LIFTER.
Трансжиры запретят во всем мире до 2023 года по требованию ВОЗ - они действительно убивают!

Трансжиры запретят во всем мире до 2023 года по требованию ВОЗ - они действительно убивают!

Кое-где начали уже сейчас.




Всемирная организация здравоохранения планирует полностью исключить искусственные трансжиры из продуктов питания, пишет CNN. Процесс будет проходить поэтапно и завершится в 2023 году.

ВОЗ принялась за реализацию программы под названием PLACE. Её цель - постепенно заменить вредные жиры натуральными, закрепить это на законодательном уровне, проинформировать население об опасности трансжиров.

Трансжиры, или трансжирные кислоты, формируются в процессе гидрирования - когда затвердевает растительное масло. Данные гидрогенизированные жиры используются для приготовления хлебобулочных изделий, закусок, для обжаривания продуктов и т.д.

Такие продукты практически не имеют срока годности, и крайне негативно влияют на человеческий организм:

drsinatra
  • приводят к повышению уровня "плохого" холестерина,
  • увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета второго типа.

В Мексике, государствах Ближнего Востока и Южной Африки трансжиры используются в огромных количествах. Во многих странах света стала популярной "американская диета" - люди предпочитают покупать обработанные продукты, а не готовить домашнюю еду.

Более сбалансированной и полезной является средиземноморская диета, богатая овощами, фруктами, бобовыми, морепродуктами и т.д.

Дания - первая страна, которая на законодательном уровне запретила производителям использовать трансжиры в больших количествах. Из детского питания такие жиры исключили почти полностью.

В результате, по данным масштабного исследования (количество участников - 100 000 человек), показатели смертности от сердечно-сосудистых патологий за три года снизились на 14,2%.

ВОЗ рекомендует производителям использовать ненасыщенные жиры, которые есть в соевом и подсолнечном масле.

tanessashears

Запрет трансжиров позволит сократить большое количество преждевременных смертей по всему миру.

По словам специалистов ВОЗ, пищевая промышленность не является монолитной. Из некоторых отраслей трансжиры уже устранили полностью. Другие отрасли усиленно сопротивляются этому. Сломить такое сопротивление помогут только официально закрепленные меры - в том числе и карательные.

Как вы относитесь к такой инициативе ВОЗ?

Виктор Сибибел






35 раз, когда дизайнер облажался так, что в это даже невозможно поверить
35 раз, когда дизайнер облажался так, что в это даже невозможно поверить

8 ранних признаков, что в вашей крови слишком много сахара
8 ранних признаков, что в вашей крови слишком много сахара

20 животных, которые ну совсеееем не похожи на то, о чем вы подумали
20 животных, которые ну совсеееем не похожи на то, о чем вы подумали

25 честных иллюстраций о том, как выглядит любовь сегодня
25 честных иллюстраций о том, как выглядит любовь сегодня

Вот 22 жестоких, но честных фото о том, что такое материнство на самом деле
Вот 22 жестоких, но честных фото о том, что такое материнство на самом деле

Поезд в Японии уехал со станции на 25 секунд раньше. Вот что сделали с машинистом
Поезд в Японии уехал со станции на 25 секунд раньше. Вот что сделали с машинистом

12 симптомов, четко указывающих на проблемы с печенью
12 симптомов, четко указывающих на проблемы с печенью

За фото женщин, сделанные без их согласия, в Мексике будут сажать! Правильно?
За фото женщин, сделанные без их согласия, в Мексике будут сажать! Правильно?

Вот тест на IQ, который поставил в тупик миллионы людей. Женщины справляются лучше!
Вот тест на IQ, который поставил в тупик миллионы людей. Женщины справляются лучше!

Какое животное вы увидели первым? Вот что это говорит о вашем характере
Какое животное вы увидели первым? Вот что это говорит о вашем характере

Вот почему надо пить воду натощак сразу после пробуждения
Вот почему надо пить воду натощак сразу после пробуждения

12 фактов о пионах, которые должен знать каждый любитель этих нежных цветов
12 фактов о пионах, которые должен знать каждый любитель этих нежных цветов

Коко Шанель: Избавьтесь от этих 8 вещей - и все изменится!
Коко Шанель: Избавьтесь от этих 8 вещей - и все изменится!


more stories