LIFTER.
Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там

Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там

Невозможно устоять.




Этот пирог называют японским, пишет Ideas And Lifestyle. Но, судя по ингредиентам, автор рецепта - итальянец. Готовится он легко и просто, да и состоит из самых простых и доступных продуктов.

Он получается невероятно вкусным, нежным, мягким и главное - низкокалорийным.

Ideas and Lifestyle

Японский пирог - прекрасная альтернатива классическому бисквиту. Итак, начнем.

Ideas and Lifestyle/facebook

Ингредиенты:

  • 140 г сахара;
  • 250 г сливочного сыра;
  • 60 г кукурузной муки (или кукурузного крахмала);
  • 60 г пшеничной муки;
  • щепотка соли;
  • 100 мл молока;
  • 50 г сливочного масла (комнатной температуры);
  • ложка лимонного сока;
  • 6 яиц;
  • один пакетик разрыхлителя.

Приготовление:

  • 1) Разогрейте духовку до 160ºC, поместите в неё противень с водой.
  • 2) Отделите белки от желтков. Муку и крахмал просейте.
  • 3) Взбивайте сливочный сыр вместе с маслом и молоком в течение 5 минут на средней скорости.
  • 4) Добавьте к сыру желтки, муку с крахмалом, ложку лимонного сока и щепотку соли. Взбивайте все в течение трех минут на средней скорости.
  • 5) Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.
  • 6) Введите в тесто белки частями. Аккуратно все перемешайте.
  • 7) Перелейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Форму поставьте на противень с водой. Выпекайте пирог при температуре 160ºC не меньше 55 минут.

8) Готовность пирога проверяйте зубочисткой. Дайте пирогу остыть в форме, затем извлеките его и дайте постоять еще минимум полчаса.

Ideas and Lifestyle/facebook

Сверху его можно посыпать сахарной пудрой, подавайте пирог со сметаной, джемом или свежими фруктами.

Ideas and Lifestyle/facebook

Размер и пышность пирога впечатляют! Его обязательно должны попробовать вы и ваши близкие!

Лазаренко Юлия






Успокоить расшатанные нервы можно, если есть соленья  раз в неделю. Новое исследование
Успокоить расшатанные нервы можно, если есть соленья раз в неделю. Новое исследование

Чем умнее человек, тем сильнее он ненавидит физический труд. Вот почему
Чем умнее человек, тем сильнее он ненавидит физический труд. Вот почему

Есть 1 оральный трюк, который доводит до оргазма за 3 минуты
Есть 1 оральный трюк, который доводит до оргазма за 3 минуты

30 злых, циничных, но честных цитат неизвестного, который устал от «ванильных» постов в соцсетях
30 злых, циничных, но честных цитат неизвестного, который устал от «ванильных» постов в соцсетях

Отстаньте от бородачей: ученые говорят, что женщинам действительно нравится!
Отстаньте от бородачей: ученые говорят, что женщинам действительно нравится!

11-летняя девочка смогла избежать похищения, потому что родители рассказали ей про ключевое слово
11-летняя девочка смогла избежать похищения, потому что родители рассказали ей про ключевое слово

Цукерберг обиделся на Apple — и заставил всех работников перейти на Android
Цукерберг обиделся на Apple — и заставил всех работников перейти на Android

Если ребенку не исполнилось 3 года, даже час телефона в день разрушит его психику!
Если ребенку не исполнилось 3 года, даже час телефона в день разрушит его психику!

8 фактов, которые вы должны знать о пальмовом масле
8 фактов, которые вы должны знать о пальмовом масле

Знакомьтесь: невероятный  мальчик в Камбодже, который  знает 10 языков
Знакомьтесь: невероятный мальчик в Камбодже, который знает 10 языков

Фармацевт объясняет, как «натуральные» травяные добавки могут отправить вас в больницу
Фармацевт объясняет, как «натуральные» травяные добавки могут отправить вас в больницу

25 книг миллиардеров, которые научат вас управлять законами мира
25 книг миллиардеров, которые научат вас управлять законами мира

Только в 2018 году в США было 307 массовых расстрелов. Вот полный список
Только в 2018 году в США было 307 массовых расстрелов. Вот полный список


more stories