Утка с яблоками - главное блюдо на Новый год. Вот лучший рецепт

Пальчики оближешь!

Утка с яблоками - главное блюдо на Новый год. Вот лучший рецепт

Готовите меню на праздники? Тогда обратите внимание на эту утку.

Она станет настоящим украшением любого праздничного стола, пишет ArmChannel.

Правильно приготовленная утка удивит даже самых прихотливых гостей. А если вас пугает специфический запах этой птицы, то просто держите ее 3 часа в пряном маринаде.

Предлагаем вам рецепт сочной утки с яблоками в фольге.

Возьмите:

  • утка — 2-2,5 кг;
  • яблоки — 1 кг;
  • гранатовый сок — 1/3 стакана;
  • яблочный сок — 1/3 стакана;
  • соевый соус — 2 ст. л.;
  • сушеный чеснок;
  • соль;
  • черный перец;
  • шприц с толстой иглой;
  • зубочистки.

Приготовление.

1. Помойте и подготовьте утку. Натрите тушку солью, перцем и чесноком.

2. Подготовьте маринад. Смешайте соевый соус с гранатовым соком и нашприцуйте утку смесью со всех сторон. Маринуем птицу 1,5-2 часа.

3. В это время чистим и нарезаем яблоки.

4. Разогрейте духовку до 220 градусов.

5. Начиняем утку яблоками и закалываем зубочистками

6. Запакуйте утку в фольгу и поставьте в разогретую духовку.

7. Через 30 минут вынимаем из духовки и сливаем образовавшийся жир. Поливаем оставшимся маринадом, добавляем яблочный сок, понижаем температуру до 180 градусов и жарим 2-3 часа в зависимости от веса утки.

8. Минут за 30 до готовности раскрываем фольгу, чтобы получить зажаристую корочку.

Приятного аппетита!

А какое блюдо главное на вашем столе?





Марта Олийник
Вот что  надо есть хотя бы раз в неделю,  если у вас проблемы с давлением или сердцем
Вот что надо есть хотя бы раз в неделю, если у вас проблемы с давлением или сердцем
Природное лекарство!
15 Dec
7 роскошных супов со всего мира, которые можно приготовить за 30 минут
7 роскошных супов со всего мира, которые можно приготовить за 30 минут
Зимой ни дня без горячего супа!
15 Dec
Прекратите «отсыпаться» на выходных! Сон дольше 8 часов за раз — опасен!
Прекратите «отсыпаться» на выходных! Сон дольше 8 часов за раз — опасен!
Это выяснили учёные.
15 Dec
3 типа людей, о которых никогда нельзя забывать
3 типа людей, о которых никогда нельзя забывать
Вся правда про человеческие отношения!
15 Dec
22 профессиональных трюка, которые сделают вашу обычную жизнь намного проще
22 профессиональных трюка, которые сделают вашу обычную жизнь намного проще
Теперь никаких проблем!
15 Dec
10 самых удачных идей для салата на Новый год
10 самых удачных идей для салата на Новый год
Начинайте практиковаться уже сегодня!
15 Dec
Британская полиция ищет ″пришельца из будущего″, который дал точный прогноз на 2019 год
Британская полиция ищет ″пришельца из будущего″, который дал точный прогноз на 2019 год
Он слишком много знал?
15 Dec
Он смотрит на вас или в сторону? Тонкий психологический тест
Он смотрит на вас или в сторону? Тонкий психологический тест
Фото, которое расскажет о вас всё.
15 Dec
National Geographic выбрал 120 лучших фото 2018-го. Вот лучшие из лучших
National Geographic выбрал 120 лучших фото 2018-го. Вот лучшие из лучших
До мурашек!
15 Dec
Япония запретила китайские телефоны Huawei и ZTE. Что в  них такого  опасного?
Япония запретила китайские телефоны Huawei и ZTE. Что в них такого опасного?
Такого мы не ожидали!
15 Dec
На берег выбросило кита, в желудке которого нашли 6 кг пластика
На берег выбросило кита, в желудке которого нашли 6 кг пластика
И это наших рук дело.
15 Dec
Православный монах рассказал мне рецепт лучшего лекарства от простуды. Вот он
Православный монах рассказал мне рецепт лучшего лекарства от простуды. Вот он
Пользуйтесь на здоровье!
15 Dec
Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее  мороженого
Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее мороженого
Самый вкусный крем в мире!
15 Dec
25 вдохновляющих идей для украшения новогоднего ″Оливье″
25 вдохновляющих идей для украшения новогоднего ″Оливье″
Главная изюминка любого стола!
15 Dec
Новый тренд: Перед сексом записывать согласие женщины на видео! Ну, вы поняли...
Новый тренд: Перед сексом записывать согласие женщины на видео! Ну, вы поняли...
Скоро везде?
15 Dec
США стали экспортером нефти впервые за 75 лет
США стали экспортером нефти впервые за 75 лет
″Мир перевернулся″ благодаря сланцевой революции.
15 Dec
Мерседес выпустил кабриолет, от которого у мужчин  отваливается челюсть
Мерседес выпустил кабриолет, от которого у мужчин отваливается челюсть
Концепт для злодея в стиле арт-деко!
15 Dec
Volkswagen скоро не будет выпускать машин на бензине и дизеле
Volkswagen скоро не будет выпускать машин на бензине и дизеле
Но первые электромобили ожидаются только к 2025 году!
15 Dec
Родители подали в суд на 30-летнего сына, который не хочет съезжать из дома
Родители подали в суд на 30-летнего сына, который не хочет съезжать из дома
Очень необычный случай.
15 Dec
Дания будет выселять «нежелательных» мигрантов на удаленный остров
Дания будет выселять «нежелательных» мигрантов на удаленный остров
Там им и место! Так считают датчане. Согласны?
15 Dec
89-летняя мать встретилась с дочерью, которая, как она считала, умерла 69 лет назад
89-летняя мать встретилась с дочерью, которая, как она считала, умерла 69 лет назад
Трогательное воссоединение!
15 Dec
Вот полный список лучших фильмов 2018 года. Сколько вы ещё не видели?
Вот полный список лучших фильмов 2018 года. Сколько вы ещё не видели?
Успейте посмотреть до Нового года!
15 Dec
1 января WhatsApp перестанет работать вот на этих телефонах
1 января WhatsApp перестанет работать вот на этих телефонах
Важная информация!
15 Dec
18-летнюю девушку могут посадить за то, что дала отпор насильнику
18-летнюю девушку могут посадить за то, что дала отпор насильнику
Неожиданный поворот!
15 Dec
Ему всего год, а он уже вымахал на 50 кг и 150 см! Мамина проблема №1 – подгузники
Ему всего год, а он уже вымахал на 50 кг и 150 см! Мамина проблема №1 – подгузники
А дело в том...
15 Dec
В Москве — нашествие пьяных птиц. Они смешно летают и дерутся!
В Москве — нашествие пьяных птиц. Они смешно летают и дерутся!
Но спасать их не надо.
15 Dec
Это фабрика, на которой в Малайзии делают творог. Еще хотите попробовать?
Это фабрика, на которой в Малайзии делают творог. Еще хотите попробовать?
Санитарные нормы? Нет, не слышали.
15 Dec
35 самых красивых фото собак,  которых я когда-либо видела
35 самых красивых фото собак, которых я когда-либо видела
Самые милые хвостатые!
15 Dec