LIFTER.
Подруга дала рецепт грибов ″по-французски″. Не могу не показать вам!

Подруга дала рецепт грибов ″по-французски″. Не могу не показать вам!

Французы знают толк в еде.





Жареные или маринованные шампиньоны - идеальная закуска на любой случай, пишет Buna Incredere. С помощью разнообразных специй, уксуса, чеснока и лука нейтральным грибам можно придать очень интересный вкус и аромат.

Предлагаем вам рецепт приготовления грибов, в котором они заиграют новыми красками - все благодаря бальзамическому уксусу, чесноку и другим незаменимым ингредиентам.

Вот что вам понадобится для их приготовления:

  • 500 гр шампиньонов;
  • 6 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 2 дольки чеснока;
  • сухая приправа;
  • 1 ч. л. соевого соуса;
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • 1) Грибы тщательно промойте и вытрите насухо бумажными полотенцами, крупные разрежьте надвое. Обжарьте их на растительном масле 1-2 минуты и остудите.
  • 2) Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соевым соусом.
  • 3)  Смешайте обжаренные грибы с получившимся маринадом.
  • 4) Добавьте к грибам немного сухой приправы из трав и все хорошо перемешайте.
  • 5) Накройте миску с грибами и оставьте их мариноваться на 1 час. Перемешивайте время от времени, чтобы маринад не стекал с грибов.
  • 6) Перед подачей приправьте грибы черным молотым перцем.

Предлагаем вашему вниманию также рецепт удивительно вкусной и сочной шарлотки с яблоками!

twoeggz.com

Вот что вам понадобится для её приготовления:

  • 1 стакан кефира;
  • 2 яйца;
  • 3 яблока;
  • 1.5 стакана муки;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 0.5 ч. л. соды;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли;
  • крахмал.

Приготовление:

  • 1) Яйца взбейте с сахаром, влейте в яичную смесь теплый кефир и добавьте размягченное масло. Все хорошо перемешайте.
  • 2) Просейте муку, добавьте к ней ванилин, соду и одну щепотку соли.
  • 3) Добавьте муку в яично-кефирную смесь частями, все тщательно перемешайте. Яблоки натрите на крупной терке.
  • 4) Вылейте половину теста в смазанную сливочным маслом форму.
  • 5) Выложите тертые яблоки, присыпьте их крахмалом и залейте оставшимся тестом. Если вы любите послаще, сверху можно слегка присыпать сахаром и корицей.
  • 6) Выпекайте шарлотку в разогретой духовке до готовности. Перед подачей хорошо остудите.

Такая закуска из грибов станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу. А вы уже составили праздничное меню?

Лазаренко Юлия






На фоне этих 10 людей Билл Гейтс кажется нищебродом! Вот рейтинг круче «Форбса»
На фоне этих 10 людей Билл Гейтс кажется нищебродом! Вот рейтинг круче «Форбса»

Самые здоровые люди на Земле не ходят в спортзал. Вот что они делают
Самые здоровые люди на Земле не ходят в спортзал. Вот что они делают

Как плюшевая обезьяна сбежала из нацистской Германии и воссоединила семью
Как плюшевая обезьяна сбежала из нацистской Германии и воссоединила семью

″Я не буду делать уроки по вечерам. И да, пусть я буду плохая мать..″
″Я не буду делать уроки по вечерам. И да, пусть я буду плохая мать..″

″Чем сильнее буря, тем быстрее она проходит″. 89 цитат Паоло Коэльо, которые научат вас ничего не бояться
″Чем сильнее буря, тем быстрее она проходит″. 89 цитат Паоло Коэльо, которые научат вас ничего не бояться

Вот почему важно прощать тем, кто вас обидел
Вот почему важно прощать тем, кто вас обидел

10 признаков, что устало не тело - устала душа
10 признаков, что устало не тело - устала душа

Вот почему мы должны перестать спрашивать: ″Детей не планируете?″
Вот почему мы должны перестать спрашивать: ″Детей не планируете?″

10 душераздирающих картинок о том, почему никто не заслужил  жить во время войны
10 душераздирающих картинок о том, почему никто не заслужил жить во время войны

46 истин, которые вам надо осознать  до того, как ваши дети  станут подростками
46 истин, которые вам надо осознать до того, как ваши дети станут подростками

11 признаков того, что этот мужчина скоро бросит вас
11 признаков того, что этот мужчина скоро бросит вас

20 безумно красивых раковин, которые вы сразу захотите себе!
20 безумно красивых раковин, которые вы сразу захотите себе!

Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как  у нее получилось?
Эта 63-летняя женщина считается ″самой красивой бабушкой в ​​мире″. Как у нее получилось?


more stories