LIFTER.
Утка с яблоками - главное блюдо на Новый год. Вот лучший рецепт

Утка с яблоками - главное блюдо на Новый год. Вот лучший рецепт

Пальчики оближешь!




Готовите меню на праздники? Тогда обратите внимание на эту утку.

Она станет настоящим украшением любого праздничного стола, пишет ArmChannel.

Правильно приготовленная утка удивит даже самых прихотливых гостей. А если вас пугает специфический запах этой птицы, то просто держите ее 3 часа в пряном маринаде.

Предлагаем вам рецепт сочной утки с яблоками в фольге.

Возьмите:

  • утка — 2-2,5 кг;
  • яблоки — 1 кг;
  • гранатовый сок — 1/3 стакана;
  • яблочный сок — 1/3 стакана;
  • соевый соус — 2 ст. л.;
  • сушеный чеснок;
  • соль;
  • черный перец;
  • шприц с толстой иглой;
  • зубочистки.

Приготовление.

1. Помойте и подготовьте утку. Натрите тушку солью, перцем и чесноком.

2. Подготовьте маринад. Смешайте соевый соус с гранатовым соком и нашприцуйте утку смесью со всех сторон. Маринуем птицу 1,5-2 часа.

3. В это время чистим и нарезаем яблоки.

4. Разогрейте духовку до 220 градусов.

5. Начиняем утку яблоками и закалываем зубочистками

6. Запакуйте утку в фольгу и поставьте в разогретую духовку.

7. Через 30 минут вынимаем из духовки и сливаем образовавшийся жир. Поливаем оставшимся маринадом, добавляем яблочный сок, понижаем температуру до 180 градусов и жарим 2-3 часа в зависимости от веса утки.

8. Минут за 30 до готовности раскрываем фольгу, чтобы получить зажаристую корочку.

Приятного аппетита!

А какое блюдо главное на вашем столе?

Марта Олийник






Британская полиция ищет ″пришельца из будущего″, который дал точный прогноз на 2019 год
Британская полиция ищет ″пришельца из будущего″, который дал точный прогноз на 2019 год

Он смотрит на вас или в сторону? Тонкий психологический тест
Он смотрит на вас или в сторону? Тонкий психологический тест

National Geographic выбрал 120 лучших фото 2018-го. Вот лучшие из лучших
National Geographic выбрал 120 лучших фото 2018-го. Вот лучшие из лучших

Япония запретила китайские телефоны Huawei и ZTE. Что в  них такого  опасного?
Япония запретила китайские телефоны Huawei и ZTE. Что в них такого опасного?

На берег выбросило кита, в желудке которого нашли 6 кг пластика
На берег выбросило кита, в желудке которого нашли 6 кг пластика

Православный монах рассказал мне рецепт лучшего лекарства от простуды. Вот он
Православный монах рассказал мне рецепт лучшего лекарства от простуды. Вот он

Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее  мороженого
Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее мороженого

25 вдохновляющих идей для украшения новогоднего ″Оливье″
25 вдохновляющих идей для украшения новогоднего ″Оливье″

Новый тренд: Перед сексом записывать согласие женщины на видео! Ну, вы поняли...
Новый тренд: Перед сексом записывать согласие женщины на видео! Ну, вы поняли...

США стали экспортером нефти впервые за 75 лет
США стали экспортером нефти впервые за 75 лет

Мерседес выпустил кабриолет, от которого у мужчин  отваливается челюсть
Мерседес выпустил кабриолет, от которого у мужчин отваливается челюсть

Volkswagen скоро не будет выпускать машин на бензине и дизеле
Volkswagen скоро не будет выпускать машин на бензине и дизеле

Родители подали в суд на 30-летнего сына, который не хочет съезжать из дома
Родители подали в суд на 30-летнего сына, который не хочет съезжать из дома


more stories