LIFTER.
Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там

Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там

Невозможно устоять.




Этот пирог называют японским, пишет Ideas And Lifestyle. Но, судя по ингредиентам, автор рецепта - итальянец. Готовится он очень легко, да и состоит из самых простых и доступных продуктов.

Он получается невероятно вкусным, нежным, мягким и главное - низкокалорийным.

Ideas and Lifestyle

Японский пирог - прекрасная альтернатива классическому бисквиту. Итак, начнем.

Ideas and Lifestyle/facebook

Ингредиенты:

  • 140 г сахара;
  • 250 г сливочного сыра;
  • 60 г кукурузной муки (или кукурузного крахмала);
  • 60 г пшеничной муки;
  • щепотка соли;
  • 100 мл молока;
  • 50 г сливочного масла (комнатной температуры);
  • ложка лимонного сока;
  • 6 яиц;
  • один пакетик разрыхлителя.

Приготовление:

  • 1) Разогрейте духовку до 160ºC, поместите в неё противень с водой.
  • 2) Отделите белки от желтков. Муку и крахмал просейте.
  • 3) Взбивайте сливочный сыр вместе с маслом и молоком в течение 5 минут на средней скорости.
  • 4) Добавьте к сыру желтки, муку с крахмалом, ложку лимонного сока и щепотку соли. Взбивайте все в течение трех минут на средней скорости.
  • 5) Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.
  • 6) Введите в тесто белки частями. Аккуратно все перемешайте.
  • 7) Перелейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Форму поставьте на противень с водой. Выпекайте пирог при температуре 160ºC не меньше 55 минут.

8) Готовность пирога проверяйте зубочисткой. Дайте пирогу остыть в форме, затем извлеките его и дайте постоять еще минимум полчаса.

Ideas and Lifestyle/facebook

Сверху его можно посыпать сахарной пудрой, подавайте пирог со сметаной, джемом или свежими фруктами.

Ideas and Lifestyle/facebook

Размер и пышность пирога впечатляют! Его обязательно должны попробовать вы и ваши близкие!

Olga Podolyan






Вот почему у французских детей нет синдрома дефицита внимания и гиперактивности
Вот почему у французских детей нет синдрома дефицита внимания и гиперактивности

Вот как выглядит самая дорогая собака в мире. $1,5 млн за одного щенка!
Вот как выглядит самая дорогая собака в мире. $1,5 млн за одного щенка!

Девушка удалила пупок и подарила его своему любимому
Девушка удалила пупок и подарила его своему любимому

Ешьте больше ананасов: они защищают сердце и улучшает кровообращение
Ешьте больше ананасов: они защищают сердце и улучшает кровообращение

Парень обрисовал ямы на дорогах непристойностями - и их быстренько починили
Парень обрисовал ямы на дорогах непристойностями - и их быстренько починили

На Луну доставили весь архив ″Википедии″ - и потеряли
На Луну доставили весь архив ″Википедии″ - и потеряли

33 шокирующих и неожиданных факта о знаменитостях, которых вы никогда раньше не знали
33 шокирующих и неожиданных факта о знаменитостях, которых вы никогда раньше не знали

12 потрясающих преимуществ батата для здоровья и красоты
12 потрясающих преимуществ батата для здоровья и красоты

Муж этой женщины бросил её одну с 4 детьми, но она смогла найти своё счастье снова
Муж этой женщины бросил её одну с 4 детьми, но она смогла найти своё счастье снова

15 редких фотографий, которые вы никогда не увидите в учебниках по истории
15 редких фотографий, которые вы никогда не увидите в учебниках по истории

Женщина родила близнецов с разницей в более чем 3 месяца - это новый рекорд
Женщина родила близнецов с разницей в более чем 3 месяца - это новый рекорд

Осьминог вцепился в лицо блогерши при попытке съесть его
Осьминог вцепился в лицо блогерши при попытке съесть его

Вот как выглядит первый в мире летающий автомобиль
Вот как выглядит первый в мире летающий автомобиль


more stories