Подруга дала рецепт грибов ″по-французски″. Не могу не показать вам!

Французы знают толк в еде.

Подруга дала рецепт грибов ″по-французски″. Не могу не показать вам!

Жареные или маринованные шампиньоны - идеальная закуска на любой случай, пишет Buna Incredere. С помощью разнообразных специй, уксуса, чеснока и лука нейтральным грибам можно придать очень интересный вкус и аромат.

Предлагаем вам рецепт приготовления грибов, в котором они заиграют новыми красками - все благодаря бальзамическому уксусу, чесноку и другим незаменимым ингредиентам.

Вот что вам понадобится для их приготовления:

  • 500 гр шампиньонов;
  • 6 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 2 дольки чеснока;
  • сухая приправа;
  • 1 ч. л. соевого соуса;
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • 1) Грибы тщательно промойте и вытрите насухо бумажными полотенцами, крупные разрежьте надвое. Обжарьте их на растительном масле 1-2 минуты и остудите.
  • 2) Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соевым соусом.
  • 3)  Смешайте обжаренные грибы с получившимся маринадом.
  • 4) Добавьте к грибам немного сухой приправы из трав и все хорошо перемешайте.
  • 5) Накройте миску с грибами и оставьте их мариноваться на 1 час. Перемешивайте время от времени, чтобы маринад не стекал с грибов.
  • 6) Перед подачей приправьте грибы черным молотым перцем.

Предлагаем вашему вниманию также рецепт удивительно вкусной и сочной шарлотки с яблоками!

twoeggz.com

Вот что вам понадобится для её приготовления:

  • 1 стакан кефира;
  • 2 яйца;
  • 3 яблока;
  • 1.5 стакана муки;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 0.5 ч. л. соды;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли;
  • крахмал.

Приготовление:

  • 1) Яйца взбейте с сахаром, влейте в яичную смесь теплый кефир и добавьте размягченное масло. Все хорошо перемешайте.
  • 2) Просейте муку, добавьте к ней ванилин, соду и одну щепотку соли.
  • 3) Добавьте муку в яично-кефирную смесь частями, все тщательно перемешайте. Яблоки натрите на крупной терке.
  • 4) Вылейте половину теста в смазанную сливочным маслом форму.
  • 5) Выложите тертые яблоки, присыпьте их крахмалом и залейте оставшимся тестом. Если вы любите послаще, сверху можно слегка присыпать сахаром и корицей.
  • 6) Выпекайте шарлотку в разогретой духовке до готовности. Перед подачей хорошо остудите.

Такая закуска из грибов станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу. А вы уже составили праздничное меню?





Лазаренко Юлия
Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″
Невероятная и совершенно очаровательная сила поцелуя в ″Третий глаз″
Эффект вас удивит!
17 Dec
Вот что происходит с мозгом вашего сына, когда вы кричите на него
Вот что происходит с мозгом вашего сына, когда вы кричите на него
Важно знать всем родителям!
17 Dec
Невеста узнала про измену прямо перед свадьбой. Вот что она сделала потом
Невеста узнала про измену прямо перед свадьбой. Вот что она сделала потом
Нестандартный ход.
17 Dec
Почему все дети должны учиться считать именно на пальцах
Почему все дети должны учиться считать именно на пальцах
Железные аргументы!
17 Dec
Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю
Вот три напитка для балансировки гормонов, которые вы должны пить хотя бы три раза в неделю
Мощное трио.
17 Dec
Если жизнь стала невыносимой, начните покупать фисташки! Вот как они помогут
Если жизнь стала невыносимой, начните покупать фисташки! Вот как они помогут
Не только вкусно, но и полезно!
17 Dec
На фоне этих 10 людей Билл Гейтс кажется нищебродом! Вот рейтинг круче «Форбса»
На фоне этих 10 людей Билл Гейтс кажется нищебродом! Вот рейтинг круче «Форбса»
Политика выгоднее бизнеса.
17 Dec
Самые здоровые люди на Земле не ходят в спортзал. Вот что они делают
Самые здоровые люди на Земле не ходят в спортзал. Вот что они делают
Берите пример!
17 Dec
Как плюшевая обезьяна сбежала из нацистской Германии и воссоединила семью
Как плюшевая обезьяна сбежала из нацистской Германии и воссоединила семью
Невыдуманная история о войне.
17 Dec
″Я не буду делать уроки по вечерам. И да, пусть я буду плохая мать..″
″Я не буду делать уроки по вечерам. И да, пусть я буду плохая мать..″
Безысходность.
17 Dec
″Чем сильнее буря, тем быстрее она проходит″. 89 цитат Паоло Коэльо, которые научат вас ничего не бояться
″Чем сильнее буря, тем быстрее она проходит″. 89 цитат Паоло Коэльо, которые научат вас ничего не бояться
Он знает, о чем говорит.
17 Dec
Вот почему важно прощать тем, кто вас обидел
Вот почему важно прощать тем, кто вас обидел
Простой шаг для светлого будущего!
17 Dec
10 признаков, что устало не тело - устала душа
10 признаков, что устало не тело - устала душа
И пора дать ей время на ″перезагрузку″.
17 Dec
Вот почему мы должны перестать спрашивать: ″Детей не планируете?″
Вот почему мы должны перестать спрашивать: ″Детей не планируете?″
Это не наше дело!
17 Dec
10 душераздирающих картинок о том, почему никто не заслужил  жить во время войны
10 душераздирающих картинок о том, почему никто не заслужил жить во время войны
Невозможно смотреть без слёз!
17 Dec
46 истин, которые вам надо осознать  до того, как ваши дети  станут подростками
46 истин, которые вам надо осознать до того, как ваши дети станут подростками
Предупрежден, значит вооружен.
17 Dec
11 признаков того, что этот мужчина скоро бросит вас
11 признаков того, что этот мужчина скоро бросит вас
Готовьте валерьянку.
17 Dec
20 безумно красивых раковин, которые вы сразу захотите себе!
20 безумно красивых раковин, которые вы сразу захотите себе!
Красота в деталях!
17 Dec