Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?

Почитайте.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?

Мозг - самая активная часть тела и обладает огромным аппетитом. Он претендует на 20 процентов всей вырабатываемой организмом энергии. Но только около 2/3 этой энергии мозг тратит на генерацию нервных импульсов, остальное уходит на поддержание нормального состояния клеток, пишет NUTRI-FACTS.

nutri-facts

Но энергия не является единственным источником «пищи» для мозга: витамины, жирные кислоты и минералы также важны для оптимизации когнитивного здоровья.

Высокие энергетические потребности и значительный приток крови к мозгу означают, что питательные вещества, участвующие в энергетическом метаболизме и продуцирующие здоровые клетки крови, например, витамины группы В и железо, помогают нам сохранять способность мыслить.

Другие микроэлементы - омега-3, витамин Е и витамин D, тоже играют неоценимую роль в здоровье мозга.  Как они способствуют питанию мозга?

Долгосрочные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

Также называемые «омега-3», длинноцепочечные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты EPA и DHA играют жизненно важную роль в здоровье мозга. Омега-3 присутствуют во всех клеточных мембранах и являются основными структурными жирами в головном мозге, причем DHA составляет около 97% всех содержащихся там омега-3 жирных кислот.

Эволюция человеческого мозга фактически может быть связана с омега-3,  потому что мозг древних людей увеличился в то время, когда в рационе впервые появились морепродукты.

pikabu

Молекулы EPA и DHA глубоко изогнуты из-за их ненасыщенных связей, что означает, что они являются гибкими внутри мембран. Они помогают улучшить поток молекул через клеточные мембраны и, следовательно, передачу информации внутри и снаружи клетки, особенно клеток мозга.

Поток молекул через клетки мозга важен для когнитивных функций и нормальной активности мозга. EPA и DHA важны для поддержания клеток мозга и их сложной сети в нервной системе и, по-видимому, играют роль в пластичности мозга.

Лабораторные исследования показывают, что EPA и DHA также обладают противовоспалительными свойствами.

NextShark

Омега-3 были испытаны в клинических испытаниях на протяжении всей жизни, чтобы оценить их влияние на ряд мер развития мозга и производительности.

Исследования, проведенные во время беременности, младенчества и детства - периодов быстрого роста мозга, демонстрируют важность ДГК, и в настоящее время признано, что он является ключевым питательным веществом для здоровья, нормального развития и функционирования мозга.

Витамин Е.

Витамин Е известен своей антиоксидантной способностью. В природе витамин Е содержится во многих видах продуктов с высоким содержанием масла, например, орехах, где он предотвращает прогоркание масла.

shutterstock

В организме он играет аналогичную роль в защите жиров (включая омега-3) от окислительного стресса. Например, когда уровни витамина Е низки, эритроциты чаще лопаются из-за повреждения жиров в клетках. Именно эта антиоксидантная активность также стимулировала интерес к нейропротективному потенциалу витамина Е.

До рождения витамин Е может влиять на биологические процессы, связанные с нормальным развитием мозга.

Недоношенные новорожденные рождаются до того, как происходит основной перенос жирорастворимых соединений, таких как витамин Е.

9monts

Поэтому у недоношенных новорожденных не хватает витамина Е, и восполнение этого дефицита может не только уменьшить риск кровотечения в головном мозге, но и помочь нормально развиваться.

У взрослых витамин Е может помочь мозгу сохранить свою способность меняться на протяжении всей жизни. В частности, уменьшая количество окислительного стресса в головном мозге, витамин Е может помочь поддерживать функциональность и пластичность мозга.

Поэтому более высокие дозы витамина Е, по-видимому, сохраняют способность мыслить у пожилых людей.

sott

Исследование, охватившее 2613 человек, проживающих в Нидерландах, гласит, что люди с самым низким потреблением витамина Е в два раза быстрее теряли память в течение пяти лет, чем люди с более высоким потреблением.

Витамин D.

Хотя витамин D более известен своей ролью в здоровье костей, исследования показывают, что это также может способствовать познанию. Кажется, что мозговая ткань может реагировать на уровень витамина D в крови. Также в мозге есть фермент, ответственный за преобразование формы витамина D в активную форму.

В развивающемся мозге дефицит витамина D влияет на размер различных участков мозга.

Данные исследований на животных показывают, что неокортекс головного мозга, который отвечает за сложные функции мозга, такие как язык и познавательные способности, пропорционально тоньше у потомства, которое появилось у самок с дефицитом этого витамина.

Некоторые исследования на людях обнаружили, что дефицит витамина D у матерей увеличивает риск появления задержки развития у детей.

Например, умственные и психомоторные навыки были выше у детей матерей с адекватным статусом витамина D, а дети женщин с низким уровнем витамина D на 16 неделе беременности имели больший риск нарушения речевой функции.

shutterstock

Время дефицита может повлиять на когнитивное развитие,так как есть определенные критические периоды времени во время беременности, когда мозг претерпевает конкретные изменения, на которые может влиять дефицит витамина D.

У взрослых низкий уровень витамина D в зимнее время связан с более низкой психической работоспособностью, особенно с рабочей памятью и умением принимать сложные решения.

Очень высокие уровни витамина D, которые были получены от воздействия солнца или пищевых добавок, связывают с лучшей вербальной беглостью у взрослых. У участников исследования улучшилась устная память, когда они принимали высокую дозу витамина D (4000 МЕ в день).

Не забывайте о "пище для размышлений"!





Фиа Монт
Безжалостная королева ацтеков, создававшая статуи из трупов своих любовников
Безжалостная королева ацтеков, создававшая статуи из трупов своих любовников
История реальной ″черной вдовы″.
10 Dec
20 веселых историй, которые помогут расслабиться и обо всем забыть
20 веселых историй, которые помогут расслабиться и обо всем забыть
Юмор для отдыха и расслабления.
10 Dec
20 иллюстраций о том, насколько ужасна реальность современного общества
20 иллюстраций о том, насколько ужасна реальность современного общества
Брутальная правда.
10 Dec
Я сделала фото с настоящим торговцем людьми. На пляжах их просто полно!
Я сделала фото с настоящим торговцем людьми. На пляжах их просто полно!
Будьте бдительны.
10 Dec
Модель хотела фото в Instagram с акулами. Смотрите, что получилось
Модель хотела фото в Instagram с акулами. Смотрите, что получилось
Поплавала, называется.
10 Dec
Я ушёл с отличной работы, чтобы рисовать комиксы! Вот что получается
Я ушёл с отличной работы, чтобы рисовать комиксы! Вот что получается
И не жалею об этом!
10 Dec
Весь мир аплодирует болельщикам, которые издеваются над законом о «гей-пропаганде»
Весь мир аплодирует болельщикам, которые издеваются над законом о «гей-пропаганде»
Красиво и талантливо!
10 Dec
″Новый сифилис″: появилась половая инфекция, вылечить которую пока вообще нельзя!
″Новый сифилис″: появилась половая инфекция, вылечить которую пока вообще нельзя!
Бесплодие гарантировано.
10 Dec
Мне было жаль выбрасывать старые кисти, поэтому я вдохнул в них новую жизнь
Мне было жаль выбрасывать старые кисти, поэтому я вдохнул в них новую жизнь
Искусство? Или баловство?
10 Dec
Всем бабушкам и дедушкам: Мы не смогли бы сделать это без вас. Спасибо!
Всем бабушкам и дедушкам: Мы не смогли бы сделать это без вас. Спасибо!
Мы любим вас. Мы благодарны за вас Богу.
10 Dec
Сегодня – Всемирный день шоколада. Есть минимум 2 причины есть его каждый день
Сегодня – Всемирный день шоколада. Есть минимум 2 причины есть его каждый день
Научный прорыв.
10 Dec
Меньше игрушек - больше воспоминаний: 20 небанальных идей для подарка ребенку
Меньше игрушек - больше воспоминаний: 20 небанальных идей для подарка ребенку
Это важнее, чем вы думаете.
10 Dec
27 тревожных карикатур о том, в каком странном мире мы стали жить
27 тревожных карикатур о том, в каком странном мире мы стали жить
Жестко, честно, справедливо.
10 Dec
ВОЗ сделал официальное заявление: копченое мясо вреднее сигарет!
ВОЗ сделал официальное заявление: копченое мясо вреднее сигарет!
Пришло время изменить свои представления о добре и зле.
10 Dec
12 сериалов, которые намного лучше, чем «Игра престолов»
12 сериалов, которые намного лучше, чем «Игра престолов»
Не верите? Посмотрите!
10 Dec
Медведь пришел ко мне домой, нырнул в бассейн, а потом даже улыбнулся на камеру
Медведь пришел ко мне домой, нырнул в бассейн, а потом даже улыбнулся на камеру
Видео. которое я буду показывать внукам.
10 Dec
Вы когда-нибудь видели, как рождаются слоны? Вот видео
Вы когда-нибудь видели, как рождаются слоны? Вот видео
Туристы сняли что-то невероятное.
10 Dec
Ваши письма в Gmail может прочитать кто угодно! Вот как себя защитить
Ваши письма в Gmail может прочитать кто угодно! Вот как себя защитить
Скандал стих, но проблема осталась.
10 Dec
7-летняя девочка полетела с мамой в Египет. Вот чем для нее это закончилось
7-летняя девочка полетела с мамой в Египет. Вот чем для нее это закончилось
В Европу лучше, в Европу...
10 Dec
19 фактов о мужском теле, которые удивят вас, встревожат и даже напугают
19 фактов о мужском теле, которые удивят вас, встревожат и даже напугают
Не только женщины полны загадок!
10 Dec
11-летний гений поспорил с Хокингом: ″Бог есть, и я это докажу!″
11-летний гений поспорил с Хокингом: ″Бог есть, и я это докажу!″
Вы чью точку зрения принимаете?
10 Dec
Арахис в Коле: Очень вкусный тренд захватил мир из США
Арахис в Коле: Очень вкусный тренд захватил мир из США
Очень простая закуска.
10 Dec
Чтобы вашу машину не угнали, прячьте ключи в жестяную банку!
Чтобы вашу машину не угнали, прячьте ключи в жестяную банку!
Вот почему
10 Dec
Как научиться не беспокоиться о вещах, которые вы все равно не можете контролировать
Как научиться не беспокоиться о вещах, которые вы все равно не можете контролировать
Тренинг для мозга.
10 Dec
27 фильмов, которые мы обречены пересматривать снова, снова и снова
27 фильмов, которые мы обречены пересматривать снова, снова и снова
Золотые мои.
10 Dec
12 июля – День св. Петра и Павла. Вот что нужно знать о традициях, обычаях и приметах этого дня
12 июля – День св. Петра и Павла. Вот что нужно знать о традициях, обычаях и приметах этого дня
Как праздновать Петров день.
10 Dec
Пьют вместо Колы: в Америке - невероятный бум ″чайного гриба″, о котором в СССР знали все
Пьют вместо Колы: в Америке - невероятный бум ″чайного гриба″, о котором в СССР знали все
Самая неожиданная история.
10 Dec
18 целебных цитат Луизы Хей, после которых вам 100% станет лучше
18 целебных цитат Луизы Хей, после которых вам 100% станет лучше
«Благополучие – состояние души».
10 Dec
5 несправедливо забытых десертов, которые обязаны вернуться на ваши столы
5 несправедливо забытых десертов, которые обязаны вернуться на ваши столы
Традиции не умирают.
10 Dec
″Вот как выглядит депрессия″! Пост этой девушки вселил надежду в миллионы людей
″Вот как выглядит депрессия″! Пост этой девушки вселил надежду в миллионы людей
У вас такое тоже бывало?
10 Dec
Каждый папа должен вбить в голову сыну эти 11 истин о браке. Сколько из них знаете вы?
Каждый папа должен вбить в голову сыну эти 11 истин о браке. Сколько из них знаете вы?
Научите сына быть хорошим мужем!
10 Dec
91-летний старик приехал в гости к детям. А там его избили с криками: ″Вали в свою Мексику″...
91-летний старик приехал в гости к детям. А там его избили с криками: ″Вали в свою Мексику″...
Вселенская несправедливость и бытовой расизм в одном флаконе.
10 Dec