зиму 2018-2019. Запоминайте!

Какую часть тела вы моете в душе самой первой? Все зависит от характера!..
Какую часть тела вы моете в душе самой первой? Все зависит от характера!..

Меган Маркл, жена принца Гарри, беременна своим первым ребенком!
Меган Маркл, жена принца Гарри, беременна своим первым ребенком!

Вот 3 лучших способа выгнать все токсины из магазинной курицы
Вот 3 лучших способа выгнать все токсины из магазинной курицы

Раки – это ворчуны, которые всех раздражают и не могут воспринимать критику
Раки – это ворчуны, которые всех раздражают и не могут воспринимать критику

Рецепт домашнего майонеза, который можно сделать за 1 минуту
Рецепт домашнего майонеза, который можно сделать за 1 минуту

Вот 5 признаков, что кто-то из ваших близких - ″фейковый″ друг
Вот 5 признаков, что кто-то из ваших близких - ″фейковый″ друг

Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара
Пирожки «Пятиминутки»: рецепт, который я узнала от генеральского повара

Остеоартрит: врачи наконец-то нашли лекарство от этой страшной болезни
Остеоартрит: врачи наконец-то нашли лекарство от этой страшной болезни

6 научных причин, почему октябрьские дети - реально особенные
6 научных причин, почему октябрьские дети - реально особенные

20 четких признаков, что вы УЖЕ стали жертвой семейного насилия
20 четких признаков, что вы УЖЕ стали жертвой семейного насилия

Гороскоп-2019. Вот что вашему знаку Зодиака готовит следующий год
Гороскоп-2019. Вот что вашему знаку Зодиака готовит следующий год

Смотрите, как работает самый заботливый в мире помощник
Смотрите, как работает самый заботливый в мире помощник


more stories