LIFTER.
В крепком пиве больше полезных бактерий, чем в йогурте!

В крепком пиве больше полезных бактерий, чем в йогурте!

Кто бы сомневался!




Учитывая, что в организме человека бактерий не меньше, чем клеток, популярность разных пробиотиков (квашеной капусты, кефиров, йогуртов) вполне объяснима. Но если вы не любите ферментированные овощи и молочные продукты, то вас порадует результат нового исследования: кружка тёмного пива в день тоже помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника!

Эрик Классен из Амстердамского университета представил выводы своих пивных исследований, согласно которым некоторые сорта содержат множество полезных микроорганизмов.

Хотя большинство сортов пива проходят однократную ферментацию, некоторые крепкие бельгийские сорта ферментируются дважды, чтобы большее количество сахаров в растительном сырье преобразовалось в алкоголь. В отличие от первой ферментации, в ходе второй применяются специальные дрожжи, которые вырабатывают кислоты, убивающие болезнетворные бактерии.

Когда человек пьёт такое пиво, миллионы антипатогенных микробов вливаются в ряды армии защитников кишечника. Но, хотя это может быть полезно для здоровья, Классен всё же призывает к умеренности.

«Высокая концентрация алкоголя вредит кишечнику, но если вы будете выпивать одно такое пиво в день, это будет очень даже полезно», — заявил он.

Предыдущие исследования обнаружили, что пьянство вредит кишечной микрофлоре, поэтому не увлекайтесь.

Стоит также отметить, что учёные до сих пор не обнаружили достоверных доказательств пользы каких-либо пробиотиков для микрофлоры. Теоретически польза должна быть, но установить её пока не удалось.

Зато у любителей пива появился ещё один повод его пить!

Nikita Skorobogatov






«Мандалорец» на Disney+ — самое популярное телешоу в мире. Почему?
«Мандалорец» на Disney+ — самое популярное телешоу в мире. Почему?

Почему нам всем нужно перейти на 4-дневную рабочую неделю
Почему нам всем нужно перейти на 4-дневную рабочую неделю

Молекулярный биолог предупреждает: химия из пластика проникает в пищу
Молекулярный биолог предупреждает: химия из пластика проникает в пищу

Сегодня большой христианский праздник. Вот что надо знать
Сегодня большой христианский праздник. Вот что надо знать

Диабет и другие причины, по которым ваша моча плохо пахнет
Диабет и другие причины, по которым ваша моча плохо пахнет

Проверь своего лучшего друга. Они обычно страдают в тишине
Проверь своего лучшего друга. Они обычно страдают в тишине

Будь осторожен с теми, кому доверяешь.  7 черт истинно подлинных людей
Будь осторожен с теми, кому доверяешь. 7 черт истинно подлинных людей

Жена - это не ваша собственность! Зарубите это себе на носу
Жена - это не ваша собственность! Зарубите это себе на носу

Папа наказал дочь-подростка тем, что 2 недели постил за неё в соцсети. Вот что вышло
Папа наказал дочь-подростка тем, что 2 недели постил за неё в соцсети. Вот что вышло

Мужик попал на обложку Cosmopolitan впервые за 35 лет
Мужик попал на обложку Cosmopolitan впервые за 35 лет

Фотограф из Кореи показал, в каких ″квартирах″ там живут небогатые люди
Фотограф из Кореи показал, в каких ″квартирах″ там живут небогатые люди

Мужик сделал фотосессию, посвящённую самомнению своей собаки
Мужик сделал фотосессию, посвящённую самомнению своей собаки

92-летний педиатр бесплатно обслуживает самых нуждающихся детей - «Хочу умереть, помогая»
92-летний педиатр бесплатно обслуживает самых нуждающихся детей - «Хочу умереть, помогая»


more stories